Tłuszcze nienasycone sycą, ale mogą też zniszczyć zdrowie Do końca 2023 roku, z rynku produktów spozywczych powinny zostać wycofane tłuszcze trans - zaleca Światowa Organizacja Zdrowia. Szkodliwość tych tłuszczów potwierdzili eksperci w wielu krajach na świecie, w tym w Polsce Zobacz więcej na temat: tłuszcz jedzenie
Jak stworzyć naturalny "herbicyd"? Rynek żywności ekologicznej w Polsce cały czas się rozwija. Dbając o zrównoważony rozwój i jak najlepsze zbiory coraz częściej sięga po wiedzę naukową. Zobacz więcej na temat: Czwórka Patryk Kuniszewicz Kaja Zemła Maciej Oswald zdrowe odżywianie zdrowie i dieta ekologia rośliny rośliny strączkowe
Czy wolę kupować polską żywność? Rolnicy z Unii Warzywno-Ziemniaczanej protestowali w Warszawie. Wśród wielu postulatów są takie, jak ten związany z naszym rynkiem owoców i warzyw. Zobacz więcej na temat: Trójka społeczeństwo rolnictwo rolnicy jedzenie strajki Kuba Strzyczkowski Maciej Ptaszyński Andrzej Faliński
Jak przechowywać żywność? Lepszy jest papier, torby foliowe, plastikowe pojemniki czy może folia aluminiowa? W jaki sposób zachować na dłużej świeżość produktów? Zobacz więcej na temat: Sława Bieńczycka STYL ŻYCIA lodówka zdrowie i dieta
Nasi producenci żywności sekowani na wielu rynkach Na unijnym rynku żywności nie brakuje działań protekcjonistycznych, co uderza w polskich eksporterów, których sukcesy budzą obawy zagranicznej konkurencji. Zobacz więcej na temat: jedzenie eksport POLSKA
Polscy producenci żywności stawiają na izraelski rynek Zdaniem ekspertów istnieją duże szanse na większe rozwinięcie współpracy handlowej z Izraelem. Nowym impulsem do tego, jest otwarcie w Tel Awiwie Zagranicznego Biura Handlowego Polskiej Agencji Inwestycji i Handlu. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Izrael eksport
Polscy eksporterzy żywności coraz częściej patrzą globalnie Rośnie sprzedaż polskiej zywności za granicę, a nasze firmy stają się firmami międzynarodowymi - powiedział prezes Bakalandu Marek Moczulski w rozmowie z Sylwią Zadrożną na antenie PolskiegoRadia 24, podczas Europejskiego Kongresu Gospodarczego w Katowicach. Zobacz więcej na temat: PolskieRadio 24 eksport
Żywność made in Poland promowana na całym świecie Od 4 lat rodzimą żywność pod hasłem "Polska smakuje" promują wspólnie Ministerstwo Rolnictwa oraz Agencja Rynku Rolnego, a dziś - Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Od połowy ubiegłego roku ze strony internetowej lub poprzez aplikację mobilną konsumenci mogą dowiedzieć się, gdzie kupić dany produkt. Projekt wspiera rolników oraz małych i średnich producentów żywności. Zobacz więcej na temat: KOWR
Polskie zabiegi o chiński rynek żywności Oficjalną wizytę w Chinach rozpoczął wiceminister rolnictwa Jacek Bogucki. W Pekinie spotka się z przedstawicielami chińskich urzędów centralnych, w Szanghaju zaś weźmie udział w największych targach branży rolno-spożywczej w Azji - SIAL. Zobacz więcej na temat: Chiny POLSKA eksport
Superżywność. Polski rynek nadal w powijakach Pomimo szybkiego wzrostu, rynek superfoods stanowi wciąż ułamek procenta globalnego rynku zdrowej żywności. Zobacz więcej na temat: ekologia rynek
Tydzień Wege. "Liczymy, że przyjdą sami zatwardziali mięsożercy" Tydzień Wege to największa i najstarsza impreza promująca wegetarianizm i weganizm w Polsce. Tegoroczna edycja odbędzie się 12-20 maja i obejmie wiele wydarzeń na terenie Warszawy oraz kilkunastu innych miast w całej Polsce. Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta zdrowie kulinaria gotowanie Kamil Jasieński
Nowalijki wcale nie są takie zdrowe, jakby się wydawało? Wreszcie są na bazarach, targowiskach i w sklepach. Wiosennie, świeże, zielone, chrupiące. Rzodkiewki, szparagi, botwinka, ogórki, sałaty, szczypiorek... Zobacz więcej na temat: dieta Karolina Rożej zdrowie i dieta STYL ŻYCIA Klaudia Porębska ogórki pomidory botwinka
Eksport polskiej żywności pod większym nadzorem Spełnienie wymagań importowych państw spoza UE dotyczących bezpieczeństwa fitosanitarnego towarów pochodzenia roślinnego - taki jest cel noweli ustawy o ochronie roślin, której projekt przyjęła we wtorek Rada Ministrów. Zobacz więcej na temat: rolnictwo eksport
Uwaga na akryloamid. Szkodliwa substancja w naszej kuchni O tym, że związek o trudnej nazwie akryloamid może być rakotwórczy głośno było już kilka lat temu, ale wszystko jakoś rozeszło się po kościach. Dziś jesteśmy jeszcze bogatsi, jeśli chodzi o wiedzę o tej substancji, a Komisja Europejska przeszła do działania - mówi Jowita Prokop z Centrum Prawa Żywnościowego. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner bezpieczeństwo Komisja Europejska
Polscy sadownicy walczą o rynki zbytu W piramidzie żywienia owoce bardzo awansowały. Dietetycy zachęcają do ich jedzenia, ale prawda jest taka, że spożycie w kraju rodzimych gatunków nie rośnie. Przybywa natomiast sadów i upraw, choć może to być bardzo ryzykowny interes. Zobacz więcej na temat: owoce Aleksandra Tycner
Polacy wydali na żywność w 2017 r. 38 mld euro Jak wynika z najnowszych badań Instytutu GfK, w ubiegłym roku Polacy wydali na żywność ponad 38 mld euro. Zobacz więcej na temat: Elżbieta Mamos
"Około 20 procent produktów jest źle znakowanych" – Wyniki są bardzo różne, w zależności od branży – powiedziała w audycji Na Zdrowie Dorota Balińska-Hajduk z Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Ekspertka w Polskim Radiu 24 mówiła o nieprawidłowościach dotyczących sprzedawanej w Polsce żywności. Zobacz więcej na temat: zdrowie jakość produktu handel
Gosia Ruszkowska i "Dzikie smaki" prosto z "krzunów" Jedna trzecia codziennej diety Gosi Ruszkowskiej, współautorki książki "Dzikie smaki", to chwasty. Koktajl z kwiatami forsycji, młodymi odrostami świerkowymi bywa jej śniadaniem. - Jednak to rośliny, to wielka moc natury, uważajmy na nią - przestrzega gość Czwórki. Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta jedzenie Kuba Marcinowicz Kamila Dębczak