Zanieczyszczenie Bałtyku wpływa na rozwój ryb Ryby w tym nasze bałtyckie dorsze są coraz mniejsze. Część ekologów uważa, że powodem są przełowienia ryb, inni wskazują na bardziej złożone przyczyny. Wśród nich niebagatelną rolę odgrywa zanieczyszczenie mórz i oceanów. Zobacz więcej na temat: ryby rolnictwo ekologia Aleksandra Tycner
Rośnie eksport rolno-spożywczy. To m.in. zasługa KOWR Sektor rolno-spożywczy jest dziś bardzo prężnie i dynamicznie rozwijającą się gałęzią polskiej gospodarki. Od kilkunastu lat następuje stały wzrost sprzedaży naszej żywności za granicę, a saldo obrotów handlowych jest dodatnie. Spory udział ma w tym Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Zobacz więcej na temat: KOWR eksport
Nowoczesne metody płatności pomogą eksporterom Polscy eksporterzy artykułów rolno-spożywczych odnoszą sukcesy, o czym świadczy chociażby fakt, że w ubiegłym roku sprzedali żywność za ponad 27 miliardów euro. Zdaniem ekspertów wynik ten byłby jeszcze lepszy, gdyby korzystali z nowoczesnych metod przy zawieraniu transakcji walutowych. Zobacz więcej na temat: owoce eksport
Jak przekonać dzieci do zdrowego jedzenia? W ramach unijnego "Programu dla szkół" uczniowie otrzymują owoce, warzywa, soki oraz mleko i przetwory mleczne, aby od najmłodszych lat kształtować u siebie zdrowe nawyki żywieniowe. Samo udostępnianie produktów najmłodszym jednak nie wystarczy, dużą rolę mają tu do odegrania rodzice. Jak zachęcić dzieci do zdrowego jedzenia? Zobacz więcej na temat: zdrowe odżywianie Aleksandra Tycner
W lipcu ceny spadną, roczna inflacja wyniesie 1,9 proc. W lipcu tego roku ceny dóbr i usług konsumpcyjnych powinny spaść o 0,2 proc. wobec czerwca, natomiast roczny wskaźnik cen wyniesie 1,9 proc. - ocenia Ministerstwo Przedsiębiorczości i Technologii w komentarzu do danych GUS o inflacji w czerwcu br. Zobacz więcej na temat: inflacja gus
Jajka z chowu klatkowego tracą popularność W wielu krajach rezygnuje się w handlu ze sprzedaży jaj z tzw. chowu klatkowego. W Polsce co jakiś czas różne spożywcze firmy ogłaszają, że nie będą z nich korzystały. Na przykład ostatnio producenci majonezu, wcześniej producenci lodów. To moda, czy faktyczny odwrót od tych jaj? Zobacz więcej na temat: rolnictwo Aleksandra Tycner
Ceny będą rosły: przez paliwa, koszty, słabego złotego Najnowsze prognozy wskazują, że inflacja w Polsce będzie rosła. Przemawia za tym Wskaźnik Przyszłej Inflacji, rosnące ceny paliw, słabnący złoty oraz rosnące koszty w firmach, związane m.in. z brakiem pracowników. Zobacz więcej na temat: inflacja ceny paliw
ONZ: w Korei Płn. brak leków. 20 proc. dzieci niedożywionych Rozwój około 20 proc. dzieci w Korei Płn. jest opóźniony ze względu na niedożywienie, a połowa dzieci z obszarów wiejskich pije brudną wodę. W kraju brakuje jedzenia i leków - poinformował przebywający w tym kraju wysokiej rangi przedstawiciel ONZ. Zobacz więcej na temat: Korea Północna jedzenie ŚWIAT ONZ
Wykryto pięć nowych ognisk ASF u świń Pięć nowych ognisk afrykańskiego pomoru świń (ASF) u trzody chlewnej wykryto w województwach lubelskim i mazowieckim. Hodowano w nich łącznie 590 świń – wynika z opublikowanego we wtorek komunikatu Głównego Lekarza Weterynarii. Zobacz więcej na temat: rolnictwo
Jak zachęcić dzieci do jedzenia owoców i warzyw? Zdrowe nawyki żywieniowe należy kształtować już u dzieci. Z tego powodu w trakcie roku szkolnego, w ramach unijnego "Programu dla szkół", uczniowie otrzymują owoce i warzywa oraz soki, a także mleko i przetwory mleczne, tak, by od najmłodszych lat polubili ich smak. Ale samo udostępnienie dzieciom zdrowego jedzenia nie wystarczy, dużą rolę mają tu odegrania rodzice, zwłaszcza w wakacje. Zobacz więcej na temat: zdrowe odżywianie Aleksandra Tycner
Dobre, bo chrupkie. Dźwięk przy jedzeniu ma spore znaczenie Z posypką czy bez, a może jeszcze lepiej chrupkie z natury? Myślimy o tym kupując kanapki, ciasta i inne smakołyki. Wybieramy tak, aby chrupały, bo jak chrupie, to sprawia wrażenie, że jest świeże - mówi Agata Marzec z Wydziału Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Zobacz więcej na temat: Dariusz Kwiatkowski
Z powodu suszy zapłacimy więcej za mleko? Z powodu suszy będzie mniej paszy, której nie można importować. Producenci mleka mogą mieć więc problem, ale i konsumenci również, bo mogą z kolei podrożeć produkty mleczarskie. Na ile taki scenariusz jest prawdopodobny? Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner mleko susza
Czeski protekcjonizm rynku żywności. Polska na celowniku Dziś w Karlowych Warach spotkali się premierzy Polski i Czech, towarzyszyła im grupa przedsiębiorców z jednej i drugiej strony. W roku 2010 Czechy zajmowały wśród odbiorców naszego eksportu 4 miejsce, ale w ciągu kilku lat wyprzedziły drugą na liście Wielką Brytanię i plasują się zaraz za Niemcami. Wartość wymiany handlowej przekracza już 21 miliardów euro. Zobacz więcej na temat: Sylwia Zadrożna Czechy
Polski drób wraca na chiński rynek Producenci drobiu mogą sobie pogratulować. Eksport tego mięsa do Chin, po dwóch latach zamrożenia z powodu ptasiej grypy, został w końcu odblokowany. Umowę w tej sprawie podpisali przedstawiciele polskich i chińskich władz. Zobacz więcej na temat: Chiny Aleksandra Tycner
Co zawiera łosoś bałtycki, a co norweski? Czy norweski łosoś hodowlany zawiera substancje toksyczne? Odpowiedzią na to pytanie zajmował się w Agro-Faktach radiowej Jedynki dr Jacek Kucharski, zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Zobacz więcej na temat: rolnictwo Aleksandra Tycner
"Paskalizacja plus". Polski wkład w konserwację żywności - Instytu Wysokich Ciśnień PAN opracował technologię HPP+, która umożliwa zmiękczenie, a następnie rozerwanie błon przetrwalników bakterii i grzybów przyczyniających się do rozkładu żywności - mówiła w Dwóje Emilia Pawlikowska. Zobacz więcej na temat: jedzenie KULTURA Łukasz Modelski NAUKA
5 mln Włochów żyje w absolutnym ubóstwie. To 7 proc. rodzin Po raz pierwszy liczba Włochów żyjących w absolutnym ubóstwie przekroczyła 5 milionów. Dane opublikował włoski Narodowy Instytut Statystyczny. Zobacz więcej na temat: Włochy ŚWIAT dzieci
Mamy za dużo jabłek i malin. Opłacalność produkcji spada Sadownicy skarżą się, że brakuje im rąk do pracy, a niskie ceny skupu sprawiają, iż wiele upraw się nie opłaca. Zobacz więcej na temat: rolnictwo plony