Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kuchnia

Boskie uniesienia w kulinarnej opowieści Malki Kafki

Zwykło się mówić, że nie ocenia się książki po okładce, ale w tym przypadku ta formuła w ogóle się nie sprawdza. Okładka książki "God Food. Boska kuchnia Malki Kafki" robi wrażenie i sporo mówi o tym, co znajdziemy w środku. Zobacz więcej na temat: Czwórka KSIĄŻKA kulinaria Kamil Jasieński kuchnia wegetariańska kuchnie świata

Ballada o rybaku i złotej rybce

W Radiu dzieciom spotkanie z dr Witaminką i jej asystentem panem Dietetyczkiem. Dziś o rybach, dzięki którym mamy zdrowe serca i nabieramy odporności. Zobacz więcej na temat: Joanna Ficińska dzieci jedzenie

Chef Watson, czyli dania z komputera

Zbliża się pora jedzenia, lodówka prawie pusta, a w głowie kompletnie brak pomysłu na przygotowanie obiadu czy kolacji. Co zrobić? Zasięgnąć rady Chefa Watsona! Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka gotowanie przepisy kulinarne STYL ŻYCIA

Pizza, czyli najpopularniejszy posiłek na świecie

Wczoraj świętowaliśmy tłusty czwartek, objadając się pączkami. Dziś mamy kolejny pretekst, aby dogodzić naszym podniebieniom. 9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy! Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA pizza Włochy kuchnia włoska

Jaki powinien być idealny pączek?

Tłusty czwartek to zdecydowanie dzień pączków. Co zrobić, aby nie stać w kolejkach do cukierni? Katarzyna Pruchnicka i jej gość zdradzają kilka sprawdzonych przepisów. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka tłusty czwartek pączki przepisy kuchnia polska

Włoskie pomysły na tłusty czwartek

Zapewne każdy z nas skusi się w tłusty czwartek na co najmniej jednego pączka. Warto jednak odmienić to święto każdego łakomczucha. Włoski kucharz Marco Ghia podpowiadał w Trójce, jak zaskoczyć nasze kubki smakowe. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka Marco Ghia kuchnia włoska tłusty czwartek pączki gotowanie STYL ŻYCIA

Jak zastawić stół podczas karnawałowego przyjęcia?

Karnawał powoli dobiega końca, jednak jest jeszcze szansa, aby zorganizować przyjęcie. Czym wówczas podjąć gości? Katarzyna Pruchnicka i Daria Ładocha zdradzają ciekawe pomysły. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka kuchnie świata karnawał gotowanie

Sposób na brokuły

Jak "przemycić" do dania składnik, którego nie lubią nasze dzieci, a jest wskazane, by go jadły? Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka kuchnia tajska brokuły ciekawostki gotowanie

Jak "odchudzić" naszą tradycyjną kuchnię?

Jakimi produktami możemy zastąpić tradycyjne składniki naszych ulubionych potraw? Katarzyna Pruchnicka zapytała o to Darię Ładochę. Zobacz więcej na temat: Trójka kuchnia polska ciekawostki Katarzyna Pruchnicka kulinaria

Mięso i grzyby w maśle. Tak jadała Anglia za czasów Darwina

- W zasadzie wszystko, co trafiało na stół wielkiego uczonego, było według jego żony najlepsze z masłem lub śmietaną. Zasadą było, że im więcej ich było, tym lepiej. No i ser, dużo sera - mówiła w Dwójce Laura Osęka. Zobacz więcej na temat: jedzenie KULTURA Łukasz Modelski kulinaria

Postanowienia żywieniowe na 2018 rok

Nowy Rok to czas wielu postanowień i zapowiedzi zmian w wielu obszarach naszego życia m.in. w odżywianiu. Warto zweryfikować to, co do tej pory uważaliśmy za smaczne, pożywne i zdrowe, szczególnie gdy pojawiła się nadwaga i w badaniach podwyższony wynik cholesterolu. Zobacz więcej na temat: żywność jedzenie dieta NAUKA ryby

Marszałka Mannerheima sposób na picie wódki

- Carl Gustaf Emil Mannerheim miał wiele ustalonych obyczajów, które towarzyszyły mu przy spożywaniu posiłków. Opanował też specjalną technikę picia wódki - opowiadała w Dwójce Anna Kulicka-Soisalon-Soininen, badaczka historii. Zobacz więcej na temat: jedzenie kulinaria Łukasz Modelski Finlandia

W oczekiwaniu na Święta!

Wszyscy, i mali, i starsi niecierpliwie czekają na te wyjątkowe Święta. Aby szybciej ten czas upłynął, proponujemy wspólne zabawy i rozmowy w Radiu Dzieciom. O tym jakie smakołyki "zagoszczą" na naszych stołach. Zobacz więcej na temat: Wigilia dzieci Joanna Ficińska

67 opowieści o tym, jak "wódka mości się w żołądku"

– Przy degustacji mocnych alkoholi trzeba troszkę połknąć, nie można wypluć, jak w przypadku wina, więc sesje degustacyjne muszą być krótsze – mówili Aleksander Baron i Łukasz Klesyk, autorzy książki "Między wódką a zakąską". Zobacz więcej na temat: KULTURA kuchnia polska wódka napoje alkohol KSIĄŻKA Łukasz Modelski kulinaria

Kuchnia świata na świątecznym stole

- W Warszawie obok nas żyje wiele narodowości i ma to swoje przełożenie na kuchnię. Chcemy pokazać świąteczne potrawy w wielokulturowym, międzynarodowym ujęciu - mówił Mateusz Kaczyński z bloga "Pańska Skórka", współorganizator Warszawskiego Śledzika Wielokulturowego. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński kuchnia polska kulinaria STYL ŻYCIA

"Zapach świąt" - przepisy i DIY blogerów kulinarnych

Jeszcze kilka lat temu, aby dotrzeć do czytelnika, wielu autorów publikowało swojej przepisy w internecie. Obecnie możemy zauważyć odwrotny trend. Coraz więcej popularnych blogerów kulinarnych wydaje indywidualne lub zbiorowe książki kucharskie. Zobacz więcej na temat: Czwórka Anna Depczyńska Piotr Firan prezenty święta KSIĄŻKA przepisy kulinarne przepisy

Śledź, kotlety wieprzowe i sukcesy Nikodema Dyzmy

- Dyzma często zajada stres. Gdy chce sobie dogodzić, idzie do bardzo taniej knajpki lub wraca do domu i zjada kawałek zimnej cielęciny – podkreślił Zbigniew Kmieć, opowiadając o bohaterze słynnej książki Tadeusza Dołęgi-Mostowicza. Zobacz więcej na temat: Tadeusz Dołęga-Mostowicz literatura książki kulinaria jedzenie gotowanie Łukasz Modelski

Amerykańskie Thanksgiving na polskim stole. ZOBACZ przepis!

Co roku w ostatni czwartek listopada Amerykanie spotykają się w gronie rodziny i przyjaciół przy suto zastawionym stole, by wspólnie celebrować jedno z najważniejszych świąt - Thanksgiving, czyli Święto Dziękczynienia. Oczywiście tego dnia nie może zabraknąć tradycyjnego "roast turkey", czyli pieczonego indyka. Jak go przyrządzić? Oto przepis idealny - prosty, łatwy i przyjemny. Zobacz więcej na temat: kulinaria USA Święto Dziękczynienia przepisy kulinarne