Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

Jan Potocki i hiszpański bigos w wersji islamskiej

"Rękopis znaleziony w Saragossie" to powieść o jednym daniu hiszpańskim - a właściwie o daniu i deserze - oraz przykład francuskiego wyobrażenia o kuchni południowego sąsiada. Zobacz więcej na temat: FILM Jan Potocki kino kuchnia kuchnia hiszpańska KULTURA literatura Łukasz Modelski Wojciech Jerzy Has

Poczęstuj Azjatów żurkiem. Oni też lubią smak umami

Pod względem kulinarnym Polska ma wiele do zaoferowania. Wbrew pozorom nasza kuchnia jest bardzo podobna do tej azjatyckiej. Zobacz więcej na temat: Azja Kamil Jasieński kuchnia polska podróże

Kuchnia polska a chińska. Azjaci lubią schabowe?

Do Czwórkowego studia zajrzy Magdalena Tomaszewska-Bolałek, orientalistka, badaczka kultury żywieniowej. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie podróże

„C” jak cukinia

Przywędrowała do nas z Włoch. Chociaż trochę przypomina ogórka, tak naprawdę jest małą dynią. Co dobrego można przyrządzić z cukinii i dlaczego warto ją jeść? Posłuchajcie! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM przepisy kulinarne Smak na tak cukinia

"Czekaliśmy na ogórki i makowiec od babci"

David Gaboriaud od lat jeździ po Europie i poznaje smaki jej przeróżnych zakątków. O kuchni wie wiele, jednak wciąż wspomina tę babciną i ociekające tłuszczem placki po zbójnicku, posypane oscypkiem, które podczas wakacji serwowała mu ciocia. Zobacz więcej na temat: Czwórka Katarzyna Dydo

"T" jak truskawki

Pierwsze owoce już czerwienieją na straganach. Dlaczego warto jeść truskawki, w jakiej postaci są najsmaczniejsze, jakie witaminy zawierają? Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM przepisy kulinarne Smak na tak truskawki

Food Revolution Day. Smacznego i na zdrowie!

Kucharz David Gaboriaud opowie o święcie promującym zdrowe jedzenie, które każdy z nas może nauczyć się przygotowywać. Zobacz więcej na temat: Czwórka moda trendy

"M" jak miksowanie

Mieszanie produktów dawniej nie było tak proste, jak teraz. Jak miksowały nasze prababcie, a jak robimy to dziś? Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM przepisy kulinarne Smak na tak

Zdrowe odżywianie dzieci

Dziś w Strefie Rodzica garść porad dotyczących tego, jak uczyć dzieci prawidłowych nawyków żywieniowych. Zobacz więcej na temat: dzieci POLSKIE RADIO DZIECIOM Strefa Rodzica wychowanie zdrowe odżywianie

Śniadanie w pracy. Kanapka to nie wszystko!

Co będzie lepsze, jeśli pierwszy posiłek jemy dopiero w pracy - firmowy bufet czy domowy kuferek z przysmakami? Zobacz więcej na temat: jedzenie praca śniadanie zdrowie

Smaki świata według Joanny Łuniewskiej

Można podróżować, żeby poznawać inne kultury, ludzi, zwiedzać zabytki. Ale Joanna Łuniewska robi to po to, by odkryć smaki świata. Zobacz więcej na temat: Czwórka hobby podróże

Agnieszka Kręglicka

W czwartkowym wydaniu „Strefy Rodzica” gościć będziemy znaną restauratorkę i felietonistkę kulinarną, prywatnie mamę dwójki dzieci – Agnieszkę Kręglicką. Zobacz więcej na temat: Agnieszka Kręglicka dzieci dzieciństwo POLSKIE RADIO DZIECIOM rodzina Strefa Rodzica wychowanie

Jak powstają mrożonki i czy są zdrowe?

Co można mrozić, w jakiej temperaturze, czym grozi zamrażanie rozmrożonego jedzenia? O tym w "Nawiedzonych". Zobacz więcej na temat: gotowanie zdrowe odżywianie zdrowie

Organizacje studenckie - inwestycja czy zabawa?

Na każdej uczelni wyższej powstają organizacje zrzeszające studentów. Dla jednych to jedynie świetna zabawa, dla innych początek kariery. Zobacz więcej na temat: Czwórka studenci NAUKA studia

Zdrowa żywność w szkołach. Coś się zmieniło?

Minęło już niemal dziewięć miesięcy odkąd z półek szkolnych sklepików zniknęły słodycze. Co się zmieniło przez ten czas? Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Piotr Firan zdrowie żywność

Czerwony i żółty - kolory, które sprzedają

Jak przekonuje gość Jedynki, hipermarkety przyzwyczaiły nas do specyficznego postrzegania kolorów. - Pisałem czerwonymi literami na żółtym tle "brak promocji", a ludzie przychodzili i pytali: "a na co będzie ta promocja?" - opowiada o swoim eksperymencie psycholog koloru. Zobacz więcej na temat: kolor marketing promocja psychologia Roman Czejarek

Jedzenie w plenerze. "Renesans podrobów"

- Pod chmurką jadamy przede wszystkim burgery. Popularne są także dania kuchni azjatyckiej, a hitem mają szansę stać się food trucki serwujące tradycyjne smaki kuchni polskiej, czyli podroby - Michał Skoczek, twórca bloga "Street Food Polska". Zobacz więcej na temat: Czwórka Małgorzata Zmaczyńska Mariusz Infulecki moda trendy Ula Kaczyńska

Konsumpcja w teatrze: barek jako członek obsady

- Alkohol bardzo często jest motorem napędzającym akcję, a barek w dramacie mieszczańskim wyznacza status społeczny bohaterów - opowiadał krytyk teatralny Jacek Wakar. Zobacz więcej na temat: Dwójka Jacek Wakar jedzenie KULTURA Łukasz Modelski TEATR