Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Mini kiwi naukowców z SGGW trafią do sklepów

Owoce mini kiwi są dużo mniejsze niż owoce kiwi, ale mają gładką jadalną skórkę i mogą być spożywane w całości. Zobacz więcej na temat: NAUKA

Sztuka fermentacji w pigułce

- Wiele badań potwierdza, że jedzenie produktów sfermentowanych wzmacnia nasz układ odpornościowy - mówi pasjonat gotowania, Michał Bonarowski. Zobacz więcej na temat: Grażyna Dobroń jedzenie Trójka zdrowe odżywianie zdrowie

Do sklepików szkolnych wracają sól i cukier

- Obawiam się, że nawet placówki które przystosowały się do poprzedniego rozporządzenia zmienią jakość żywienia. Łatwiej będzie kupić tani jogurt cukrowy niż bawić się we własną produkcję, a niestety człowiek z natury szuka prostszych rozwiązań - mówi w rozmowie z Portalem Spożywczym Anna Patrzałek, dietetyczka i autorka bloga "Dylematy mamy i taty". Zobacz więcej na temat: handel szkoła

Przed polską wołowiną otwierają się kolejne rynki zbytu

Polska wołowina może być już sprzedawana do Arabii Saudyjskiej. Główny Inspektorat Weterynarii uzgodnił z Saudyjskim Urzędem do spraw Żywności i Leków warunki eksportu. Zobacz więcej na temat: Dariusz Kwiatkowski eksport rolnictwo wołowina

Jak zrobić dziecku najlepsze śniadanie?

- Domowe śniadanie wymaga zaangażowania, ale jest to inwestycja w nasze zdrowie i relacje - podkreśla kucharz, Grzegorz Łapanowski. Zobacz więcej na temat: dieta Grzegorz Łapanowski jedzenie NAUKA szkoła zdrowie

Firmy dbają o zdrową dietę pracowników

Coraz więcej pracodawców w ramach dodatkowych świadczeń promuje zdrowe odżywianie, zapewniając w biurach bezpłatne owoce i warzywa - pisze "Rzeczpospolita". Zobacz więcej na temat: Rzeczpospolita zdrowie

700 mln euro na małe przetwórstwo. Rusza nabór wniosków

Od 29 września Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa będzie przyjmowała wnioski na pomoc w rozpoczęciu działalności przetwórczej. W ramach PROW 2014-2020 na przetwórstwo produktów rolnych przewidziano ok. 700 mln euro. Zobacz więcej na temat: fundusze europejskie fundusze unijne przemysł rolnictwo

Za rok pożegnamy tradycyjnie wędzone produkty?

Tylko do 31 sierpnia przyszłego roku wolno będzie produkować i sprzedawać na terytorium Polski produkty mięsne wędzone tradycyjnie. Zobacz więcej na temat: Dariusz Kwiatkowski rolnictwo Unia Europejska

W Polsce królują słoiki. Chodzi o dania gotowe

Polacy coraz chętniej sięgają po dania gotowe. Ciągle jednak wyniki sprzedażowe notowane w naszym kraju odbiegają od tych z państw zachodnich. Zobacz więcej na temat: handel produkcja

Czeka nas podwyżka cen mleka, masła i serów

W sklepach jeszcze tego nie widać, ale na rynkach hurtowych w całej Europie rosną ceny masła i serów. Zobacz więcej na temat: rolnictwo ceny żywności handel Unia Europejska mleko Aleksandra Tycner

Jakie jabłka mają szanse na eksport do Chin?

Według szacunków GUS, zbiory jabłek w tym sezonie mogą wynieść nawet 3,5 mln t. To dużo i oznacza, że znacząca część tych zbiorów powinna być wyeksportowana. Zobacz więcej na temat: rolnictwo eksport Chiny Elżbieta Mamos

Kontrola barów nad Bałtykiem. Posypały się kary

8 zamkniętych punktów punktów gastronomicznych, 624 lokale ukarane mandatami karnymi na kwotę prawie 140 tysięcy złotych - to bilans kontroli gastronomii przeprowadzonych przez sanepid nad Bałtykiem. Zobacz więcej na temat: Bałtyk Sanepid

Sprawa wycofanych wędlin. Nowe wyjaśnienia

Firma Animex Foods, odpowiedzialna m.in. za wędliny Morliny i Krakus, wstrzymała sprzedaż części swoich produktów. Zapewnia, że jest to tylko działanie zapobiegawcze, a w wędlinach nie stwierdzono antybiotyków. Zobacz więcej na temat: antybiotyki wędliny

Promujemy naszą żywność

Rolnicza "Solidarność" aktywnie włącza się w programy promocji polskiej żywności. Związkowcy przekonują, że ta sfera jest jeszcze niedoceniana przez samych rolników. O sprawie pisze "Nasz Dziennik". Zobacz więcej na temat: rolnictwo

Wędliny z antybiotykami wycofywane ze sklepów

Firma Animex Foods, odpowiedzialna m.in. za wędliny Morliny i Krakus, wstrzymała sprzedaż swoich produktów w sklepach Żabka, Biedronka i Selgros. Zobacz więcej na temat: antybiotyki konsument wędliny

Powstaje jedna inspekcji bezpieczeństwa żywności: to dobrze?

Reforma systemu bezpieczeństwa żywności przygotowywana przez resort rolnictwa zakłada, że od 1 stycznia 2018 r. będzie działała w Polsce jedna instytucja sprawująca nadzór nad bezpieczeństwem żywności. Zobacz więcej na temat: Elżbieta Mamos

Mamy szczyt sezonu: ceny warzyw zachęcają do zakupów

Sierpień to szczyt dostaw wielu owoców i przede wszystkim warzyw. Jaki jest ten sezon dla polskich producentów i konsumentów warzyw, ocenia dr Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Zobacz więcej na temat: warzywa ceny żywności Elżbieta Mamos

Polskie Banki Żywności dofinansowane przez UE

17 sierpnia Polskie Banki Żywności, również za pośrednictwem organizacji lokalnych non profit, rozpoczęły przekazywanie produktów spożywczych osobom oczekującym takiego właśnie wsparcia. Zobacz więcej na temat: fundusze europejskie fundusze unijne pomoc Unia Europejska