Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

sernik

Pączki, marcinek⁠, sernik⁠ i karpatka. Polskie desery na liście 100 Best Desserts⁠ in the World

Pączki, marcinek⁠, sernik⁠ i karpatka to polskie słodkości, które znalazły się w zestawieniu TasteAtlas Awards 25/26 w sekcji 100 Best Desserts⁠ in the World. - Zwróciłabym uwagę szczególnie na karpatkę, bo wydaje mi się, że będzie niedługo miała swoje światowe pięć minut - mówi w "Folderze ulubione" w Programie 1 Polskiego Radia Eliza Mórawska - dziennikarka i fotografka, twórczyni popularnego bloga kulinarnego White Plate. Zobacz więcej na temat: Ula Kaczyńska jedzenie desery pączki

Jej sernikiem zajadał się zdobywca Oscara. Magdalena Lamparska wydała książkę kucharską

- To nie jest typowa książka kucharska, to coś więcej - zbiór spotkań przy stole - powiedziała w audycji "Spotkanie z..." Magdalena Lamparska. Zobacz więcej na temat: przepisy Martyna Podolska

"Ojczysty - dodaj do ulubionych". Sernik, serowiec, a może sernica?

W cyklu "Ojczysty - dodaj do ulubionych" odsłaniamy tajemnice języka polskiego. Wkraczamy w świat świątecznych wypieków. Sernik to dziś ulubione ciasto wielu, ale w dawnej Polsce to słowo było określeniem zawodu. Zobacz więcej na temat: Czwórka język polski język ojczysty Martyna Matwiejuk Ojczysty - dodaj do ulubionych

Sernik z drukarki? Słodka innowacja zza oceanu

Jest kremowy, ułożony warstwowo i idealnie słodki. Amerykańscy naukowcy przygotowali sernik technologią 3D. Wydrukowany przysmak jest idealnie ułożony i nie wymaga dużego nakładu pracy. Czy tak właśnie maluje się przyszłość cukiernictwa? Zobacz więcej na temat: Trójka Kuba Witkowski Witold Lazar cukiernia

Rady, które pomogą nie zmarnować potraw

Bigos, karp, galaretka, trzy sałatki, wędliny, sernik, makowiec. Choćbyśmy nie wiadomo jak wyliczali porcje, to po świętach zostaje jednak dużo jedzenia. Szkoda, żeby się zmarnowało. Zobacz więcej na temat: święta makowiec wędliny sałatki galaretka

Rozsmakuj się w Świętach ....

Polacy coraz częściej zamawiają gotowe dania na świąteczny stół. Ale gotowanie to część tradycji i niezawodny element tworzenia klimatu, nastroju rodzinnego Bożego Narodzenia. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie ciasta gotowanie pasztet warzywa

Wigilijne potrawy z Wielkopolski

Ponoć zupa rybna jest wyjątkowa, bo gotowana tylko na wigilię - tak przynajmniej jest w Poznaniu.Zdradzamy przepis na wyjątkowy smak tej zupy. Zobacz więcej na temat: Sygnały Dnia wielkopolskie zupy Poznań gotowanie jabłecznik

Mamy spaczone wyobrażenie o kuchni amerykańskiej

Wszystko co amerykańskie to kolorowe, duże, nadmuchane, napompowane. Ale czy zdrowe? Jaka jest amerykańska kuchnia? Zobacz więcej na temat: USA stek tort bezowy Europa wołowina

"Dziewczynka z parku"

Ta zima jest dla Andzi zupełnie inna niż wszystkie poprzednie. Pół roku temu zdarzyło się coś strasznego – umarł jej tata... Zobacz więcej na temat: Klub książkomaniaka tata

Muffiny, czyli modne słodkości

Gośćmi Czwórki są Agnieszka Gawryszewska i Krzysztof Makuch – mistrzowie pieczenia muffinów. Zobacz więcej na temat: pieczeń POLSKA piec

Sposoby na dynię

Dynia jest często prezentowana jako amerykański znak strachów i duchów. W Czwórce pokazujemy jednak, że to tylko uproszczenie, przez które zapominamy o wielu innych zastosowaniach dyni. Zobacz więcej na temat: POLSKA ciasta pierniki dzieła sztuki

Jedz mądrze – w pracy

Czy Polacy jedzą regularnie i zdrowo? Jak wyglądają nasze posiłki gdy jesteśmy w pracy? W Czwórce podpowiadamy, jak należy dobrze jeść. Zobacz więcej na temat: fitness jabłecznik kanapki sałatki zdrowie

Odrobina lata na świąteczny deser

Wiele radości gościom, którzy nas odwiedzą w dni świąteczne sprawi pyszne słodkie zakończenie obiadu - owoce nadziewane serkiem mascarpone. Zobacz więcej na temat: biszkopt desery obiad owoce święta

Filmy jak sny

Wojciech Has mawiał, że filmy mu się przyśniły. W Łodzi i w Warszawie trwają dwa przeglądy jego twórczości. Zobacz więcej na temat: Dorota Kędzierzawska Dwójka ford Łódź Warszawa

Zapach poranka

W kuchni dziś jak zwykle sporo eksperymentów. Czy próbowali Państwo kiedyś zrobić ptasie mleczko z dyni, albo sernik z kurczakiem ? Jarosław Uściński podpowie jak przygotować takie przysmaki. Zobacz więcej na temat: Anna Gacek mod ptasie mleczko

Zapach poranka

W kuchni same przysmaki. Czy maja państwo ochote na polędwiczki duszone ze śliwkami lub sernik zapiekany w jabłku... Zobacz więcej na temat: gotowanie polędwiczki

Zagadkowa Niedziela

Kolejna REKORDOWA Zagadkowa Niedziela. Zobacz więcej na temat: dzieci kanapki rower śniadanie

Zagadkowa Niedziela

Rekordowa Zagadkowa Niedziela Zobacz więcej na temat: dzieci kanapki rower śniadanie