Polacy piją za mało wody Od lat rośnie w Polsce rynek napojów bezalkoholowych. Chociaż Polacy deklarują, że najczęściej sięgają po wodę, to najbardziej wartościową kategorią na tym rynku są napoje gazowane. Zobacz więcej na temat: woda
Jak sobie radzą sklepiki szkolne bez hamburgerów Dyrektorzy szkół obawiali się, że wiele sklepików nie przetrzyma żywnościowej rewolucji. Tymczasem większość działa. Przynajmniej w Gdańsku. Zobacz więcej na temat: szkoła zdrowie
Moda na żywność ekologiczną Rynek żywności ekologicznej jest jednym z najszybciej rozwijających się sektorów gospodarki żywnościowej. Zobacz więcej na temat: ekologia
"Zdrowe" sklepiki szkolne rozwiążą problem otyłości? Ze sklepików zniknęły batony, chipsy i gazowane napoje, a pojawiły się kanapki z chudą wędliną, warzywa, owoce, bakalie i mleko. Zobacz więcej na temat: Czwórka diety dzieci otyłość słodycze szkoła zdrowe odżywianie zdrowie
Jak smakowała kuchnia Słowian? Oto książka, która przenosi nas w kulinarny świat sprzed wieków. "Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków" – taki nosi tytuł, a napisali ją Hanna i Paweł Lisowie. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne Trójka zdrowie
Czy osłabnie polski eksport do Chin? Rośnie wartość naszej wymiany z Chinami. W ubiegłym roku wyniosła ok. 12 mld euro. Z roku na rok rośnie też eksport polskiej żywności na ten rynek. Czy obecne spowolnienie największej gospodarki świata przełoży się na spadek obrotów, mówi w radiowej Jedynce Zbigniew Niesiobecki z Polsko-Chińskiej Rady Biznesu. Zobacz więcej na temat: rolnictwo eksport import Chiny
Startuje kolejna edycja programu Pajacyk W nowym roku szkolnym PAH planuje dofinansować żywienie ponad 1,7 tysiąca uczniów ze szkół z całej Polski. Posiłki otrzymają dzieci pochodzące z biednych rodzin, które nie są objęte systemem opieki społecznej. Zobacz więcej na temat: Polska Akcja Humanitarna
Rewolucja w filiżance Tradycyjna czarna herbata traci w Polsce zwolenników. Wkrótce na rynku za 1,2 mld zł mogą ją zdetronizować mieszanki aromatyzowane i ziołowe - pisze "Rzeczpospolita". Zobacz więcej na temat:
Lody, które nie kapią i nie tuczą Szkoccy naukowcy mają nowy sposób na nawet największe upały. To lody, które prawie nie kapią, bo się bardzo wolno topią. Zobacz więcej na temat: NAUKA chemia
Jedzenie - jak kupować, żeby nie marnować? Każdego roku w Polsce do śmieci trafia 9 mln ton produktów spożywczych. Podpowiadamy, co robić, by uniknąć marnowania żywności. Zobacz więcej na temat: Czwórka Justyna Majchrzak zakupy
Sklepiki szkolne bez hamburgerów i coli To będzie na pewno szok dla wielu dzieci i rodziców – w nowym roku szkolnym sklepiki w szkołach nie będą mogły sprzedawać chipsów, napojów energetyzujących, jedzenia typu fast food i instant. Stołówki szkolne muszą mniej smażyć, używać więcej warzyw i ryb. Prowadzącym sklepiki grozi kara od 1 do 5 tys. zł i natychmiastowe wymówienie umowy za łamanie zakazów. Zobacz więcej na temat: szkoła zdrowie
Susza nie podniesie gwałtownie cen żywności Susza nie spowoduje drożyzny, ceny żywności do końca roku mogą zwiększyć się o 2 proc. (r/r) - uważa Krystyna Świetlik, ekspertka Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Ewentualne braki zostaną uzupełnione przez import. Zobacz więcej na temat: ceny żywności rolnictwo
Architekci w walce z przeludnieniem i głodem W audycji przedstawimy najciekawsze pomysły projektantów architektury na wyżywienie mieszkańców coraz liczniej zaludnionych miast. Zobacz więcej na temat: Berlin Czwórka design miasto przyszłości NAUKA podróże wynalazek
Sklepiki szkolne: od 1 września restrykcyjne przepisy W kanapkach sprzedawanych w sklepikach szkolnych będą musiały znaleźć się warzywa lub owoce; ponadto mogą one zawierać np. szynkę z indyka, przetwory z ryb i jaja, ale nie można do nich dodawać majonezu i salami - to jedna z zasad, którą wprowadza rozporządzenie ministra zdrowia. Zobacz więcej na temat: dzieci szkoła zdrowie
Koniec śmieciowego jedzenia w szkołach 50 proc. uczniów szkół podstawowych i gimnazjów jest przekonana, że pomimo zakazu od 1 września sprzedaży w sklepikach szkolnych tzw. śmieciowego jedzenia, nadal będzie mogła tam kupić słodzone napoje owocowe i drożdżówki - wynika z ogólnopolskiego badania. Zobacz więcej na temat: dzieci edukacja szkoła zdrowie
Gruba czy cienka? Jak pizza podzieliła świat Gdy w Polsce mówimy o "prawdziwej" włoskiej pizzy, mamy na myśli cieniutkie ciasto i składniki w narodowych barwach Włoch: pomidory, ser mozarella i bazylia. Zobacz więcej na temat: gotowanie kuchnia kuchnia włoska kulinaria Roman Czejarek Włochy
Sieci handlowe nadal marnują żywność Od prawie już dwóch lat sklepy nie muszą płacić podatku od darowizn żywności przekazywanej organizacjom pożytku publicznego na cele charytatywne. W efekcie tego co prawda pięć sieci handlowych podjęło współpracę z bankami żywności, ale nie w takim stopniu, jak oczekiwano. Dlatego w Sejmie znalazły się dwa projekty ustaw, które mają skłaniać supermarkety do przekazywania nadwyżek produktów spożywczych na cele społeczne. Zobacz więcej na temat: sklep
Sól - nasz przyjaciel czy wróg? Chlorek sodu, czyli znana wszystkim sól, jest częścią ludzkiego organizmu. Niestety spożyty w nadmiarze podnosi ciśnienie i prowadzi do chorób serca. Zobacz więcej na temat: chemia Czwórka Patryk Kuniszewicz zdrowe odżywianie zdrowie