żywność w PolskieRadio.pl (83)

KE walczy ze słabą jakością żywności w Europie Środkowej

Komisja Europejska chce zakazać podwójnej jakości żywności na terenie Unii. Bruksela zdecydowała się na działania pod wpływem presji ze strony państw Europy środkowo-wschodniej, które od wielu lat alarmowały, że na ich rynkach pojawiają się produkty gorszej jakości w porównaniu z Europą Zachodnią.

Targi World Food: i pizza, i jagnięcina

Żywność, jej bezpieczeństwa, promocja nowości i nowinki - wokół tych tematów koncentrują się trwające właśnie targi World Food w Warszawie. Towarzyszą im spotkania, konferencje, ale także pokazy przyrządzania potraw połączone z degustacją. Pokazami zajmują się profesjonalni kucharze, nie tylko z Polski.

Woda cenna dla zdrowia

Polacy piją mniej płynów niż zalecają eksperci i zdecydowanie za mało wody - potwierdza to raport: "Fakty i mity o wodzie" przygotowany przez Żywiec Zdrój, chociaż wiedzę na temat pozytywnych własności wody i konieczności jej picia mamy - potwierdza ekspertka Ilona Woźniak w radiowej Jedynce w rozmowie z Elżbietą Mamos.

"Zero waste" - czipsy z obierków i pudding z chleba

- Zakupy robimy bez listy, kupujemy spontanicznie i nie mamy potem pomysłu, co z tym jedzeniem zrobić. Chętnie żegnamy się z produktami i idziemy po kolejne, bo wydaje nam się, że jedzenie, które przestaje wyglądać atrakcyjnie nie jest nam potrzebne - opowiadała Sylwia Majcher, autorka książki "Gotuję, nie marnuję".

Więcej wołowiny z Ameryki Płd? Polscy producenci mają obawy

Unia Europejska zgodziła się na powiększenie bezcłowego kontyngentu południowoamerykańskiej wołowiny z 70 do 99 tysięcy ton. Decyzja zapadła w lutym, w ramach negocjacji o wolnym handlu z krajami Wspólnego Rynku Południa tzw. Mercosur, wśród których są Brazylia i Argentyna, ale ponoć taki import może być jeszcze większy. Zgoda Brukseli wzbudziła w Europie obawy o przyszłość hodowli bydła ras mięsnych. Zaniepokojona jest Polska, będąca dużym eksporterem wołowiny. Zobacz więcej na temat: wołowina Ameryka Południowa

Branża mleczarska - niższe ceny, nowe problemy

W 2017 roku znacząco wzrosły ceny produktów mleczarskich, i choć pod koniec roku zaczeły spadać, to nadal utrzymują się na wysokim poziomie. Niestety, spadek cen łączy się także ze spadkiem popytu na nasze produkty - zauważa Agnieszka Maliszewska z Polskiej Izby Mleka.

żywność

Zmarnowana żywność. 9 mln ton rocznie

Jaką żywność coraz chętniej wybierają Polacy?

Handel żywnością pełen nieuczciwych praktyk

Co robić żeby Polska była nadal eksporterem żywności?

KE chce utemperować wielkie sieci handlowe

KE walczy ze słabą jakością żywności w Europie Środkowej

Targi World Food: i pizza, i jagnięcina

Czy nasza żywność jest bezpieczna?

Za granicą doceniają nasze runo leśne

Jakie są nowe trendy na rynku żywności?

Dlaczego powinniśmy ograniczyć produkcję i spożycie mięsa?

Woda cenna dla zdrowia

"Zero waste" - czipsy z obierków i pudding z chleba

Żywność naturalna - z czym to sie je?

Więcej wołowiny z Ameryki Płd? Polscy producenci mają obawy

Branża mleczarska - niższe ceny, nowe problemy

Jak walczyć z unijnym protekcjonalizmem na rynku żywności?

Podziel się posiłkiem - nie wyrzucaj