Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

gotowanie

Ekonomia i spryt w kuchni według Jana Kuronia

Najstarszy syn znanego kucharza Macieja Kuronia wydał właśnie książkę pt. "Sprytna kuchnia, czyli kulinarna ekonomia". Podpowiada w niej, jak gotować zdrowo, smacznie i tanio. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Mariusz Infulecki Michał Migała zakupy

Suwała, Baron i ich kulinarne propozycje

Na przekór wegańskim trendom do studia zaprosiliśmy Piotra Barona i Adama Suwałę - autorów prawdziwie męskiej książki kucharskiej. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia kulinaria

Facet i kuchnia, czyli jak zaprzyjaźnić się z burakiem

Wszystkie potrawy, których zdjęcia wraz z przepisami znajdziecie w tej książce powstały w kuchni Małgosi i Szymona. I przez nich zostały zjedzone. Na zdrowie! Zobacz więcej na temat: kuchnia kulinaria Małgorzata Raducha przepisy kulinarne

Sos bearneński. Smaczny, ale wymagający

Jakiś czas temu w ramach krótkiego kursu kulinarnych podstaw Katarzyna Pruchnicka opowiadała słuchaczom o jednym z podstawowych sosów - o beszamelu. Dziś kolejna lekcja kulinarnej akademii i kolejny sos! Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia Trójka

Kajetan Góra - czyni cuda na głowach gwiazd

Gość audycji to jeden z najsłynniejszych stylistów fryzur. W jego atelier czesały się Edyta Górniak, Mandaryna i Natalia Siwiec. Zobacz więcej na temat: aktorzy Czwórka fryzjer fryzury kulinaria moda trendy

Ile tuzinów pieczonych ostryg jadał Chopin?

- Uwielbiał owoce morza. W modnych restauracjach Paryża zamawiało się wówczas nie kilka, lecz kilka tuzinów ostryg - opowiadał Wojciech Bońkowski, autor książki "Chopin gourmet". Zobacz więcej na temat: Dwójka Fryderyk Chopin kulinaria KULTURA Łukasz Modelski

Faszerowana papryka - przepis na jesienny obiad

- Przygotowując to danie można dodać chilli albo pójść w stronę imbirowo-korzenną. Można też użyć ziół prowansalskich - mówi Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka Trójka warzywa

Kompozytor i smakosz. Chopin przy stole

Co jadał kompozytor na Majorce z George Sand? I czy prawdą jest jego zamiłowanie do mleka? Prześwietlamy smak Chopina. Zobacz więcej na temat: Fryderyk Chopin kulinaria

Przeterminowane jedzenie? Sprawdź, co ci grozi

- Należy sprawdzać terminy przydatności do spożycia zwłaszcza w przypadku produktów, które szybko się psują - mówi dr Karolina Kraśniewska z warszawskiej SGGW. Zobacz więcej na temat: jedzenie Justyna Majchrzak kulinaria zdrowie

Zupa krem z buraka - przepis idealny na jesień

- Żeby buraki stały się bardziej aromatyczne, można posypać je przed pieczeniem pieprzem i papryką oraz polać oliwą - radzi Szymon Kubicki. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka Trójka warzywa

Vloger Piotr Ogiński: gotowanie to ciężka praca

Piotr od 10 lat prowadzi popularny videoblog "Kocham gotować", na swoim koncie ma też udział w dwóch kulinarnych programach typu talent show. Do studia Czwórki przyniósł... patelnię! Zobacz więcej na temat: blogosfera Czwórka kulinaria Mariusz Infulecki Michał Migała

Marcin Kuc i jego blog "Jaja w kuchni"

Bloger pisze o sobie: "Jestem Marcin. Lubię jeść". Aktualnie bierze udział w konkursie organizowanym w ramach EXPO 2015 , w którym nagrodą jest wyjazd do Mediolanu. Zobacz więcej na temat: blogosfera Czwórka kulinaria Mariusz Infulecki Michał Migała

Młodzi gotują - zupka chińska czy wykwintne danie?

Programy kulinarne przyciągają rzesze telewidzów, książki kucharskie należą do bestsellerów, a w internecie królują blogi o jedzeniu. Czy młodzi podchwycili ten trend i masowo ruszyli do kuchni? Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria młodzież Piotr Firan

Michel Moran: od zawsze kochałem gotowanie

- Kuchnia to dla mnie wielka scena. Są emocje, to stresująca praca. Poza nią jestem zupełnie innym człowiekiem - mówił w Czwórce Michel Moran. Zobacz więcej na temat: Czwórka Jan Kruczkowski kulinaria Mateusz Tomaszuk

Michel Moran i jego życie "od kuchni"

"Absolutnie Niepoważni" startują o nowej porze! Ten sezon rozpoczynamy spotkaniem ze specjalnym gościem - Michelem Moranem. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria smak

Daria Ładocha: tajska kuchnia jest pełna mądrości

Daria Ładocha przez lata obrała kilogramy krewetek, pokroiła góry warzyw. Niedawno wróciła z Tajlandii do Polski i swoje doświadczenia opisała w książce "W mojej tajskiej kuchni". Zobacz więcej na temat: Czwórka Katarzyna Dydo kulinaria

Zdrowe spojrzenie na męską kuchnię

- Kuchnia męska nie musi kojarzyć się kuchnią tłustą, opartą na mięsie i maśle - przekonuje Szymon Kubicki, autor książki "Facet i kuchnia. Smacznie, kreatywnie i bez glutenu". Zobacz więcej na temat: Grażyna Dobroń kuchnia Trójka zdrowie

Gruba czy cienka? Jak pizza podzieliła świat

Gdy w Polsce mówimy o "prawdziwej" włoskiej pizzy, mamy na myśli cieniutkie ciasto i składniki w narodowych barwach Włoch: pomidory, ser mozarella i bazylia. Zobacz więcej na temat: kuchnia kuchnia włoska kulinaria Roman Czejarek Włochy żywność