Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Nie marnuj jedzenia! "Rób pizzę"

- Na co dzień nie zdajemy sobie z tego sprawy, ale jeśli przestaniemy marnować jedzenie to możemy zaoszczędzić w skali roku nawet do 2 tysięcy złotych. A co robić z resztkami? Najlepiej pizzę - przekonuje Maria Kowalewska z Federacji Polskich Banków Żywności. Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta ekologia kulinaria Marta Hoppe

Blisko co trzeci Polak przyznaje się do wyrzucania żywności

Blisko co trzeci Polak przyznaje się do wyrzucania żywności. Tak wynika z badań przeprowadzonych przez instytut badawczy Millward Brown na zlecenie Federacji Polskich Banków Żywności. Wyrzucamy pieczywo, wędliny, nabiał, owoce i warzywa. Eksperci zwracają jednak uwagę, że z roku na rok odsetek tych, którzy marnują jedzenie, spada. Trzy lata temu przyznawało się do tego 40 procent badanych. Zobacz więcej na temat: chleb pieniądze sklep wędliny

Ceny żywności na świecie rosną

W ciągu ostatniego roku ceny żywności na świecie wzrosły o dziesięć procent - informuje agencja ONZ do spraw żywności - FAO. Zobacz więcej na temat: ceny żywności

Sprzedaż bezpośrednia: projekt trafi do komisji

Projekt ustawy dotyczący sprzedaży bezpośredniej produktów przetworzonych trafi do sejmowej komisji. Propozycja przepisów autorstwa Kukiz'15 omawiana była dziś na posiedzeniu plenarnym Sejmu. Dalszą pracę nad projektem zadeklarowali przedstawiciele wszystkich klubów poselskich. Zobacz więcej na temat: rolnictwo rolnicy sprzedaż

Marnujemy żywność, nawet za 2 tys. zł rocznie

Do wyrzucania żywności przyznaje się około jednej trzeciej Polaków. A to oznacza, że grupa ta nie rośnie, tylko się stabilizuje - mówi Maria Kowalewska z Federacji Polskich Banków Żywności. Zobacz więcej na temat: Sylwia Zadrożna

Dyskusja o sprzedaży bezpośredniej rolników

Posłowie zajmą się wieczorem projektem ustawy, dającej rolnikom możliwość sprzedaży bezpośredniej produktów przetworzonych. Zobacz więcej na temat: handel rolnictwo

Bądź rozsądny i nie marnuj jedzenia

Tym razem w "Dajesz Radę" dowiemy się co robić, by jak najmniej z tego co jemy lądowało w koszu na śmieci. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie oszczędności

Specjalna aplikacja - Asystent Zdrowego Żywienia

Jak zapewniają twórcy Asystenta Zdrowego Żywienia, narzędzie to ułatwi zdrowsze odżywianie. Zobacz więcej na temat: dieta zdrowie

Inspekcja weterynaryjna do wymiany?

Od przyszłego roku rolnicy będą mogli sprzedawać wyprodukowaną przez siebie żywność. Produkty mają być roślinne jak i zwierzęce, a co najmniej połowa surowca ma pochodzić z własnego gospodarstwa. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner handel rolnictwo

Polskie mini kiwi po 5-7 euro/kg

Polscy plantatorzy mini kiwi są zadowoleni ze zbiorów, ale zwracają uwagę na kłopoty z siecią krajowych hurtowych odbiorców. Zobacz więcej na temat: rolnictwo eksport Dariusz Kwiatkowski

Powstanie gorzka góra cukru?

Kolejna, po zniesieniu kwot produkcji mleka, zmiana w unijnej polityce rolnej już za rok. Czy zaplanowane przez Brukselę odejście od limitowania produkcji cukru, zagrozi opłacalności uprawy buraków cukrowych w Polsce? Zobacz więcej na temat: cukier Dariusz Kwiatkowski rolnictwo Unia Europejska

Rynek kawy w Polsce wart jest ponad 5,3 mld zł

Jak wynika z danych Euromonitora, w 2015 roku polski rynek kawy osiągnął wartość ponad 5,35 mld zł i od kilku lat rośnie o kilka procent rocznie. Zobacz więcej na temat: rolnictwo kawa Elżbieta Mamos

Zdrowsza czekolada? Zamiast cukru ekstrakt z grzybów

- Inni producenci dodają cukier, tłuszcze, masło kakaowe, a my używamy specjalnego składnika, który nazywamy "czystym smakiem" - powiedział Josh Hahn, menadżer działu marketingu MycoTechnology, firmy produkującej żywność. Zobacz więcej na temat: Ameryka Północna czekolada USA

Od 2017 r. ruszy rolniczy handel detaliczny

Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Zobacz więcej na temat: handel rolnictwo

Zapowiada się rekordowy eksport żywności

11,5 mld euro wyniosła wartość eksportu produktów rolno-spożywczych w pierwszym półroczu – poinformował w poniedziałek w Poznaniu minister rolnictwa Krzysztof Jurgiel. Według resortu, w tym roku Polska wyeksportuje więcej produktów i za większe pieniądze niż w 2015 r. Zobacz więcej na temat: eksport rolnictwo

Powstanie jedna inspekcja kontrolująca żywność

Od 2018 roku będzie funkcjonowała jedna państwowa agencja do spraw bezpieczeństwa żywności. Obecny system jest bardzo rozproszony, wykonuje go pięć instytucji kontrolnych. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Aleksandra Tycner

Akcja "Podziel się posiłkiem". Zbiórka żywności w sklepach

Makaron, olej, konserwy, dżemy czy płatki śniadaniowe - m.in. takie produkty można przekazać potrzebującym podczas akcji "Podziel się posiłkiem". Zobacz więcej na temat: pomoc

Fast foody, które stają się dziełem sztuki

Są obecne w galeriach handlowych, ale wkraczają też do galerii sztuki. Wysokokaloryczne, niezdrowe fast foody stają się... atrakcją dla turystów. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie kulinaria