Czego nie zjemy to wyrzucamy. Polska w niechlubnej czołówce 42 proc. Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucać żywność, 35 proc. z nich robi to kilka razy w miesiącu - wynika z badania przeprowadzonego na potrzeby Federacji Polskich Banków Żywności. Zobacz więcej na temat: jedzenie Tomasz Matusiak
Dlaczego marnujemy tak dużo żywności? Tylko co piąty Polak zagospodaruje wszystkie produkty spożywcze, które kupił z okazji świąt. W większości gospodarstw domowych na śmietniku wyląduje co najmniej kilogram żywności. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie święta recykling
Kupujemy za dużo żywności, potem wyrzucamy Święta Bożego Narodzenia to czas, gdy szczególnie łatwo przychodzi nam marnowanie pieniędzy i jedzenia. Zobacz więcej na temat: jedzenie rynek
Szynka królową polskich świątecznych stołów Przed Bożym Narodzeniem Polacy chętniej kupują wędliny z wyższej półki, a przede wszystkim tradycyjne specjały. Jak się okazuje, robiąc zakupy na święta Bożego Narodzenia ponad 90 proc. konsumentów włoży do koszyka szynkę. Ogromną popularnością będą się cieszyć także tradycyjne i suche kiełbasy. To dobry czas na producentów takich specjałów. Zobacz więcej na temat:
Dietetycy załamują ręce. Żywimy się niezdrowo Jemy szybko, rzadko i byle co, żeby tylko zaspokoić głód. To wbrew wszelkim zasadom dobrego żywienia. Tym bardziej, że takie fastfoodowe potrawy są pełne niezdrowych dodatków, w tym soli. Zobacz więcej na temat: jedzenie dieta Roman Czejarek STYL ŻYCIA zdrowie i dieta
Gotowe dania sposobem na szybki obiad i oszczędność czasu Z badań przeprowadzonych przez Grupę AdRetail wynika, że prawie 40% osób kupuje gotowe dania, by przede wszystkim w ten sposób zaoszczędzić swój czas. Zobacz więcej na temat: Tomasz Matusiak jedzenie rynek
Nie warto ulegać żywnościowym modom Na rynku wybór żywności jest ogromny, ale co jakiś czas pojawiają się mody na niektóre zagraniczne produkty, które są reklamowane jako lepsze, smaczniejsze czy bardziej wartościowe. Zobacz więcej na temat: warzywa owoce Aleksandra Tycner rolnictwo
Porozmawiajmy o mrożeniu produktów. Pieczywo, mięso, owoce, warzywa lub masło - czy każdy produkt można zamrażać ? Czy traci on wówczas swoje wartości odżywcze i wm jakim stopniu? Jak długo można przetrzymywać mrożonki w zamrażarkach? Zobacz więcej na temat: lodówka spadek prawo zdrowie medycyna
Żywność: etykieta prawdę ci powie Zbliżają się święta Bożego Narodzenia, które spędzamy w gronie najbliższych, także przy zastawionym stole. Wcześniej jednak musimy iść na zakupy i pierwsza rada - nie kupujmy na zapas, za dużo, bo nie wszystkie produkty żywnościowe długo nam w domu poleżą. Zobacz więcej na temat: konsument Sylwia Zadrożna
GIS ostrzega przed spożyciem "Precelków Chrupkich" Lajkonik Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożywaniem produktu "Precelki Chrupkie" firmy Lajkonik o numerze partii: S 83713. Istnieje potencjalne zagrożenie, że w 130-gramowych opakowaniach przekąski mogą być fragmenty metalu. Zobacz więcej na temat: POLSKA GIS przekąski
Konopie konopiom nierówne Konopie budzą dwuznaczne skojarzenia, choć konopie konopiom nierówne. Cenne są te włókniste, które mają zastosowanie m.in. w branży spożywczej. Zobacz więcej na temat: jedzenie Aleksandra Tycner
Aspartam nie wywołuje raka, ale... Wszyscy wiemy, że spożywanie słodkich przekąsek nie jest do końca zdrowe, wywołuje skoki poziomu cukru we krwi, a w dalszej perspektywie może wywołać insulinoopornośc mogacą przekształcić się w pełnoobjawową cukrzycę. Dlatego część konsumentów przerzuciła się na produkty „light” lub „zero” zawierające zamienniki cukru, takie jak aspartam, sukraloza czy acesulfam-k. Zobacz więcej na temat: NAUKA człowiek i medycyna
Prezydent podpisał dwie ustawy ważne dla gospodarstw rolnych Prezydent podpisał dwie ustawy ważne dla gospodarstw rolnych – jedną o sprzedaży produktów przez rolników, drugą zwiększającą zwrot akcyzy od paliwa rolniczego. Zobacz więcej na temat: podatki rolnictwo GOSPODARKA
Powstanie „Kanon kuchni polskiej” „Kanon kuchni polskiej”/„Polskie dziedzictwo kulinarne” ma określać cechy polskiego dziedzictwa kulinarnego. Minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski podkreślił, że zapotrzebowanie na taki kanon jest duże zarówno wśród Polaków, jak i turystów. Zobacz więcej na temat: rolnictwo
Smaku nie można opatentować, bo jest sprawą subiektywną Trybunał Sprawiedliwości UE wydał niedawno ciekawy wyrok w sprawie żywności, a konkretnie jej smaku. Orzekł, że smak artykułu spożywczego nie podlega ochronie prawnej. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner Unia Europejska patent jedzenie
Czy produkty spożywcze zawsze są takiej samej jakości? Zbliża się szał przedświątecznych zakupów. A tymczasem jakość produktów spożywczych, ale nie tylko, bywa różna w zależności od miejsca zakupu. Produkty mogą się różnić nie tylko jakością, ale i składem. Zobacz więcej na temat: handel
Min. rolnictwa: mamy więcej żywności niż możemy zjeść Jesteśmy jedynym krajem w Europie, który ma chińską zgodę na eksport mięsa drobiowego - przypomniał minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski. Zobacz więcej na temat: eksport Chiny rolnictwo rynek
Zobacz produkty spożywcze, które uzależniają jak narkotyk Znasz to uczucie kiedy niezwłocznie musisz sięgnąć po coś słodkiego? Okazuje się, że nie dzieje się tak wyłącznie z powodu Twojej słabej woli. Za takie zachowania mogą być odpowiedzialne reakcje chemiczne zachodzące w mózgu. Sprawdź, jakie produkty mogą uzależniać jak narkotyk. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA jedzenie pizza czekolada