Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

Gdy smakosz staje się przestępcą

W "Drodze przez mąkę" zapraszamy na dziennikarskie śledztwo na temat granic prawa, plątaniny regulacji i norm dotyczących żywności. Zobacz więcej na temat: prawo

Polak w kuchni... czuje się jak w domu

- Polacy już nie tylko smakują świat w trakcie egzotycznych podróży, ale też sami coraz chętniej gotują - przekonuje Jakub Mielniczuk z Cook Up. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie hobby Piotr Firan

Deski zamiast talerzy? Już ich nie chcemy

Dziennikarka Aleksandra Zawadzka opowie w sobotni poranek o akcji #WeWantPlates, czyli "Oddajcie nam zwykłe talerze!". Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka Kamil Jasieński moda

Być jak Makłowicz i Gessler. Polak w kuchni

Magda Gessler, Robert Makłowicz, Karol Okrasa czy Pascal Brodnicki od lat kreują kulinarne gusty Polaków. Jacy jesteśmy w kuchni naprawdę? Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia polska Piotr Firan

"Szamowozy" do pasienia brzucha

Rusza sezon na food trucki. - Świetny pomysł na menu i smaczne wykonanie to podstawa sukcesu "jadłowozów" - mówi Krzysiek Stelmach z "Żarcia na kółkach". Zobacz więcej na temat: Czwórka Katarzyna Dydo moda trend

Madera - zielony raj dla turystów

Zbliżają się Wielkanoc i długi majowy weekend. To doskonały moment, żeby poczuć wiosnę na Maderze! Zobacz więcej na temat: Beata Kwiatkowska Czwórka Madera podróże Portugalia

Curnonsky. Smakosz samobójca?

- Curnonsky zalecał, by nigdy nie nadskakiwać piękności, która nie jest łakoma, bo popełni się nie tylko błąd psychologiczny, ale i fizjologiczny - o francuskim "Księciu Smakoszy" opowiadała Ewa Wieleżyńska. Zobacz więcej na temat: kuchnia francuska Łukasz Modelski KULTURA

Mleko pod lupą. Wiesz, co pijesz?

Jaką drogę przechodzi mleko zanim trafi na sklepowe półki, które wybrać i jak je przechowywać? Tę wiedzę powinien mieć każdy. Zobacz więcej na temat: biologia chemia gotowanie NAUKA rolnictwo Roman Czejarek żywność

"Leo gotuje". 14-latek zaraża kulinarną pasją

Idealne śniadanie? To wcale nie zwykłe kanapki. Leon Myszkowski, autor kanału "Leo gotuje", zdradził w Czwórce, jak przygotowuje poranny posiłek doskonały. Zobacz więcej na temat: Czwórka Katarzyna Węsierska

Jak gotować prosto, szybko i skutecznie?

- Polacy są otwarci na nowe smaki, ale ja patrzę na gotowanie po domowemu - mówi Magda Grzegorczyk, która na kanale Gotuje.Skutecznie.Tv prezentuje przepisy na proste i smaczne dania. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka gotowanie hobby Kamil Jasieński

Jak gotować skutecznie i smacznie?

W sobotni poranek w Czwórce zdradzimy wam kilka sprawdzonych i skutecznych przepisów na potrawy, które zasmakują każdemu. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka gotowanie Kamil Jasieński

Tajemnice kuchni: oliwa smakowa

Oliwa to najlepszy z tłuszczów, dlatego warto dodawać ją do posiłków. Zwłaszcza, że do wyboru mamy różne smaki... Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia grecka kuchnia włoska Patryk Kuniszewicz

Jak być kucharzem i zostać artystą?

Dla kucharza gwiazdka Michelin to jak Oscar dla filmowca. - Ambicja, pracowitość i chęć rozwoju pomogą ci stać się najlepszym szefem kuchni - mówi Oliver Nasti. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie hobby Karina Terzoni Katarzyna Dydo kuchnia francuska

Tłusty Czwartek. Ile kalorii ma pączek?

Jest to ostatni czwartek przed wielkim postem. Dla chrześcijan rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Tradycyjnie w ten dzień trzeba zjeść pączka lub faworka. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło. Zobacz więcej na temat: chrześcijaństwo dieta tradycja żywność

Przepis na najlepsze pączki

Najważniejszy jest proces smażenia. - Odradzam olej rzepakowy, lepiej użyć smalcu, lub łoju wołowego. Pączki nabiorą w nim tradycyjnego smaku - mówił w Jedynce Piotr Bruś-Klepacki. Zobacz więcej na temat: Bogdan Sawicki kuchnia polska przepisy kulinarne zdrowie

Tomasz Dolski - dźwiękiem maluje obrazy

Z Tomaszem Dolskim porozmawiamy przede wszystkim o jego nowym utworze "One day in Berlin" i o klipie, który do niego stworzono. Zobacz więcej na temat: Czwórka Karina Terzoni Katarzyna Dydo moda MUZYKA

James Bond na śniadanie, obiad i kolację

Rozmowa z Gosią Serugą na temat zwyczajów kulinarnych tajnego agenta Jej Królewskiej Mości - Jamesa Bonda. Zobacz więcej na temat: James Bond

Tradycyjną kuchnię "dosmaczam" po swojemu

Z zawodu geodeta, z zamiłowania podróżniczka. Dominika Wójciak, zwyciężczyni trzeciej edycji programu MasterChef, opowiedziała o tym, za co kocha gotowanie. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Katarzyna Dydo telewizja