Podwójne standardy: fałszerstwo czy walka z konkurencją? Po prawie pół roku od wybuchu afery Komisja Europejska wzięła się za problem podwójnych standardów produktów w krajach UE. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Unia Europejska Elżbieta Szczerbak
Cedrob stawia na inwestycje, ale są znaki zapytania Wartość inwestycji Cedrobu - przetwórcy drobiu i wieprzowiny - w najbliższych latach wyniesie 500 milionów złotych. Rozwój firmy jest planowany na przekór wielu problemom, takim jak kontrowersje dotyczące uboju rytualnego czy korzystanie z soi modyfikowanej genetycznie w paszach. Wiele wskazuje na to, że zakaz korzystania z tego rodzaju paszy zostanie znowu odsunięty o kilka lat. Z takiego scenariusza cieszy się prezes firmy Andrzej Goździkowski, który jednak uważa, że sprawa powinna być załatwiona definitywnie. Zobacz więcej na temat: Dariusz Kwiatkowski
Nowe wyzwania przed producentami drobiu Polska jest czołowym eksporterem drobiu w Unii Europejskiej, ale w tym roku sektor drobiarski czeka sporo wyzwań, mimo że spożycie mięsa drobiowego w kraju systematycznie rośnie. Zobacz więcej na temat: eksport konsument rynek
Podwójne standardy w UE: będą nowe testy Po prawie pół roku od wybuchu afery Komisja Europejska wzięła się za problem poidwójnych standardów produktów w krajach UE. Jak poinformowała w piątek unijna komisarz ds. konsumenckich i sprawiedliwości Vera Jourova, od maja br. produkty spożywcze w UE będą testowane według nowej metodologii. Zobacz więcej na temat: Unia Europejska Komisja Europejska
Jakość jedzenia w szkołach przeraża Zgodnie z jadłospisem posiłek dla dzieci powinien zawierać m.in. masło, kakao i sałatkę owocową z jogurtem naturalnym, a zawierał miks tłuszczowy, napój kakaowy typu instatnt i produkt jogurtopodobny. W "Czterech porach roku" mówiliśmy o wynikach kontroli posiłków dowożonych do szkół, przedszkoli i szpitali. Zobacz więcej na temat: Sława Bieńczycka dzieci szkoła przedszkole obiad szpital
Owoce, warzywa lub soki podstawą zbilansowanej diety O dobre nawyki żywieniowe warto zadbać jak najwcześniej, dlatego wiele organizacji i instytucji zwraca się do najmłodszych z akcjami informacyjnymi propagującymi zdrowe żywienie. Tak jest z kampanią "5 porcji warzyw, owoców lub soku", którą po raz VII organizuje Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków. Jest ona adresowana głównie do rodziców małych dzieci, w szczególności do matek. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner dieta
Co jada się w szkołach i szpitalach? Niby szpital czy szkoła to nie najlepsza restauracja i na frykasy nie można tam liczyć, ale wyniki kontroli powinny dać wiele do myślenia, tym co odpowiadają za żywienie pacjentów czy uczniów. A przede wszystkim za to płacą. Zobacz więcej na temat: szkoła szpital smartfony
Piramida żywieniowa dla seniorów - jak powinna wyglądać? Zakończony niedawno Narodowy Kongres Żywieniowy poświęcony był żywieniu osób starszych i zmianom w tak zwanej piramidzie żywieniowej. Elżbieta Mamos zapytała profesora Mirosława Jarosza, dyrektora Instytutu Żywności i Żywienia o to, dlaczego skoncentrowano się właśnie na potrzebach seniorów. Zobacz więcej na temat: Elżbieta Mamos senior
Spadki cen skupu mleka i żywca wieprzowego Na rynku mleka i wieprzowiny odnotowuje się spadki cen. Czy mamy pierwsze symptomy pogarszania się koniunktury na rynku mleka i wieprzowiny? Zobacz więcej na temat: rolnictwo Aleksandra Tycner ceny wieprzowina mleko
Propozycja KE ws. importu mięsa niepokoi producentów Komisja Europejska chce zezwolić na zwiększenie o 90 tysięcy ton rocznie kontyngent mięsa drobiowego z krajów Mercosur, zwłaszcza z Brazylii, do krajów Wspólnoty. Europejscy producenci protestują, obawiając się konkurencji tańszego mięsa i tego, że mogą stracić niektórych klientów w Unii Europejskiej. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner Komisja Europejska Unia Europejska Brazylia
Otyłość w Polsce coraz większym problemem Ponad jedna czwarta Polaków cierpi na otyłość. W ciągu ostatnich dwóch lat odsetek osób otyłych w kraju powiększył się o ponad 2 procent. Złe nawyki żywieniowe sprzyjają wielu chorobom. Zobacz więcej na temat: Elżbieta Mamos dieta otyłość
Klienci chcą regionalnych produktów Na naszym rynku spożywczym karierę robią produkty żywnościowe z etykietą eko, bio czy organic i coraz częściej także produkty tradycyjne i regionalne. Już 40 z nich ma unijna ochronę. Zobacz więcej na temat: rolnictwo jedzenie
Będą ostrzejsze przepisy o GMO Prawo zezwalające na prowadzenie upraw GMO ma być w Polsce bardziej restrykcyjne, a uzyskanie zgodny od Ministra Środowiska na uprawę roślin genetycznie zmodyfikowanych będzie znacznie trudniejsze niż dotąd. Zobacz więcej na temat: GMO rolnictwo ministerstwo środowiska
Unia pomaga promować żywność na świecie Kraje Unii Europejskiej są istotnym producentem i eksporterem żywności i dlatego Komisja Europejska nie szczędzi pieniędzy na promocje tejże żywności na światowych rynkach. W 2018 roku przeznaczono na ten cel 176 mln euro Jak można aplikować o te fundusze? O tym w radiowej Jedynce mówiła Agnieszka Różańska z Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego. Zobacz więcej na temat: Unia Europejska
Ciekawy pomysł na twaróg Gieno Mientkiewicz, znawca polskich serów zagrodowych, niezwykły przepis przywiózł wprost z Podlasia. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka jedzenie przepisy kulinarne STYL ŻYCIA
Jak zamienić złotówkę w szesnaście posiłków? Banki żywności, choć istnieją już od wielu lat, dopiero obecnie stają się bardzo popularne w naszym kraju. Ta szlachetna inicjatywa ciągle się rozwija i realizuje wiele innowacyjnych pomysłów. Zobacz więcej na temat: Trójka Elżbieta Korczyńska jedzenie pomoc wolontariat
Firmy cateringowe pod lupą Inspekcji Handlowej Inspekcja Handlowa, która skontrolowała 83 firmy cateringowe przygotowujące posiłki dla szpitali, szkół, domów dziecka, sanatoriów, wykryła nieprawidłowości aż u ponad 70 proc. przedsiębiorców. Zobacz więcej na temat: jedzenie UOKiK umowa
Polska żywność. Utrzymać stare rynki, podbić nowe Ponad 27 mld euro to prognozowana wartość eksportu żywności z Polski w 2017 r. Czy taki eksport da się utrzymać na dłuższą metę. O tym Elżbieta Mamos rozmawiała na antenie radiowej Jedynki z Jakubem Oliprą z Credit Agricole. Zobacz więcej na temat: eksport sprzedaż