Postanowienia żywieniowe na 2018 rok Nowy Rok to czas wielu postanowień i zapowiedzi zmian w wielu obszarach naszego życia m.in. w odżywianiu. Warto zweryfikować to, co do tej pory uważaliśmy za smaczne, pożywne i zdrowe, szczególnie gdy pojawiła się nadwaga i w badaniach podwyższony wynik cholesterolu. Zobacz więcej na temat: jedzenie dieta kuchnia NAUKA ryby
"To mit, że witamina C zapobiega przeziębieniu" - Witamina C nie jest panaceum na przeziębienia i grypę. Badania pokazały, że ani nie leczy grypy, ani nie jest lekiem, który możemy stosować prewencyjnie, żeby jej zapobiec - powiedział prof. Andrzej Stańczak, kierownik Zakładu Farmacji Szpitalnej Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Zobacz więcej na temat: NAUKA dieta zdrowie
Ekouprawy coraz popularniejsze Wprawdzie reklamujemy naszą żywność jako zdrową, to pod względem powierzchni przeznaczonej na uprawy ekologiczne nie należymy do czołówki europejskiej. Zobacz więcej na temat: ekologia rolnictwo
Rynek żywności. Czego możemy spodziewać się w 2018 r.? Rok 2017 mamy za sobą. Czy był on udany dla polskiej gospodarki żywnościowej? Zobacz więcej na temat: eksport Elżbieta Mamos
Czeski sposób na niesprzedaną żywność Od 1 stycznia supermarkety w Czechach muszą nieodpłatnie przekazywać niesprzedane artykuły spożywcze na cele charytatywne. Zobacz więcej na temat: sklepy Czechy
Dlaczego polska żywność nie zawojowała Chin? Polska wyeksportowała do Chin w 2016 roku produkty żywnościowe za ok. 170 mln dolarów, To niewiele wobec chłonności chińskiego rynku, przyznaje w rozmowie z Naczelną Redakcją Gospodarczą Polskiego Radia Sławomir Majman z kancelarii Dentons. Zobacz więcej na temat: Chiny eksport Elżbieta Mamos
Jaki był rok 2017 na rynku mięsa, zbóż i mleka? Ceny żywności w tym roku rosły, co odczuli konsumenci. Czy to oznacza, że dużo więcej zarobili producenci? Zobacz więcej na temat: rolnictwo mleko Aleksandra Tycner
Dlaczego marnujemy żywność? Po świętach zwykle zostaje nam sporo żywności, która niestety często ląduje na śmietniku. Jak i ile kupować, żeby nie marnować jedzenia? O tym mówili goście "Pulsu Trójki". Zobacz więcej na temat: POLSKA Beata Michniewicz jedzenie Trójka pomoc
Lekki pasztet z czerwonej soczewicy – Czerwona soczewica, jeśli dobrze się ją przyprawi, jest przepyszna! – zapewnia w Trójce blogerka kulinarna Patrycja Dolecka. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA przepisy kulinarne Katarzyna Pruchnicka Trójka jedzenie pasztet
Nie wyrzucaj jedzenia, oddaj je głodnym Po Świętach zwykle zostaje nam sporo jedzenia, które niestety często ląduje na śmietniku. Tymczasem można przynieść je do Jadłodzielni i w ten sposób pomóc innym. I nie chodzi tu tylko o żywność w puszkach czy słoikach, ale także o świeże potrawy. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha jedzenie pomoc STYL ŻYCIA
Koniec z marnowaniem żywności. Jest projekt ustawy Projekt ustawy, dotyczący zwalczania marnowania żywności, przewiduje nakaz przekazywania niesprzedanych produktów o krótkim okresie przydatności osobom potrzebującym. Regulacja dotyczyć ma dużych sieci handlowych. O przyczynach marnowania żywności mówili w audycji Rządy Pieniądza Dr Małgorzata Starczewska-Krzysztoszek (Konfederacja Lewiatan); Andrzej Sadowski (Centrum im. Adam Smitha) i Piotr Soroczyński (ekonomista i b. wiceminister finansów). Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 Sejm Andrzej Sadowski
Świąteczne przepisy znanej blogerki kulinarnej W święta Bożego Narodzenia w niemal każdym polskim domu je się podobne potrawy. Na stołach pojawia się karp, kapusta z grzybami, barszcz, coś z makiem. Najpiękniejsze jest to, że w każdym domu te dania smakują odrobinę inaczej. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA Boże Narodzenie przepisy kulinarne Katarzyna Pruchnicka Trójka jedzenie
Smaki dzieciństwa zapamiętane na zawsze Jedzenie, a zwłaszcza owoce i warzywa, kiedyś były smaczniejsze. To powszechne przekonanie, co potwierdzają badania ankietowe, które przeprowadziło Polskie Stowarzyszenie Ochrony Roślin. Zobacz więcej na temat: jedzenie jakość produktu
Ceny produktów rolnych w górę. W nowym roku obniżki? Na rynku produktów rolnych w listopadzie 2017 r., w porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosły ceny skupu większości produktów, niższe były jedynie ceny żywca wieprzowego i drobiowego - poinformował GUS we wtorek w komunikacie. Najwięcej podrożały owies i mleko. Zobacz więcej na temat: ceny żywności rolnictwo rolnicy gus Główny Urząd Statystyczny
Święta w tym roku będą droższe Wszyscy, którzy robią przedświąteczne zakupy już wiedzą, że na jedzenie w tym roku wydamy więcej. Zobacz więcej na temat: święta jajko ceny żywności
Jaka jest najlepsza ryba na święta? – Wszystko zależy od naszego smaku, gustu i tego, jakie danie chcemy przyrządzić – mówi Joanna Ornoch. Jak dodaje, ważny jest nie tylko gatunek ryby, ale także to, skąd ona pochodzi. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka jedzenie przepisy kulinarne STYL ŻYCIA ryba ryby
W Senacie ustawa o przeciwdziałaniu marnowania żywności Czy uda się ograniczyć marnowanie żywności w Polsce? Na rozpoczynającym się dziś posiedzeniu senatorowie mają zająć się tym problemem. Będą procedować nad ustawą o zapobieganiu marnowania żywności, która nakazuje organizacjom handlowym zawieranie porozumień z organizacjami pożytku publicznego w celu przekazania niesprzedanych produktów potrzebującym. Zobacz więcej na temat: handel
Resztki i odpady można wykorzystać w kuchni. Idea zero waste Nie ma resztek i odpadów do wyrzucenia, niemal wszystko da się sensownie zagospodarować i wykorzystać w domowej kuchni. Do Polski zawitała idea "zero waste", czyli świata (i kuchni) bez śmieci. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Aleksandra Tycner