Chiński koncentrat jabłkowy zalał polski rynek Polska to jeden z największych producentów jabłek na świecie. Chińskie media zwracają jednak uwagę na mniejsze niż zazwyczaj zbiory tych owoców w naszym kraju, co poskutkowało importem koncentratu jabłkowego z Chin. Zobacz więcej na temat: Chiny POLSKA
Ministerstwo Rolnictwa chce zmian w kontroli żywności Badaniami żywności zajmuje się w tej chwili wiele instytucji – zdaniem Ministerstwa Rolnictwa to kosztowna i nieuzasadniona praktyka. Resort proponuje konsolidację inspekcji, co spotyka się z oporem ze strony pracowników. O przyczynach sporu mówiła w audycji Społeczny Punkt Widzenia Justyna Łukasik, specjalistka ds. żywienia i dietetyki, pracowniczka Sekcji Żywienia, Żywności i Przedmiotów Użytku Powiatowej Stacji Sanepidu w Skierniewicach. Zobacz więcej na temat: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wieś Krzysztof Jurgiel
Co Inspekcja Handlowa znalazła w mięsie? Wyniki kontroli Wieprzowina w tatarze wołowym, substancje dodatkowe E- w białej kiełbasie, których nie powinno być. To wyniki kontroli Inspekcji Handlowejm która wzięła pod lupę surowe mięso i jego wyroby. Zobacz więcej na temat: UOKiK Aleksandra Tycner
Ceny żywności: co może podrożeć w przyszłym roku? Rosnące ceny nabiału, a szczególnie mleka, jajek i masła dały o sobie wyraźnie znać w tym roku. Z czego wynikają tak drastyczne wzrosty cen tych produktów? Czy w 2018 roku powinniśmy się przygotować na dalsze podwyżki cen? Analitycy Atradius przyjrzeli się sytuacji na polskim rynku spożywczym przy okazji publikacji najnowszego raportu Market Monitor. Zobacz więcej na temat: ceny żywności rolnictwo rolnicy mleko
Chcesz zrobić wrażenie na gościach? To idealny przepis! – Naszym największym przebojem jest jesiotr pieczony w soli. Ryba jest faszerowana bardzo klasycznie: masło, koperek, marchewka – wylicza Magda Trojanowska, prowadząca rodzinny pensjonat. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka jedzenie przepisy kulinarne STYL ŻYCIA
Polską marką polska żywność? Trzeba nad tym popracować Chlubimy się jakością naszych produktów rolno-spożywczych, które stanowią ważną część eksportu. Pytanie, czy potrafimy je odpowiednio reklamować na zagranicznych rynkach? Zobacz więcej na temat: eksport rolnictwo marka
Jak wybrać w sklepie dobrą rybę? UOKiK radzi Inspekcja Handlowa sprawdziła jakość ryb, owoców morza i przetworów z nich. Dopatrzyła się nieprawidłowości w ponad 70 proc. sklepów i hurtowni. Najwięcej zastrzeżeń kontrolerzy mieli do ryb mrożonych. Zobacz więcej na temat: ryby UOKiK
Jak zmniejszyć marnowanie żywności w domu? W polskich gospodarstwach domowych na jedną osobę przypada ponad 97 kg wyrzucanego jedzenia rocznie. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner
Czy żywność można mądrze zagospodarować? Wielkie zakupy świąteczne już dawno rozpoczęte! Prezenty, świecidełka na choinkę i oczywiście zakupy spożywcze. Tony zakupów! Ponad miarę i niepotrzebnie. Zobacz więcej na temat: Trójka Kuba Strzyczkowski GOSPODARKA chleb handel konsument
Awokado – idealny składnik pesto – Jestem zakochana w awokado – wyznaje w Trójce Partycja Dolecka, blogerka kulinarna. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka jedzenie przepisy kulinarne pesto zdrowe odżywianie avocado
UOKiK sprawdza surowe mięso. Są zastrzeżenia Prawie jedna czwarta skontrolowanych przez Inspekcję Handlową partii surowego mięsa i wyrobów z niego wzbudziła zastrzeżenia. Zobacz więcej na temat: rolnictwo
Ile wydajemy na jedzenie poza domem? Polacy na jedzenie w punktach gastronomicznych wydali w 2017 r. średnio 98 zł miesięcznie. To najwyższy wynik od 9 lat, wynika z raportu GfK. Zobacz więcej na temat: restauracja reklamacja Dominik Olędzki
Ceny żywności i paliw w górę. To nie będą tanie święta Jak pokazały najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego, ceny żywności i paliw pną się w górę. Kiedy możemy spodziewać się ich wyhamowania, mówi w rozmowie z Naczelną Redakcją Gospodarczą Polskiego Radia Bartosz Sawicki, kierownik Departamentu Analiz TMS Brokers. Zobacz więcej na temat: inflacja ceny żywności święta gus Główny Urząd Statystyczny Dominik Olędzki
Ceny masła rosną, a co z jakością? UOKiK sprawdził Kostka masła – nawet w dyskontach i hipermarketach – to od kilku miesięcy wydatek ok. 5 - 7 zł. W związku z dużymi podwyżkami cen Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów przygląda się sprzedaży tego produktu. Zobacz więcej na temat: ceny żywności UOKiK
Jak dodatki do żywności wpływają na nasze zdrowie? Najwyższa Izba Kontroli rozpoczyna analizę prawnych i zdrowotnych aspektów stosowania dodatków do żywności. Skontroluje, jak barwniki, konserwanty, emulgatory i wzmacniacze smaku wpływają na nasze zdrowie i czy istnieje sprawny nadzór nad stosowaniem tych substancji. Zobacz więcej na temat: NIK Najwyższa Izba Kontroli
Koniec z marnowaniem żywności w Polsce? Senatorowie chcą zmniejszyć odsetek marnowanej żywności w Polsce. W tym celu pracują nad projektem ustawy nakazującym przekazywanie jej nadwyżek potrzebującym. Zobacz więcej na temat: Senat
Chleb tuczy? Obalamy żywieniowe stereotypy Co drugi Europejczyk boryka się z nadwagą albo wręcz otyłością. W Polsce już co trzecie dziecko waży za dużo. W związku z tym szuka się winnych - często ofiarą pada chleb, jako tuczący składnik diety. A to nieprawda, przekonuje Ewelina Szabelska z Fundacji „Chleb to zdrowie”. Zobacz więcej na temat: pieczywo chleb zdrowie Aleksandra Tycner
Wielka świąteczna zbiórka żywności. Rusza akcja Caritasu Przez najbliższe dwa dni około 20 tysięcy wolontariuszy będzie zbierało żywność dla osób potrzebujących. Akcję "Tak, Pomagam", zorganizowaną przez Caritas Polska, można wesprzeć w supermarketach, galeriach handlowych oraz sklepach osiedlowych na terenie całego kraju. Zobacz więcej na temat: POLSKA Caritas Caritas Polska