Tajemnice poskręcanych liści. Międzynarodowe święto herbaty Codziennie, na całym świecie wypija się około trzech miliardów filiżanek herbaty. To drugi najpopularniejszy napój, zaraz po wodzie. Polacy najchętniej piją czarną herbatę z dodatkiem cytryny, a na naszych stołach nadal królują "ekspresówki". Co wiemy o tym napoju o złocistej barwie? Zobacz więcej na temat: Trójka herbata Piotr Firan Raf Uzar
ABC kuchennego biochemika. Jak zaparzyć herbatkę czary-mary? Kuchnia może być doskonałym polem do eksperymentów. Niezwykłych wrażeń może dostarczyć między innymi parzenie herbaty, o czym przekonuje w Czwórce Paweł Jedynak z Wydziału Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego. Zobacz więcej na temat: Czwórka herbata kuchnia eksperyment Oliwia Krettek
Herbata ulubionym napojem Polaków. Czy można ją solić? Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów w naszym kraju. Polacy są na trzecim miejscu w Europie i na dziewiątym na świecie pod względem spożycia herbaty. Zobacz więcej na temat: rodzina przyjaźń herbata żywność napoje dieta Agnieszka Kunikowska
Filiżanka herbaty na długie jesienne wieczory. Wszystko o historii herbat Gdy jesienią dni stają się krótsze, a na dworze jest coraz zimniej, nic tak nie umila wieczoru jak filiżanka dobrej herbaty. Tym razem w "Jedynce Dzieciom" opowiadamy, skąd pochodzą niezwykłe listki, dzięki którym możemy pić ten wspaniały napój. Zobacz więcej na temat: Joanna Ficińska herbata dzieci
"Nie tylko pobudza, ale także relaksuje". Anna Brożyna odkrywa tajniki świata herbaty Herbata jest z nami od tysięcy lat. Przez ten czas zyskiwała nowe smaki. Zdobywaliśmy nową wiedzę związaną z tym, jak ją parzyć. M.in. o kulturze przygotowania i picia tego napoju mówiła w Polskim Radiu 24 Anna Brożyna. Zobacz więcej na temat: książki KULTURA literatura herbata
Czar herbaty. 3 minuty parzenia otwierają szeroką gamę smaków - Dobra herbata to taka, która Tobie będzie smakować. Warto wyruszyć w podróż przez smaki, by znaleźć ten, który będzie współgrał z Twoimi preferencjami - mówi Anna Brożyna, znawczyni herbat, organizatorka festiwalu herbaty Zaparzaj. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA Kamil Jasieński herbata napoje zdrowie
Matcha. Jak smakuje japońska zielona herbata? Matcha to zielona herbata o intensywnym aromacie i smaku, która ma sprzyjać poprawie koncentracji czy redukcji tkanki tłuszczowej. - Jeśli pracujemy intensywnie, warto ją pić nawet codziennie - tłumaczył bloger Rafał Przybylok. Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta zdrowie herbata Mateusz Kulik
Herbata: polski napój narodowy? Polska jest światową potęgą w piciu herbaty: zużywamy jej kilogram rocznie na głowę mieszkańca. I jak się okazuje, to wystarczy, by w tym rankingu znaleźć się wyżej niż... Japonia i Chiny! Jednak absolutnymi mistrzami są Turcy i Egipcjanie, gdzie średnio na jednego mieszkańca zużywa się aż ponad trzy kilogramy herbaty. Zobacz więcej na temat: społeczeństwo herbata zdrowie Martyna Masztalerz Witold Lazar Trójka
Jak prawidłowo zaparzać herbatę? Co wpływa na jej smak? Herbata to napój o różnorodnych walorach smakowych, zapachowych oraz zdrowotnych. Rodzajów jest wiele, a picie każdego ich niesie za sobą pewne korzyści. Najpopularniejszą herbatą jest czarna, z kolei najtrudniej zdobyć herbatę żółtą. Zobacz więcej na temat: radio dla dzieci radio bez reklam radio cyfrowe herbata Podwieczorek z Filipem i Leopoldem Lew i Królik w PRD Gwiazdkopisanie 2021
Sting, Filipinki i Kabaret Starszych Panów – herbata w piosenkach 15 grudnia przypada nieoficjalny Dzień Herbaty. To dobry pretekst, by zaparzyć sobie kubek tego rozgrzewającego napoju i posłuchać kilku opiewających go piosenek. Zobacz więcej na temat: herbata MUZYKA muzyka hp W POLSKIM RADIU
Psy do zadań specjalnych Psy towarzyszą ludziom we wszystkich służbach mundurowych: od policji, przez straż pożarną, po wojsko. Razem z opiekunem tworzą niezastąpiony, skuteczny duet. Kto może zostać przewodnikiem psa służbowego, czy w konkretnej służbie sprawdzają się określone rasy oraz jak szkoli się psy i przewodników. Właśnie o nich porozmawialiśmy w "Jedynce Dzieciom". Zobacz więcej na temat: dzieci Joanna Ficińska herbata
Ciekawostki o herbatach świata W "Jedynce dzieciom" mówiliśmy o ciekawostkach dotyczących herbat świata. Zdradziliśmy również tajniki parzenia herbaty. Jakie znamy rodzaje herbat? Zobacz więcej na temat: dzieci Joanna Ficińska herbata
Herbata i kawa - czy mogą się przeterminować? Herbata i kawa - wielu z nas nie wyobraża sobie bez nich dnia. Towarzyszą nam na co dzień, jednak nieczęsto zastanawiamy się, czy mają termin przydatności. Zobacz więcej na temat: Czwórka kawa herbata Adrianna Janiszewska Weronika Puszkar napoje
Kombucha produkowana masowo? Polscy naukowcy rozpoczynają prace Kombucha to nowość wśród zimnych, słodkich napojów. Jest jednak pewna przeszkoda w produkowaniu jej na masową skalę – trudno jest wytworzyć wiele partii o takim samym smaku, zapachu i konsystencji. Na szczęście podejmą się tego naukowcy z Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Politechniki Łódzkiej. W "Trójce do trzeciej" Piotr Łodej rozmawiał z jednym z nich – prof. dr hab. inż. Edytą Kordialik-Bogacką. Zobacz więcej na temat: Piotr Łodej Trójka STYL ŻYCIA herbata napoje technologia żywność produkcja przemysłowa
Zupełnie inna herbata. Kombucha w roli głównej Słodko-kwaśny, lekko musujący, o delikatnie herbacianym, a jednocześnie octowym posmaku – kombucha to napój uzyskiwany z herbaty, poddanej fermentacji przez tzw. grzybek tybetański. Jak go przyrządzić i jakie korzyści dla zdrowia przynosi picie kombuchy? O tym opowiedział Mateusz Kuwał współzałożyciel firmy specjalizującej się w wytwarzaniu kombuchy, a także DJ. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA Adriana Marczewska herbata napoje kuchnia
"Dawno, dawno temu". Historia herbaty Nie do końca wiadomo, kto pierwszy sprowadził herbatę do Europy, wiadomo jednak, iż miało to miejsce w XVII wieku. Prawdopodobnie przybyła ona do nas za sprawą Holendrów lub Portugalczyków, którzy wówczas zajmowali się sprowadzaniem orientalnych towarów na europejskie wybrzeże Zobacz więcej na temat: dzieci Marta Powałowska herbata
Zielona herbata - dla zdrowia, urody i na nowotwory Zielona herbata pobudza równie dobrze jak kawa, wpływa pozytywnie na koncentrację, w dodatku może być naszym eliksirem młodości. Nowe badania sugerują również, że przeciwutleniacz, który znajduje się w zielonej herbacie, zwiększa poziom ważnego białka przeciwnowotworowego, znanego jako "strażnik genomu". Zobacz więcej na temat: Czwórka NAUKA Patryk Kuniszewicz zdrowie Agata Nowotnik herbata nowotwory
Herbata. Napar, który łączy ludzi Chińczycy znają ją od niemal 5 tys. lat. Zawojowała Japonię, pokochali ją Europejczycy, zaś Brytyjczycy uczynili swoim "znakiem firmowym". Zobacz więcej na temat: Trójka Anna Kwiatkowska herbata podróże kuchnia kulinaria