żywność w PolskieRadio.pl (113)

Jak Polacy marnują jedzenie?

W samej tylko Unii Europejskiej marnuje się w skali roku aż 88 mln ton żywności. Europejczycy wyrzucają aż 53 proc. kupowanego jedzenia. Polska plasuje się w tym rankingu na piątym miejscu, "marnując" 9 mln ton żywności rocznie. Wyrzucamy głównie pieczywo, wędliny, owoce i warzywa.

Czekolada dobra na wszystko. Można też z niej uszyć sukienkę

Dziś wieczorem na stołach królować będą tradycyjne potrawy wigilijne, ale po nich nie zabraknie i innych przyjemności. Choćby czekoladowych mikołajów, choinek czy aniołków. Ale z czekolady, maestro Janusz Profus i jego żona mistrzyni Joanna Profus z fabryki Wedla potrafią wyczarować niemal wszystko.

Jak chronić tradycyjne produkty na rynku UE?

Potrawy świąteczne, które trafią na nasze stoły, "chronione" są bożonarodzeniowym zwyczajem. Niektóre polskie produkty, będące naszym lokalnym dziedzictwem, dodatkowo chronione są przez Unię Europejską. Gośćmi Panoramy Europejskiej byli Andrzej Gantner z Polskiej Federacji Producentów Żywności i Bartosz Zadura z Przedstawicielstwa Komisji Europejskiej w Polsce. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 Unia Europejska Katarzyna Kornet Michał Strzałkowski

Na co wracać uwagę przy świątecznych zakupach spożywczych

Jeśli zależy nam, by potrawy świąteczne były zdrowe i bezpieczne, powinniśmy zwracać uwagę na informacje na produktach. O bezpieczeństwie produktów żywnościowych mówili goście audycji Pogotowie konsumenckie Małgorzata Cieloch z Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów oraz Grzegorz Chudzik, zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego.

żywność

Eksport żywności będzie rósł. Pomaga słaba złotówka

Producenci mleka w lepszym nastroju. Ceny rosną

Jak Polacy marnują jedzenie?

Można zapobiec marnowaniu jedzenia?

Słodycze ze wschodnią konkurencją w tle

Ile kosztują nas tegoroczne święta?

Czekolada dobra na wszystko. Można też z niej uszyć sukienkę

Jak chronić tradycyjne produkty na rynku UE?

Ekologiczna żywność. Czy musi być droga?

Ekologiczne święta: drzewko z lasu czy Pająk?

Przed świętami warto sprawdzać etykiety żywności

Na co wracać uwagę przy świątecznych zakupach spożywczych

Będzie łatwiej promować polską żywności

W tym roku przygotowanie świąt będzie nas kosztować więcej

Które ryby jeść na Święta z czystym sumieniem?

Owoce i warzywa na Święta tańsze niż przed rokiem

Hamuje eksport polskiej żywności

Jakie zmiany czekają polskich producentów żywności