Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

Empanadas - pierożki, które podbijają polskie kuchnie

Empanadas, tradycyjne danie kuchni Ameryki Południowej, to pieczone pierogi z farszem mięsnym. Występują w różnych odmianach, zależnie od kraju i regionu, w którym się je przygotowuje. Zobacz więcej na temat: Czwórka Mateusz Kulik gastronomia gotowanie STYL ŻYCIA

Nocne życie dzików. "To inteligentne i waleczne zwierzęta"

Dziki wchodzą coraz głębiej do miast. Ponieważ funkcjonują głównie nocą, możemy je spotkać rano, gdy idziemy do szkoły czy pracy. - Nie warto ich wtedy drażnić, bo bywają bardzo waleczne - tłumaczył Maciej Pawłowski z Lasów Państwowych. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie zwierzęta zwierzęta leśne

Fish and chips - jak przyrządzić w domu brytyjską klasykę?

Fish and chips, czyli ryba w panierce podawana z frytkami, to jedna z najbardziej znanych brytyjskich potraw. Jak podkreśla mistrzyni kuchni Alicja Strasburger, każdy, kto wybrał się na Wyspy, powinien choć raz jej spróbować. - To kultowe danie - mówiła gość Czwórki. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie gotowanie Mateusz Kulik hobby STYL ŻYCIA

Gość specjalny audycji: Ala Tracz

W naszej radiowej kuchni spotykamy się z Alą Tracz, która reprezentuje Polskę w Konkurs Piosenki Eurowizji dla Dzieci. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

W roli głównej: kiszona kapusta

– Kapustki nadobnej, osobno obrawszy, fasę jednę na to obróciwszy, na poły główki przekrawając, nadobnie je ułożyć, ćwikiełką przekładać, koprzyku do niej nakłaść: tedy będzie i smaczna, i czerwona, także i rosołek z niej będzie nadobny i onymi ziółki pięknie pachnący – jeden z pierwszych przepisów na kiszoną kapustę znalazł się w... "Żywocie człowieka poczciwego" Mikołaja Reja. Dlaczego coś tak lubianego, a zarazem prozaicznego, inspirowało i nadal inspiruje artystów? Zobacz więcej na temat: Trójka przepisy kulinarne gotowanie Anna Kwiatkowska

Prezent, że palce lizać. Najlepsze słodkości na świecie

Cukier nie jest zdrowy, ale trudno wyobrazić sobie święta bez słodkości. Zamiast jednak kupować w markecie czekoladę czy bombonierkę, inspiracji poszukaj w najlepszych cukierniach na świecie. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA jedzenie słodycze ciasta Weronika Puszkar Patryk Kuniszewicz

Jesteśmy tym, co jemy!

Podobno jesteśmy tym, czym jemy. Czy naprawdę to, co przygotujemy na posiłek, ma nas tak duży wpływ? Czy żywność może być niezdrowa? Posłuchajcie! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

Thanksgiving Day - święto dobrego jedzenia

W każdy czwarty czwartek listopada Amerykanie zasiadają do suto zastawionego stołu, żeby świętować Dzień Dziękczynienia. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA gotowanie Mateusz Kulik

Fakty o mitycznej oliwie

Homer nazywał ją płynnym złotem. To ona sprawiała, że było jasno w nocy, a w dzień żywiła i upiększała. To ją składano w ofierze bogom i przypisywano boskie pochodzenie. Oliwa. Zobacz więcej na temat: Trójka oliwa Anna Kwiatkowska

Kaszotto z zielona fasolką i cukinią

Kasza, fasolka, cukinia, do tego trochę cebulki, przyprawy i oliwa i możemy zaczynać. Pyszne, sycące jesienne danie, które da nam mnóstwo energii. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

Birria tacos. Jak przyrządzić meksykański gulasz?

Birria tacos były pierwotnie przyrządzano na bazie koźliny. Dziś często miesza się różne gatunki mięs, które są duszone i zawijane w zawiesistym sosie w tortillę. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia meksykańska jedzenie Mateusz Kulik STYL ŻYCIA gotowanie

Hummus i falafel - przepisy na potrawy z ciecierzycy

Ciecierzyca jest świetnym źródłem białka, a także błonnika. Można z niej przyrządzić przepyszne "klasyki" wegetariańskiej i wegańskiej kuchni, m.in. hummus i falafel. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Agata Nowotnik Patryk Kuniszewicz

Renowacja starych mebli – jak to się robi?

Gdzie szukać takich "perełek" i co z nimi zrobić, aby nadawały się do naszego wnętrza lub na balkon? To sprawdzimy w sobotni poranek. Zobacz więcej na temat: Czwórka remont gastronomia

Kim jest supertaster i dlaczego nie lubi warzyw?

Smak mamy w kubkach, a im więcej kubków, tym więcej doznań, nie zawsze jednak przyjemnych dla podniebienia. Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu twierdzą nawet, że supertasterzy, czyli supersmakosze mają podświadomą awersję do warzyw. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA zdrowie Patryk Kuniszewicz

Kopytka dyniowo-jaglane

Kopytka to tradycyjna potrawa, którą chyba wszyscy doskonale znamy. Dzisiaj spróbujemy nieco zmienic klasyczny przepis i przygotujemy je z kaszy jaglanej i dyni. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

Chaczapuri - zwierciadło gruzińskich emocji

Chaczapuri to jedno z najpopularniejszych gruzińskich dań. Jak je przygotować samodzielnie w domu? Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Mateusz Kulik Gruzja

Monika Mrozowska radzi jak gotować, by nie marnować

Około 50 zł miesięcznie znika nam z portfela razem z jedzeniem, którego nie wykorzystaliśmy. Najwięcej jedzenia wyrzuca się w dużych miastach, a najczęściej robią to ludzie pracujący, którzy jadają na mieście, choć w domach mają pełne lodówki. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA kuchnia wegetariańska gotowanie monika mrozowska Marta Hoppe

Muffiny z jadalnymi kasztanami

Puszyste muffiny to bardzo smaczne i proste do upieczenia ciastko. Można je przyrządzać z najróżniejszymi dodatkami. A ponieważ jesień w pełni, dziś opowiemy jak zrobić je z dodatkiem.. kasztanów. Ale nie tych, które rosną w naszych parkach i lasach, tylko specjalnych. Posłuchajcie! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja