Wegetariański hamburger, ale nie kurczak. UE zdecydowała W Unii Europejskiej dozwolony będzie wegetariański hamburger, czy wegańska kiełbasa, ale nie roślinny kurczak, wege cielęcina, czy stek. Brukselska korespondentka Polskiego Radia ustaliła, że przedstawiciele krajów członkowskich zaakceptowali większością głosów wstępne ustalenia negocjatorów cypryjskiej prezydencji i Parlamentu Europejskiego sprzed kilku tygodni. Beata Płomecka poprosiła o opinie polskich deputowanych. Zobacz więcej na temat: wegetarianizm weganizm mięso Unia Europejska
Gotowanie w programach na żywo. Jakie tajemnice skrywa telewizja? W niedzielę zapraszamy do Czwórki na audycję "Podano do stołu", w której Patryk LeNart opowie o napojach i kulturze picia, a Tomasz Królikowski zdradzi sekrety gotowania w telewizyjnych programach na żywo. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie kuchnia telewizja napoje
Oliwa z oliwek o tysiącu smaków. Jak wybrać najlepszą? - Dobra oliwa powinna smakować przede wszystkim świeżością - opowiadał Adrian Stojewski, sommelier oliwny. - Ale oczywiście mamy setki odmian oliwek i oliwa z każdej z nich będzie smakować inaczej. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński zdrowie dieta
Jak wybrać sok, a nie nektar. "Tych produktów nie kupuj!" W ostatnim czasie Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości soków i nektarów, które na co dzień kupujemy w polskich sklepach i supermarketach. Teraz możemy zapoznać się z jej wynikami. Czy soki w polskich sklepach mogą być dosładzane? Warto też wiedzieć, czym różni się sok owocowy od nektaru z owoców lub jakich produktów należy unikać Zobacz więcej na temat: POLSKA żywność owoce warzywa zdrowie sklepy
Wagony restauracyjne WARS - żywa legenda polskiej kolei Wizyta w wagonie restauracyjnym to nieodłączny element podróży w pociągu. W audycji "Podano do stołu" rozmawiamy z prezesem zarządu WARS - Radosławem Groblewskim - o niesłabnącej popularności kolejowej restauracji na polskich torach. Zobacz więcej na temat: Czwórka pociągi PKP kolej restauracja Kasia Dydo
Makaronowy savoir-vivre w "Podano do stołu" Zapraszamy w niedzielę na audycję "Podano do stołu", w której porozmawiamy o makaronach oraz jedzeniu na polskiej kolei. Zobacz więcej na temat: Czwórka makaron Włochy PKP restauracja
Akcja "Dumni z zalewajki" 2026. Cała Łódź zajada się zupą zalewajką Już po raz szósty w Łodzi odbywa się akcja pod hasłem "Dumni z zalewajki". W jej ramach wybrane łódzkie restaurację przez tydzień - 2-8 marca - będą serwować autorskie dania inspirowane tą zupą, a 11 marca będzie można ją kupić w określonych miejscach w promocyjnej cenie. Zobacz więcej na temat: łódzkie zupy
Jak w naturalny sposób wzmocnić nasz organizm? Jak odzyskać formę po chorobie i antybiotykoterapii? W "Czterech porach roku" razem z dietetyczką kliniczną - Mileną Nosek, przeanalizujemy naturalne metody wzmacniania organizmu przez dietę, dbanie o jelita i sen, które przyspieszają pełną regenerację. Zobacz więcej na temat: zdrowie
Obowiązkowe posiłki wegetariańskie w szkołach. "To nie będą słodkie naleśniki" To przełom w podejściu do żywienia w szkołach – do oficjalnego kanonu wchodzą roślinne zamienniki mięsa i nabiału. Rozporządzenie Ministra Zdrowia wchodzi w życie 1 września 2026 r. Przepisy wprost wskazują napoje roślinne, roślinne alternatywy produktów mlecznych oraz roślinne odpowiedniki mięsa jako pełnoprawne elementy szkolnych posiłków. Zobacz więcej na temat: szkoła dieta wegetarianizm rośliny
Degustacja czy zwykłe próbowanie? Jak rozpoznawać smaki i aromaty? - Nikt nie rodzi się somelierem, ani smakoszem. To umiejętności, które można wytrenować. Tajemnicą dobrego gotowania jest to, by danie miało jasny przekaz, opowiadało prostą historię, było o czymś - mówiła Magdalena Grzebyk z Krytyki Kulinarnej. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kasia Dydo Katarzyna Dydo kulinaria
Tylko u Polaków taka dieta na Wielki Post Jadano dużo żuru. Wśród wielkopostnych posiłków popularne były m.in. kasze. Jaglana czy gryczana, przygotowywane oczywiście w domu, smakowały inaczej niż te dziś ze sklepów. Wyjątkowy był również chleb. Zobacz więcej na temat: Wielki Post dieta tradycja kultura ludowa
Firma najbogatszego Polaka składa wniosek o upadłość. Ma brakować na wypłaty Znana z galerii handlowych sieć North Fish znalazła się w poważnym kryzysie. Spółka North Food złożyła do sądu wniosek o ogłoszenie upadłości z powodu utraty płynności finansowej. To może mieć poważne konsekwencje dla pracowników i kontrahentów sieci. Zobacz więcej na temat: upadłość biznesmen
TYLKO U NAS Limit pączków istnieje. Profesor mówi, ile można zjeść Lekarze przypominają o zachowaniu umiaru w tłusty czwartek. Kardiolog prof. Anna Tomaszuk-Kazberuk podkreśliła w rozmowie z Polskim Radiem, że dziś warto zjeść maksymalnie 1-2 pączki. Nadmierne spożycie może negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Zobacz więcej na temat: tłusty czwartek POLSKA pączki słodycze
"Staroświeckim pączkiem można podbić oko" Tłusty czwartek – jako godne rozpoczęcie ostatniego tygodnia karnawału – jest dziś świętem słodkiego obżarstwa. Polacy jednoczą się w tym dniu, sięgając masowo i ignorując nadwyżkę kaloryczną, po pączki. Dobra to okazja, by przy tej konsumpcji sięgnąć po dawne polskie teksty z pączkami w tle. Zobacz więcej na temat: pączki tłusty czwartek literatura
Sylwia Panek wyjaśnia, jak ograniczyć ilość mikroplastiku w jedzeniu W "Popołudniówie" rozmawiamy o tym, jak mikroplastik codziennie dostaje się do naszego jedzenia. Sylwia Panek, autorka książki "Rok w zdrowym domu" opowiada, w jaki sposób uwalnia się do naszego jedzenia oraz jak sprawić, aby nie był on jednym z głównych składników posiłku. Zobacz więcej na temat: Czwórka żywność plastik mikroplastik zdrowie dieta Kamil Jasieński
Internetowe trendy jedzeniowe w audycji "Dla zasięgu" Po tłustym czwartku widać jak na dłoni, że jedzenie to dziś nie tylko "coś na ząb", ale też trend, tożsamość i temat, który napędza internet. W najbliższym wydaniu audycji "Dla zasięgu" sprawdzimy, co będziemy jeść jutro - i dlaczego coraz częściej to feed, a nie kuchnia, ustawia nam apetyt. Zobacz więcej na temat: Czwórka internet trendy media społecznościowe żywność
To nie Włosi ani Amerykanie jedzą najwięcej pizzy Norwegia jest krajem o najwyższym spożyciu pizzy na mieszkańca na świecie. Przeciętnie Norweg zjada ponad 11 kilogramów pizzy rocznie - więcej niż Amerykanin czy Włoch. Zobacz więcej na temat: pizza Włochy USA Norwegia ŚWIAT
Savoir-vivre przy stole. Poradnik zachowania podczas posiłków na każdą okazję W niedzielę zapraszamy na audycję "Podano do stołu", w której będziemy rozmawiać o zasadach savoir-vivre eleganckiego jedzenia, a także o presji zdrowego odżywiania. Zobacz więcej na temat: Czwórka KULTURA savoir-vivre żywność