Czy jajka są zdrowe? Ekspertka: ważniejsze jest to, co kura je niż jak jest hodowana Jajko od lat budzi skrajne emocje. Jedni uważają je za superfood, inni obawiają się cholesterolu. Jak jest naprawdę? Jak jeść jajka, by wyciągnąć z nich maksimum korzyści? Zobacz więcej na temat: jajko na miękko jajko odżywianie zdrowie
Jajko, kura, czy jajecznica, czyli co kryje się w skorupce? - Zanim w jajku zamieszka pisklak to trzeba stworzyć mu odpowiednie warunki. Dobrą wilgotność i temperaturę. Potem odpowiednio długo wysiadywać a w trakcie obracać, mieszać i zmieniać ich położenie. Zatem jest to proces nudny, ale bardzo odpowiedzialny który w niektórych przypadkach może trwać nawet blisko 2 miesiące powiedział Jacek Karczewski - przyrodnik, autor książek o ptakach, ze Stowarzyszenie Jestem na ptak który był gościem "Poranka" w Polskim Radiu Dzieciom. Zobacz więcej na temat: radio dla dzieci DAB+ dzieci kultura dla dzieci Poranek Polskiego Radia Dzieciom podróże po Polsce podróż z dzieckiem natura jajko Jaja w kuchni
Wielkanocne pisanki. Jakie barwniki są najzdrowsze? Malowanie jajek na Wielkanoc to odwieczna polska tradycja. Ale także w tym przypadku można wybrać do ich pomalowania toksyczne barwniki. Na rynku są jednak także te z ekologicznych materiałów, o czym przypominają eksperci warszawskiej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW). Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA pisanki Wielkanoc
RELACJA Z CZECH Jaja na twardo i budowa mostu Karola. W Pradze ożyła legenda W Pradze ożyła legenda jaj darowanych przed ponad sześciuset laty na budowę mostu Karola. Przypomnieli ją mieszkańcy pobliskich Velvar, którzy zgodnie z tradycją ugotowali jaja na twardo. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT Praga Czechy Wojciech Stobba legendy Europa
Jak często możemy jeść jajka? Są zdrowe, ale… Występują w muzyce, literaturze oraz filmie. Symbolizują przecież zdrowie, płodność i życie. Jajka, bo o nich mowa, to też nieodłączny element Wielkanocy. - Są także skarbnicą różnych składników odżywczych - mówi w Programie 1 Polskiego Radia Magdalena Siuba-Strzelińska, dietetyk kliniczny. A jak często powinniśmy je spożywać? Zobacz więcej na temat: społeczeństwo jajko
Czego jeszcze nie wiesz o jajkach? Jajko jajku nierówne. Zazwyczaj jemy kurze, ale przecież możemy sięgnąć po jajko gęsie, kacze, perlicze, przepiórcze czy strusie. Czym się różnią i jakie mają dla nas wartość? Tuż przed świętami wielkanocnymi sprawdziliśmy to w audycji "Stacja Nauka". Zobacz więcej na temat: Czwórka Wielkanoc święta jajko jajko na miękko Patryk Kuniszewicz Oliwia Olczyk tradycja kulinaria gotowanie
O książce "Jajko" - zjedz śniadanie o każdej porze dnia - Mówi się, że jest wszystkim, czego potrzeba. Potwierdza to nasza kultura, w której najważniejsze święta nie obejdą się bez tego produktu - mówiły Zofia i Kasia Pilitowskie, autorki książki "Jajko. Znakomite przepisy z jajkiem w roli głównej". Zobacz więcej na temat: Kamil Jasieński zdrowe odżywianie dieta jajko jajko na miękko jajka faszerowane Jaja w kuchni jajecznica Czwórka
Anna Bińczak: kura szczęśliwa to taka, o którą się dba - Kura to ptak grzebiący i dziobiący, ona musi mieć cały czas zajęcie czyli powinna mieś swoje podwórze. Powinna też mieć swoje koleżanki, to zwierzę stadne - mówi Anna Bińczak z gospodarstwa "Szczęśliwa kurka". -Jeśli dbasz o kurę, to ona daje dobre jajka - dodaje. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kuba Marcinowicz Kamila Dębczak
Jajko jajku nierówne. Jak wybrać te najlepsze? Najdroższe są jaja strusie i gęsie, coraz większą popularnością cieszą się perlicze, kacze są niedopuszczone do użytku spożywczego, a najczęściej przez nas spożywane to kurze. Zobacz więcej na temat: Czwórka jajko jajko na miękko Jaja w kuchni zdrowie
Prawdy i mity o jajkach Jajko to coś wspaniałego i bogatego w różnorodne składniki. Jako jedyny produkt niemięsny zawiera niezbędne aminokwasy, których nie produkuje ludzki organizm. Zarówno białko, jaki i żółtko to bomby witaminowe, które m.in. poprawiają wzrok, wygląd skóry. Zobacz więcej na temat: jajko jajecznica jajko na miękko kuchnia żywność Sława Bieńczycka STYL ŻYCIA zdrowie i dieta
Dlaczego długo gotowane jajka zielenieją? Ugotowanie idealnego jajka często okazuje się być trudniejsze, niż może się wydawać. Z pomocą, jak zawsze przychodzi nauka. Zobacz więcej na temat: Tomasz Rożek Trójka kulinaria Marcin Łukawski NAUKA
Eksperci: jajka kluczowe dla wzrostu dzieci Dzieciom na śniadanie warto podawać jajka, sugerują naukowcy z Uniwersytetu Waszyngtońskiego. Ich zdaniem, dzięki jajkom dzieci świetnie rosną. Zobacz więcej na temat: NAUKA jajko jajko na miękko dieta dzieci
Smaczne pomysły na wielkanocne jajka Jajko to symbol nowego i odradzającego się życia, a także niezbędny i główny element wielkanocnego śniadania. Przedstawiamy kilka propozycji na to, jak przygotować pyszne jajka faszerowane. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta jedzenie przepisy kulinarne przepisy świąteczne Wielkanoc jajka faszerowane jajko
Zdrowie zamknięte w skorupkach Twierdzenie, że spożywanie więcej niż 3 jajek tygodniowo jest szkodliwe, zostało już dawno obalone. Dziś jaja uznawane są za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych. Do tego można przygotowywać je na mnóstwo sposobów, dzięki czemu nigdy nam się nie znudzą. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta zdrowe odżywianie jajko jajko na miękko Jaja w kuchni cholesterol białko
Co sprawia, że jajko gotuje się na twardo? Na twardo, na miękko, sadzone - jajko można przygotować na wiele sposobów. A wszystko dzięki procesowi denaturacji. Zobacz więcej na temat: jajko na miękko Krystian Hanke NAUKA Tomasz Rożek
Jajka "na miękko" są zdrowsze od tych "na twardo" - Najzdrowsze jajka to jajka na miękko. Najzdrowsze, czyli takie, które podczas przygotowywania nie tracą wartości odżywczych - wyjaśnił dietetyk dr Marcin Mandryk. Zobacz więcej na temat: dieta jajko na miękko Wielkanoc zdrowie żywność
"M" jak marmurkowe jajka Tym razem bardzo prosty przepis na to, jak zwykłe jajko zamienić w jajo niezwykłe. Zobacz więcej na temat: kulinaria przepisy kulinarne Smak na tak
Czy można zjeść jajko Kolumba? Według jednego z dawnych przepisów jest to możliwe. O sposobach na - nie tylko wielkanocne - jaja dyskutowaliśmy w świątecznym wydaniu "Drogi przez mąkę". Zobacz więcej na temat: Dwójka jajecznica kuchnia polska KULTURA Łukasz Modelski Wielkanoc