Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

Ula Kaczyńska

Od jabłek z sadu po sycylijskie cytryny. Nowe smaki 2026 roku

Szarlotka z jabłek z sadu pani Krysi, pomidory od pana Kazia czy jajka od pani Stasi. Właśnie takie produkty coraz częściej trafiają na nasze stoły. Trendy kulinarne na 2026 rok pokazują, że rośnie zainteresowanie tym, co pochodzi blisko nas. Coraz chętniej wybieramy produkty od lokalnych rolników i sadowników zamiast owoców sprowadzanych z drugiego końca świata. Zobacz więcej na temat:  społeczeństwo owoce owoce cytrusowe jabłko kuchnia polska kulinaria Marcin Wojciechowski Marta Zinkiewicz

Od sałatki po deser. Sekrety ziemniaków w kuchni regionalnej

Gościem audycji "Folder ulubione" był Paweł Ochman, autor książki "Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej", który opowiadał o ziemniaku jako niezwykle wszechstronnym warzywie w kuchni polskiej. Przypominał jego tradycyjne i mniej oczywiste zastosowania - od klasycznych dań obiadowych, przez regionalne sałatki i kiszonki, aż po słodkie wypieki, pokazując, że ziemniak ma znacznie bogatszą historię, niż mogłoby się wydawać. Zobacz więcej na temat:  społeczeństwo kuchnia polska ziemniaki literatura gotowanie kuchnia regionalna Marcin Wojciechowski

Specjalne wydanie "Folderu ulubione" z MSN w Warszawie. Magdalena Cielecka: kocham sztukę

- Kocham sztukę. Nie tylko aktorską, filmową i teatralną - mówi w specjalnym wydaniu audycji "Folder ulubione" prosto z Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Warszawie aktorka Magdalena Cielecka. Radiowa Jedynka 18 kwietnia obchodzi setne urodziny. Z tej okazji cały tydzień wypełniony jest wyjątkowymi audycjami.  Zobacz więcej na temat:  Marcin Wojciechowski Magdalena Cielecka Muzeum Sztuki Nowoczesnej Małgorzata Szumowska michał englert

Nieznana Polska Anety Chmielińskiej. "Dzikoprzewodnik", czyli 50 pomysłów na niezwykłe wyprawy

Kiedy oglądać spadające gwiazdy w Bieszczadach, jak zorganizować spływ tratwą po Biebrzy, co mówią nam kwiaty rosnące przy chatach na Podlasiu, gdzie znaleźć Wyspę Konwaliową? Gościnią "Folderu ulubione" w Programie 1 Polskiego Radia była Aneta Chmielińska - autorka popularnego podcastu Dzikoprzygody, w którym opowiada o niezwykłych tajemnicach natury. Teraz zaprasza do przeczytania swojej książki "Dzikoprzewodnik po Polsce", w której prezentuje 50 pomysłów na wyprawy po Polsce. Zobacz więcej na temat:  Marcin Wojciechowski podróże

"La Mort de la Mer". Justyna Wasilewska: świat CocoRosie jest mi bardzo bliski

- Na początku odebrałam to jako żart, coś niemożliwego, ale kiedy okazało się, że ta możliwość jest faktycznie realna, euforia sięgnęła zenitu - mówi w audycji "Folder ulubione" w Programie 1 Polskiego Radia Justyna Wasilewska, która wystąpi w międzynarodowym projekcie CocoRosie. Aktorka dołączyła do opery–performansu "La Mort de la Mer", który będzie miał swoją polską premierę na Malta Festival 2026. Spektakl zostanie pokazany 22 i 23 czerwca 2026 roku w Sali Wielkiej Centrum Kultury ZAMEK w Poznaniu. Zobacz więcej na temat:  Marcin Wojciechowski Justyna Wasilewska

Artystyczny "dialog" Czapskiego i Kozery. Nowa wystawa w warszawskiej Kordegardzie

– Południk 21. przechodzi przez plac Teatralny, stąd pomysł żeby połączyć dwóch artystów – tłumaczyła na antenie radiowej Jedynki Katarzyna Haber, kuratorka wystawy "Południk 21. Czapski-Kozera". Prace Józefa Czapskiego i Grzegorza Kozery można oglądać w warszawskiej Kordegardzie do 14 czerwca 2026 roku.  Zobacz więcej na temat:  Marcin Wojciechowski Anna Stempniak Józef Czapski SZTUKA Kordegarda

Koncerty pełne improwizacji. Magdalena Kumorek o projekcie "Komeda: Perspektywa Nowa"

Muzyka Krzysztofa Komedy wraca na scenę w nowej, świeżej formie. Projekt "Komeda: Perspektywa Nowa" to koncerty, które łączą znane kompozycje z improwizacją i osobistymi interpretacjami artystów. Magdalena Kumorek i Maciej Tubis Trio pokazują, że te utwory wciąż brzmią aktualnie, a publiczność reaguje na nie z niezwykłą uważnością.  Zobacz więcej na temat:  koncerty MUZYKA muzyka filmowa Krzysztof Komeda magdalena kumorek Marcin Wojciechowski