przetwory w PolskieRadio.pl

Dżemy, konfitury, pikle, nalewki . Jak zacząć przygodę z przetworami?

Warto robić przetwory. Nie są one aż tak praco- i czasochłonne jakby się wydawało. Możemy je doprawić do własnego smaku i gustu. Kontrolować ilość cukru czy octu. Zawsze wiemy, co jest w środku. Nie wyjdzie nam też drożej niż w sklepie, pod warunkiem, że nie będziemy porównywać do popularnych produktów niezbyt dobrej jakości - przekonuje autorka poradników Małgorzata Świgoń.

Smaki lata na jesień i zimę. Jaka jest recepta na zdrowe przetwory?

Chociaż przed nami jeszcze kilka tygodni ciepłej i ładnej pogody, warto rozpocząć przygotowania do powoli nadchodzącego, mniej przyjemnego okresu. Korzystając z okazji łatwego dostępu do świeżych oraz sezonowych owoców i warzyw wielu z nas może zacząć robić domowe przetwory, którymi delektować się będziemy zimą. Niemniej jednak, odpowiedni sposób ich przygotowania jest niezwykle ważny, ponieważ może uchronić nas przed groźnymi bakteriami. Czy nie prościej zatem jest kupić dżemy i powidła w sklepie? W Strefie Rodzica porozmawialiśmy o tym z dr inż. Barbarą Groele, technologiem żywności z Krajowej Unii Producentów Soków. Zobacz więcej na temat: zdrowie i dieta przetwory Joanna Neuhoff-Murawska radio dla rodziców radio dla dzieci

Polacy coraz bardziej doceniają polską żywność

Warto kupować polskie produkty spożywcze, bo są zdrowe, a my jesteśmy wierni naszej 30-letniej tradycji i spełniamy wiele krajowych i zagranicznych certyfikatów jakości - powiedział Łukasz Mroczkowski prezes firmy GETMOR Chrzanowskie Przysmaki w programie "Ekspres Gospodarczy" w Programie 1 Polskiego Radia.

Przetwory to jesień w słoiku

Dżemy, konfitury, pikle, nalewki . Jak zacząć przygodę z przetworami?

Smaki lata na jesień i zimę. Jaka jest recepta na zdrowe przetwory?

Polacy coraz bardziej doceniają polską żywność

Jesienne przetwory… z pomysłem

Zakupy w czasach koronawirusa. Jak robić je rozważnie?

Mięso, warzywa, przyprawy. Przepis na zdrowe suszonki

Powstała Krajowa Grupa Spożywcza

Dlaczego słoiki z przetworami stawiamy do góry dnem?

Poseł PSL: rolnicy mają powód, żeby protestować

Przetwory ekspresowo. Smaki lata na jesień i zimę

Czas rozpocząć pomidorowe szaleństwo!

Owocowy chutney, czyli o nieoczywistych przetworach

Truskawkowe przetwory czas zacząć

Kiszonki i marynaty, czyli lato zamknięte w słoikach

ARiMR: nawet 300 tys. zł na inwestycje w przetwórstwo

Od 5 lipca ARiMR przyjmuje wnioski o wsparcie na inwestycje w przetwórstwie

ARiMR: 300 tys. zł dla przetwórców produktów rolnych