Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

"Apetyt na Polskę" - nowa interpretacja polskiej kuchni

- W tej książce młodzi szefowie kuchni, m.in. Grzegorz Łapanowski, opowiadają o swoim spojrzeniu na polską gastronomię - mówi Monika Brzywczy, autorka projektu. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka Kamil Jasieński moda

Bryja, tłukno i polewki, czyli kuchnia Słowian

Czy wiemy, co jadali Słowianie, czy to tylko domysły? Jakie są historyczne źródła do poznania ich kulinarnej historii? Zobacz więcej na temat: POLSKA

Kulturalno-kulinarny sobotni poranek

Gościem "Tędy po trendy" będzie Monika Brzywczy, redaktor naczelna magazynu "Usta", autorka koncepcji książki "Apetyt na Polskę". Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka gotowanie Kamil Jasieński KULTURA

Wytrawny przysmak prosto od... kozy

Kozie mleko i ser mają wyrazisty, nieco cierpki smak i aromat, przez co nadają charakter wielu daniom. - Ser można dodać do ravioli albo sałatki z figami - podsuwa pomysły Monika Pęcikiewicz, reżyserka teatralna i właścicielka restauracji Rozbrat 20. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka nabiał przepisy kulinarne sałatki

Vienio i Marczewska - gotowanie na wizji

Gośćmi "Dnia Kobiet" będą raper Vienio i jego życiowa partnerka Adriana Marczewska. Opowiemy też o tym, jak żyją freeganie. Zobacz więcej na temat: Czwórka Karina Terzoni Katarzyna Dydo MUZYKA

Przepis na carpaccio i winegret na bazie cytrusów

- Ten sos tak "podkręci" smak zwykłej sałaty, że wszyscy będą pytać, czego do niej dodaliśmy - mówi restauratorka Marta Gessler. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia włoska przepisy kulinarne sałatki

Liban - góry, morze, dobre jedzenie i mili ludzie

Szczyci się najlepszą kuchnią na Bliskim Wschodzie i jest jedynym arabskim krajem, który nie ma pustyni. Do Libanu zaprasza Nidal Bou Habib, który się tam wychował. Zobacz więcej na temat: Bejrut Bliski Wschód Czwórka gotowanie Liban Patryk Kuniszewicz podróże Podróże z Czwórką

Literatura kulinarna. Nowości na półce i stole

Wiosna to czas książek kucharskich, które zachęcają nas do "pysznego chudnięcia". Ale nie tylko. W Dwójce dokonaliśmy przeglądu nowości kulinarnych. Zobacz więcej na temat: diety książki kuchnia francuska KULTURA literatura Łukasz Modelski

Listek listkowi nierówny, czyli uwaga na pestycydy

W Polsce i nie tylko można zauważyć, że nastała zdrowa moda na zielone koktajle warzywne i owocowe. Uważajmy jednak na pułapki... Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia włoska

Wegański sposób na caprese

Sałatka w kolorach włoskiej flagi może cieszyć także tych, którzy unikają produktów pochodzenia zwierzęcego. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia włoska

Jak odżywiać się zdrowo i smacznie?

Dzień trzeba zacząć od śniadania, a do kawy zawsze należy dodawać mleka. Dziś Światowy Dzień Zdrowia, dlatego radzimy, jak odpowiednio się odżywiać. Zobacz więcej na temat: Czwórka diety gotowanie Justyna Majchrzak zdrowie

Słodkie Święta - czekolada i babeczki

W audycji "POT" rozmawialiśmy o tym, jak przygotowywać słodkości, które zawładną sercami (i żołądkami!) naszych najbliższych podczas Świąt i po nich. Zobacz więcej na temat: Czwórka hobby Kuba Marcinowicz Wielkanoc

Święta z mnóstwem czekoladowych przysmaków

W niedzielę o tym, jak przygotowywać przysmaki, które zawładną sercami (i żołądkami!) naszych najbliższych podczas Świąt. Zobacz więcej na temat: Czwórka diety hobby Kuba Marcinowicz

Przed egzaminami jedz orzechy

Jedzenie orzechów pomaga w nauce i poprawia wyniki na egzaminach. Wszystko dlatego, że produkty te zawierają idealną dawkę kwasów tłuszczowych. Zobacz więcej na temat: Czwórka matura NAUKA Patryk Kuniszewicz studenci zdrowie

Makłowicz: dobra kuchnia nie musi być droga

Przez żołądek do serca! Zdaniem Roberta Makłowicza skromny studencki budżet spokojnie pozwala na przygotowanie kolacji, która zachwyci ukochaną osobę. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Jan Kruczkowski kuchnia włoska Mateusz Tomaszuk studenci telewizja Włochy

Absolutnie niepoważni przepytają Makłowicza

Tym razem Mateusz Tomaszuk i Janek Kruczkowski zaprosili do swojego programu Roberta Makłowicza, słynnego kucharza. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Jan Kruczkowski Mateusz Tomaszuk rozrywka

Wężymord morduje węże?

Wężymord, zdaniem słuchaczy Czwórki, jest "mordercą węży" i ma "obślizgłą twarz". Tymczasem to wcale nie jest prawda. Czym lub kim jest wężymord? Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Numer Raz

Świeże jaja od rolnika? Kupując je łamiesz prawo!

- Sadowniczka spod Grójca powiedziała mi, że może sprzedać jabłko, ale gdyby je przekroiła, to będzie mieć kłopot - o prawnych problemach z obrotem żywnością w Polsce opowiadała Dorota Nygren. Zobacz więcej na temat: Łukasz Modelski prawo