Jak wybrać w sklepie dobrą rybę? UOKiK radzi Inspekcja Handlowa sprawdziła jakość ryb, owoców morza i przetworów z nich. Dopatrzyła się nieprawidłowości w ponad 70 proc. sklepów i hurtowni. Najwięcej zastrzeżeń kontrolerzy mieli do ryb mrożonych. Zobacz więcej na temat: ryby UOKiK
Jak zmniejszyć marnowanie żywności w domu? W polskich gospodarstwach domowych na jedną osobę przypada ponad 97 kg wyrzucanego jedzenia rocznie. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner
Czy żywność można mądrze zagospodarować? Wielkie zakupy świąteczne już dawno rozpoczęte! Prezenty, świecidełka na choinkę i oczywiście zakupy spożywcze. Tony zakupów! Ponad miarę i niepotrzebnie. Zobacz więcej na temat: Trójka Kuba Strzyczkowski GOSPODARKA chleb handel konsument
Awokado – idealny składnik pesto – Jestem zakochana w awokado – wyznaje w Trójce Partycja Dolecka, blogerka kulinarna. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka jedzenie przepisy kulinarne pesto zdrowe odżywianie avocado
UOKiK sprawdza surowe mięso. Są zastrzeżenia Prawie jedna czwarta skontrolowanych przez Inspekcję Handlową partii surowego mięsa i wyrobów z niego wzbudziła zastrzeżenia. Zobacz więcej na temat: rolnictwo
Ile wydajemy na jedzenie poza domem? Polacy na jedzenie w punktach gastronomicznych wydali w 2017 r. średnio 98 zł miesięcznie. To najwyższy wynik od 9 lat, wynika z raportu GfK. Zobacz więcej na temat: restauracja reklamacja Dominik Olędzki
Ceny żywności i paliw w górę. To nie będą tanie święta Jak pokazały najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego, ceny żywności i paliw pną się w górę. Kiedy możemy spodziewać się ich wyhamowania, mówi w rozmowie z Naczelną Redakcją Gospodarczą Polskiego Radia Bartosz Sawicki, kierownik Departamentu Analiz TMS Brokers. Zobacz więcej na temat: inflacja ceny żywności święta gus Główny Urząd Statystyczny Dominik Olędzki
Ceny masła rosną, a co z jakością? UOKiK sprawdził Kostka masła – nawet w dyskontach i hipermarketach – to od kilku miesięcy wydatek ok. 5 - 7 zł. W związku z dużymi podwyżkami cen Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów przygląda się sprzedaży tego produktu. Zobacz więcej na temat: ceny żywności UOKiK
Jak dodatki do żywności wpływają na nasze zdrowie? Najwyższa Izba Kontroli rozpoczyna analizę prawnych i zdrowotnych aspektów stosowania dodatków do żywności. Skontroluje, jak barwniki, konserwanty, emulgatory i wzmacniacze smaku wpływają na nasze zdrowie i czy istnieje sprawny nadzór nad stosowaniem tych substancji. Zobacz więcej na temat: NIK Najwyższa Izba Kontroli
Koniec z marnowaniem żywności w Polsce? Senatorowie chcą zmniejszyć odsetek marnowanej żywności w Polsce. W tym celu pracują nad projektem ustawy nakazującym przekazywanie jej nadwyżek potrzebującym. Zobacz więcej na temat: Senat
Chleb tuczy? Obalamy żywieniowe stereotypy Co drugi Europejczyk boryka się z nadwagą albo wręcz otyłością. W Polsce już co trzecie dziecko waży za dużo. W związku z tym szuka się winnych - często ofiarą pada chleb, jako tuczący składnik diety. A to nieprawda, przekonuje Ewelina Szabelska z Fundacji „Chleb to zdrowie”. Zobacz więcej na temat: pieczywo chleb zdrowie Aleksandra Tycner
Wielka świąteczna zbiórka żywności. Rusza akcja Caritasu Przez najbliższe dwa dni około 20 tysięcy wolontariuszy będzie zbierało żywność dla osób potrzebujących. Akcję "Tak, Pomagam", zorganizowaną przez Caritas Polska, można wesprzeć w supermarketach, galeriach handlowych oraz sklepach osiedlowych na terenie całego kraju. Zobacz więcej na temat: POLSKA Caritas Caritas Polska
Pierniki Dziennikarka Trójki Katarzyna Pruchnicka podaje naszym słuchaczom przepis na pierniki dla spóźnialskich. Przygotowane według tej receptury świąteczne ciastka są gotowe w 24 godziny i nie muszą leżakować. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka jedzenie pierniki pierniczki przepisy kulinarne przepisy świąteczne
Odwrócić trend otyłości Jak zdrowiej żywić Polaków, na czym polega optymalizacji produktów żywnościowych oraz ograniczanie ich kaloryczności – o tym rozmawiała na antenie radiowej Jedynki Aleksandra Tycner. Zobacz więcej na temat: zdrowie słodycze cukier
Cenowe prognozy. Co z żywnością w przyszłym roku W przyszłym roku żywność będzie drożała w mniejszym stopniu niż w tym roku – przewidują eksperci. Fakt, że ceny żywności będą prawdopodobnie rosły wolniej, nie oznacza jednak niższej inflacji. Zobacz więcej na temat: jajko ceny żywności cukier mleko
Polski cukier popłynie w świat z nowego terminala w Gdańsku Krajowa Spółka Cukrowa S.A jest dziś największym w Polsce i ósmym, co do wielkości, producentem cukru w Europie. A to nie koniec, bo firma ma poważne plany inwestycyjne, mówił w rozmowie z Naczelną Redakcją Gospodarczą Polskiego Radia prof. Henryk Wnorowski, prezes spółki. Zobacz więcej na temat: cukier Justyna Golonko
Przepis na kotlety ze śledzia z 1913 roku – To była obsesja. Stwierdziłam, że muszę je zrobić. Zrobiłam. Są wspaniałe – przyznała Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka jedzenie
Masło jednak gorsze niż smalec Na temat żywności i jej jakości wszyscy mają własną opinię, wyrobioną często na podstawie wątpliwych źródeł. Warto więc od czasu do czasu skonfrontować to, co nam się wydaje z tym, co wiedzą naukowcy na podstawie badań. Zobacz więcej na temat: rolnictwo zdrowie Aleksandra Tycner