Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

30 milionów na rekompensaty za ptasią grypę

Trzydzieści milionów złotych - tyle ma wynieść kwota rekompensat wypłacana producentom drobiu. Chodzi o tych hodowców, którzy ucierpieli wskutek ptasiej grypy. W promieniu 10 kilometrów od ogniska choroby zakazany jest skup mięsa. Zobacz więcej na temat: ptasia grypa eksport

Ptasia grypa może podnieść ceny jaj

Polska jest drugim w Europie producentem jaj i znaczącym ich eksporterem. Jaka była sytuacja na tym rynku w 2016 r. ocenia Paweł Wyrzykowski, ekspert Banku BGŻ BNP Paribas. Zobacz więcej na temat: ptasia grypa Elżbieta Mamos

Sery polskim hitem eksportowym

Polski eksport produktów mleczarskich w 2015 roku był wart 1,6 mld euro. Ważną pozycją eksportową są nasze sery i powoli stają się one polskim hitem eksportowym. Zobacz więcej na temat: eksport

Uczciwość i smak. Szukając prawdziwego jedzenia

Gościem audycji "Droga przez mąkę" była Agata Michalak, redaktor naczelna magazynu "Kukbuk", autorka książki "O dobrym jedzeniu. Opowieści z pola, ogrodu i lasu". Zobacz więcej na temat: kulinaria kuchnia KULTURA NAUKA Łukasz Modelski

Polacy na zakupach są patriotami

Kraj pochodzenia produktu ma znaczenia dla 60 proc. naszych rodaków. Polacy deklarują, że chcą i kupują produkty polskie. Zobacz więcej na temat: handel rolnictwo Elżbieta Mamos

Etykieta prawdę ci powie. Jak ją czytać?

Tylko co trzeci Polak czyta informacje na etykietach kupowanych produktów, ale jest to najczęściej zaledwie data przydatności do spożycia - wynika z badań przeprowadzonych przez Instytut Żywności i Żywienia. Zobacz więcej na temat: handel zdrowie

UOKiK sprawdził sklepy mięsne. Co odkrył?

Kontrola Inspekcji Handlowej wykazała nieprawidłowości w ponad połowie placówek sprzedających produkty mięsne - poinformował w piątek UOKiK. W większości przypadków zastrzeżenia dotyczyły błędnego oznakowania. Zobacz więcej na temat: UOKiK

Targi Grüne Woche w Berlinie: 30 polskich firm

Podczas otwartych w piątek dla publiczności Międzynarodowych Targów Rolno-Spożywczych "Zielony Tydzień" w Berlinie Polska zabiega o nowe rynki zbytu dla swoich produktów w Afryce i Azji. Zobacz więcej na temat: rolnictwo targi

Eksporterzy drobiu w tarapatach

Ptasia grypa zagraża utrzymaniu dynamiki wzrostu eksportu polskiego drobiu, szczególnie do krajów poza Unią Europejską. Zobacz więcej na temat: eksport Dariusz Kwiatkowski

Jedz ostrą papryczkę chili, będziesz żył dłużej

Naukowcy podejrzewają, że jest to zasługa znajdującej się w ostrych papryczkach kapsaicyny nadającej im charakterystyczny piekący smak, a także właściwości drażniące i rozgrzewające. Zobacz więcej na temat: NAUKA

Bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce

Dostrzegając szansę, jaką dla polskich producentów rolnych jest rolnictwo ekologiczne, zarówno w odniesieniu do rynku Unii Europejskiej, jak i możliwości eksportu płodów rolnych do państw trzecich, działania na rzecz rozwoju tego sektora produkcji zostały włączone do Programu działań Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi na lata 2015-2019. Zobacz więcej na temat: ekologia Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi rolnictwo

W Rosji lady w sklepach są zapełnione podrabianą żywnością

Lady sklepowe w Rosji są zapełnione podrabianą żywnością; władze przymykają oczy na fałszowane produkty - ocenia w poniedziałek rosyjska prasa. Wskazuje, że resorty, w których gestii znajduje się monitoring żywności, od lat spierają się o skalę tego problemu. Zobacz więcej na temat: Rosja

Żywność ekologiczna: produkcja i sprzedaż rosną

Wartość naszego rynku żywności ekologicznej zbliża się do 1 mld zł, i co ważniejsze stale rośnie. Miniony rok był dla rolnictwa ekologicznego w miarę pomyślny. Zobacz więcej na temat: rolnictwo ekologia rolnicy Elżbieta Mamos

Drugie śniadanie do szkoły często ląduje w koszu

Marnowanie jedzenia jest sporym problemem w polskich szkołach – wynika z raportu Federacji Polskich Banków Żywności. Zobacz więcej na temat: dzieci szkoła szkoła podstawowa

Eksport żywności wyhamował. Jaki będzie 2017 rok?

Eksport polskiej żywności znakomicie rozpoczął ubiegły rok, ale II półrocze przyniosło wyhamowanie wysokiej dynamiki. W efekcie apetyty nie przebicie wartości 26 mld euro w całym 2016 r. raczej nie zostały zaspokojone – ocenia Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ). Zobacz więcej na temat: eksport rolnictwo

Inflacja nabiera rozpędu, przez ceny transportu i żywności

Ceny transportu i żywności podniosły grudniowy wskaźnik inflacji - zauważają analitycy w komentarzach do piątkowych danych GUS. Urząd podał, że w grudniu ceny wzrosły o 0,8 proc. w skali roku i 0,7 proc. mdm. W całym 2016 r. deflacja wyniosła 0,6 proc. Zobacz więcej na temat: inflacja gus

Ferrero: Nutella jest bezpieczna dla zdrowia

W ostatnich dniach w mediach pojawiły się informacje, że Nutella jest usuwana z półek supermarketów. Producent znanego przysmaku wydał w tej sprawie oświadczenie. Zobacz więcej na temat: dieta tłuszcz

Nowy rok będzie dobry dla polskiej branży mleczarskiej?

Już w połowie ubiegłego roku znacząco poprawiła się sytuacja na rynku mleka. Rosły ceny skupu, rósł też popyt na przetwory mleczarskie. Jakie są prognozy na ten rok dla polskiej branży mleczarskiej? Zobacz więcej na temat: mleko rolnictwo Elżbieta Mamos