Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

owoce

Językowe tajemnice dyni, kabaczka i arbuza

Jesień to czas, kiedy możemy pełnymi garściami czerpać z bogactwa sezonowych warzyw i owoców. My przyglądamy się ofercie straganów od strony... językowej. Zobacz więcej na temat: Agnieszka Kunikowska arbuz dynia jesień język polski kabaczek KULTURA warzywa

Kolorowe warzywa - to zasługa chemii

- Kolory w warzywach i owocach mają różnego rodzaju substancje chemiczne, które się różnią swoją budową chemiczną - mówią specjalistki z Zakładu Chemii Fizycznej. - W zależności od ich budowy otrzymujemy różne kolory - dodaje. Zobacz więcej na temat: Czwórka NAUKA Patryk Kuniszewicz warzywa

Dżemy, marmolady, konfitury, powidła – czym się różnią?

Jesień tuż-tuż, a razem z nią wielkimi krokami zbliża się czas na robienie przetworów. Już teraz na osiedlowych straganach można kupić różne rodzaje owoców, z których da się wyczarować smakołyki w słoiczkach. Smakowite dżemy, pachnące marmolady, słodkie powidła i wyśmienite konfitury – które z nich przygotować, do czego wykorzystać i czym się właściwie różnią? Zobacz więcej na temat: dżem przetwory STYL ŻYCIA zdrowie i dieta

0,5 mld zł za ograniczenie produkcji owoców i warzyw

Agencja Rynku Rolnego od lipca wypłaciła 500 mln zł producentom owoców i warzyw, w związku z nadprodukcją i wycofaniem tych produktów z rynku - poinformowała we wtorek na posiedzeniu sejmowej komisji rolnictwa i rozwoju wsi Agnieszka Głowacka z ARR. Zobacz więcej na temat: finanse Komisja Europejska rolnictwo rosyjskie embargo warzywa

Jagody źródłem smaku i zdrowia

Borówka amerykańska, jeżyna, malina, truskawka, aronia, żurawina, czarna porzeczka, winogrona, czyli owoce jagodowe są cennym źródłem ważnych dla zdrowia związków chemicznych. Zobacz więcej na temat: diety Małgorzata Raducha STYL ŻYCIA zdrowie żywność

Smaczne, zdrowe i... sezonowe!

W audycji porozmawiamy o jagodowych owocach kojarzących się z przełomem lata i jesieni, czyli jagodach, borówkach, jeżynach i żurawinie. Zobacz więcej na temat: dieta

To nie jest zły sezon dla producentów owoców?

Producenci jabłek protestują, bo jak mówią to jest dla nich bardzo trudny sezon i walczą o przetrwanie. Zdaniem ekspertów z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, przyczyną tej sytuacji, czyli spadku cen w skupach, może być tegoroczny urodzaj. Jabłek w Polsce jest bowiem o 10 procent więcej niż przed rokiem. Więcej było też wiśni i porzeczki czarnej. Zobacz więcej na temat: rolnicy rolnictwo

Partia polskich jabłek wycofana ze szwedzkich sklepów

Szwedzka sieć supermarketów ICA wycofuje ze sprzedaży 19 ton polskich jabłek. Szwedzka Agencja do spraw Żywności uspokaja: polskie jabłka nie są niebezpieczne i będą nadal importowane do Szwecji. Zobacz więcej na temat: eksport rolnictwo

Producenci jabłek dostaną rekompensaty z KE

Producenci jabłek mogą dostać pieniądze w zamian za wycofanie owoców z rynku. Komisja Europejska pozwoliła na objęcie tym programem 88 tysięcy ton jabłek. To forma pomocy z uwagi na rosyjskie embargo. Zobacz więcej na temat: Komisja Europejska rolnictwo rolnicy

Przetwórcy zaniżają ceny jabłek?

Na 12 września protest przeciwko niskim cenom skupu jabłek zapowiedzieli sadownicy. Chcą zasygnalizować społeczeństwu i rządzącym, że sytuacja jest dramatyczna i może doprowadzić do bankructwa wielu z nich. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner eksport rolnictwo

Wegetarianizm jest zdrowy dla dziecka. Co z weganizmem?

Rodzice wprowadzają różne diety do jadłospisów swych pociech. Zdania ekspertów na ich temat są podzielone. Jeden z autorytetów pediatrii prof. Janusz Księżyk z CZD podkreśla, że dieta wegetariańska jest równoważną i równie dobrą dla dzieci. Zupełnie inne zdanie ma na temat weganizmu. Zobacz więcej na temat: Czwórka dzieci Kamil Jasieński Małgorzata Zmaczyńska warzywa

Mniej pieczywa, więcej warzyw i owoców

Duże zmiany nawyków żywieniowych obserwujemy od kilku lat. Potwierdzają je dane GUS o spożyciu niektórych artykułów konsumpcyjnych. Zobacz więcej na temat: warzywa

Owoce i warzywa - zdrowie w słoikach

Sklepowe półki kuszą dżemami, marynowanymi warzywami, sokami, ale dietetyczka Justyna Marszałkowska przekonuje, że lepiej jest zrobić przetwory samodzielnie. - Ich jakość i wartość odżywcza jest dużo wyższa - mówi. Zobacz więcej na temat: diety Małgorzata Raducha pikle przepisy kulinarne przetwory śliwki warzywa zdrowe odżywianie

Sadownicy w proteście wstrzymują zbiory jabłek

Sadownicy ze wschodniego Mazowsza wstrzymują zbiory jabłek. To protest przeciwko drastycznie zaniżonym - ich zdaniem - cenom w punktach skupu owoców. Zobacz więcej na temat: rolnictwo rolnicy

Freddie Mercury miałby 70 lat

Jak rodzą się muzyczne legendy? Sprawdzimy to w dniu 70. rocznicy urodzin Freddiego Mercury'ego, przypadającej 5 września. Zobacz więcej na temat: Freddie Mercury kuchnia polska MUZYKA Queen

GUS: w lipcu początek żniw, potaniały produkty roślinne

Pod koniec lipca rolnicy przystąpili do zbioru zbóż ozimych, żniwa utrudniały opady deszczu. Na przeważającym obszarze kraju zakończono zbiór rzepaku i rzepiku. Na rynku rolnym odnotowano spadek cen produktów roślinnych i żywca wołowego - poinformował GUS. Zobacz więcej na temat: ceny żywności Główny Urząd Statystyczny rolnictwo warzywa

Niskie ceny jabłek przemysłowych. Produkcja nieopłacalna?

Trwa sezon skupu jabłek dla przetwórstwa. Sadownicy martwią się niską ceną owoców. Ich zdaniem stawia ona pod znakiem zapytania opłacalność produkcji. Zobacz więcej na temat: rolnictwo rolnicy Dariusz Kwiatkowski

Balkonowe ogrody pośród betonu i asfaltu

Berlin czy Toronto to doskonałe miejsca do... uprawy owoców i warzyw oraz hodowli zwierząt. Tam tworzenie prywatnych mini ogrodów i farm jest w modzie. Czy podobnie jest w Polsce? Zobacz więcej na temat: Beata Kwiatkowska miasto miasto przyszłości rośliny warzywa