żywność w PolskieRadio.pl (86)

Jajka z chowu klatkowego tracą popularność

W wielu krajach rezygnuje się w handlu ze sprzedaży jaj z tzw. chowu klatkowego. W Polsce co jakiś czas różne spożywcze firmy ogłaszają, że nie będą z nich korzystały. Na przykład ostatnio producenci majonezu, wcześniej producenci lodów. To moda, czy faktyczny odwrót od tych jaj?

Jak zachęcić dzieci do jedzenia owoców i warzyw?

Zdrowe nawyki żywieniowe należy kształtować już u dzieci. Z tego powodu w trakcie roku szkolnego, w ramach unijnego "Programu dla szkół", uczniowie otrzymują owoce i warzywa oraz soki, a także mleko i przetwory mleczne, tak, by od najmłodszych lat polubili ich smak. Ale samo udostępnienie dzieciom zdrowego jedzenia nie wystarczy, dużą rolę mają tu odegrania rodzice, zwłaszcza w wakacje. Zobacz więcej na temat: zdrowe odżywianie Aleksandra Tycner

Dobre, bo chrupkie. Dźwięk przy jedzeniu ma spore znaczenie

Z posypką czy bez, a może jeszcze lepiej chrupkie z natury? Myślimy o tym kupując kanapki, ciasta i inne smakołyki. Wybieramy tak, aby chrupały, bo jak chrupie, to sprawia wrażenie, że jest świeże - mówi Agata Marzec z Wydziału Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.

Czeski protekcjonizm rynku żywności. Polska na celowniku

Dziś w Karlowych Warach spotkali się premierzy Polski i Czech, towarzyszyła im grupa przedsiębiorców z jednej i drugiej strony. W roku 2010 Czechy zajmowały wśród odbiorców naszego eksportu 4 miejsce, ale w ciągu kilku lat wyprzedziły drugą na liście Wielką Brytanię i plasują się zaraz za Niemcami. Wartość wymiany handlowej przekracza już 21 miliardów euro.

Żelki z SGGW, ciekawa alternatywa spożycia warzyw

Mogą być dla dzieci, które z warzywami są nieco na bakier i dla osób starszych, które zapominają o odpowiedniej ilości błonnika, o wegetarianach nie wspominając - warzywne żelki, które wymyśliły studentki Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego ze swoim opiekunem w kole naukowym. Z pomysłodawcami warzywnych żelków rozmawiała Aleksandra Tycner.

żywność

W lipcu ceny spadną, roczna inflacja wyniesie 1,9 proc.

Jajka z chowu klatkowego tracą popularność

Ceny będą rosły: przez paliwa, koszty, słabego złotego

ONZ: w Korei Płn. brak leków. 20 proc. dzieci niedożywionych

Wykryto pięć nowych ognisk ASF u świń

Jak zachęcić dzieci do jedzenia owoców i warzyw?

Dobre, bo chrupkie. Dźwięk przy jedzeniu ma spore znaczenie

Z powodu suszy zapłacimy więcej za mleko?

Czeski protekcjonizm rynku żywności. Polska na celowniku

Polski drób wraca na chiński rynek

Co zawiera łosoś bałtycki, a co norweski?

"Paskalizacja plus". Polski wkład w konserwację żywności

5 mln Włochów żyje w absolutnym ubóstwie. To 7 proc. rodzin

Mamy za dużo jabłek i malin. Opłacalność produkcji spada

Zdrowe nawyki żywieniowe trzeba utrwalać od dziecka

Żelki z SGGW, ciekawa alternatywa spożycia warzyw

Pichcenie w domu jest passe. Coraz częściej jadamy na mieści

„Poznaj (i kup) dobrą żywność” na pikniku