owoce w PolskieRadio.pl (21)

Przedświąteczny detoks

W przedświątecznym zabieganiu pamiętamy o zakupach, prezentach, ozdabianiu wnętrz i przyrządzaniu smakowitych potraw. Bardzo często zapominamy jednak o sobie, a przecież zależy nam, by w te wyjątkowe dni czuć się i wyglądać dobrze. Warto poświęcić kilka chwil na przygotowanie organizmu do ucztowania.

Styl życia = styl żywienia. Menu z ideą

Coraz częściej spotykamy osoby, które nie spożywają mięsa, glutenu, produktów pochodzenia zwierzęcego i wielu innych produktów. Powstają też restauracje serwujące dania dla wymagających. Jedni decydują się na zmianę sposobu żywienia z powodów zdrowotnych, np. chorób i alergii, a inni w trosce o środowisko, względy ekologiczne i moralne. Przedstawiamy kilka rodzajów najbardziej charakterystycznych diet. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie jedzenie żywność dieta kuchnia warzywa zwierzęta

Po co modyfikujemy genetycznie żywność?

W języku angielskim skrót GMO oznacza dokładnie "genetycznie modyfikowany organizm". Eksperymenty laboratoryjne nad genetyczną modyfikacją żywności zaczęto prowadzić 30 lat temu, a pierwszy raz trafiła ona na nasze stoły w latach 90. ubiegłego stulecia. Co dzisiaj wiemy o GMO?

Po ponad 2 latach polskie jabłka już w Chinach

Po ponad 2 latach starań, do Chin dotarła pierwsza partia polskich jabłek. Zielone światło dla zakończenia procesu certyfikacji dała wizyta w Polsce prezydenta Chin Xi Jinpinga. Dokumenty dopuszczające jabłka z Polski na chiński rynek, zostały podpisane w tym miesiącu.

Bez owoców ani rusz. Susz i już!

Jesienią i zimą jemy znacznie mniej świeżych owoców, a te, które kupujemy w supermarketach są często ubogie w wartości odżywcze, hodowane w szklarniach lub transportowane przez wiele godzin w nieodpowiednich warunkach. Warto wtedy sięgać po suszone owoce, które zawierają wiele cennych substancji, błonnika, a do tego są zdrowszym zamiennikiem słodyczy.

Sfermentowane znaczy zdrowe. Pora na kiszonki

Są nie tylko smaczne i pożywne, ale też zdrowe, gdyż poza wieloma witaminami i składnikami mineralnymi zawierają bakterie kwasu mlekowego chroniące nas przed chorobami i infekcjami. Kiszonki są zatem naturalnym probiotykiem, cenną przekąską, dodatkiem do dań i sałatek. Ponadto, są wygodne w przechowywaniu i nie psują się tak łatwo, bo są już… sfermentowane.

Rosyjskie embargo. Pomoc dla sadowników niewystarczająca?

Plony jabłek w tym roku zapowiadają się na jeszcze lepsze niż w roku 2015. Są szacowane na 4 mln ton. Rynek krajowy - przemysł i konsumpcja - mogą wchłonąć do 3 mln ton tych owoców. Eksport w poprzednim sezonie wyniósł około 1 miliona ton i był na podobnym poziomie jak w sezonie 2014 roku. Brak rynku rosyjskiego jest wyraźnie odczuwalny, zresztą nie tylko przez polskich sadowników.

Zapobiega chorobom: od przeziębień do nowotworów

Sami jej nie wytwarzamy i nie potrafimy magazynować. Jest jednak niezbędna, a niedobory odczuwalnie dają o sobie znać. Uzupełnianie jej braków powinno być jednak samą przyjemnością, bo po pierwsze: znajduje się w lubianych produktach spożywczych, a po drugie – wraz z nią serwujemy sobie zdrowie i młody wygląd.

owoce

Produkcja owoców niższa o 1/3 z powodu pogody

Przedświąteczny detoks

Ekologiczna żywność. Czy musi być droga?

Styl życia = styl żywienia. Menu z ideą

Dlaczego warto pić wodę z cytryną?

5 domowych sposobów na biały uśmiech

Po co modyfikujemy genetycznie żywność?

Zmiany w programach dostarczenia mleka i owoców do szkół

Po ponad 2 latach polskie jabłka już w Chinach

Handel z Chinami mogą ożywić jabłka

Bez owoców ani rusz. Susz i już!

Sfermentowane znaczy zdrowe. Pora na kiszonki

Mrożone truskawki znacznie droższe niż przed rokiem

Rosyjskie embargo. Pomoc dla sadowników niewystarczająca?

Zapobiega chorobom: od przeziębień do nowotworów

Producenci jabłek znaleźli nowy rynek zbytu

Przed jedzeniem myjmy owoce i warzywa!

Zatrzymaj aromat lata i bierz się za suszenie