Poświąteczne rozmowy o jedzeniu i trawieniu Podczas świątecznych posiłków jemy znacznie więcej niż na co dzień. Jak nasz organizm radzi sobie z trawieniem dużych ilości jedzenia i dlaczego warto ograniczać spożywanie słodyczy? Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie dzieci Katarzyna Pruchnicka Trójka
Święta pełne tofu Jak przyrządzić wspaniałe świąteczne potrawy nie tylko bez mięsa, lecz także bez innych produktów pochodzenia zwierzęcego? Weganizm, bo o nim mowa, nie jest już tylko niszową modą. Wręcz przeciwnie. Jest to sposób odżywiania i styl życia, który zdobywa coraz szersze rzesze zwolenników. Zobacz więcej na temat:
Komu i na jakich zasadach restauracje mogą przekazywać żywność? - Do 2013 r. zwolnienie z podatku od towarów i usług było ograniczone wyłącznie do producentów żywności. W tej chwili przepis ten dotyczy również restauratorów, jeśli przekażą żywność organizacjom pożytku publicznego - mówi ekspert podatkowy. Zobacz więcej na temat: Janusz Weiss podatki
Polacy zbojkotują produkty z Czech? W zamian za dodatkowe kontrole żywności, bojkot produktów. Polscy rolnicy chcą, by Czesi odczuli na własnej skórze nierówne zasady konkurencji. To pokłosie instrukcji czeskiego rządu. Ta nakazuje wnikliwe sprawdzanie jakości naszych wyrobów. Do dokumentu jako pierwsza dotarła na początku grudnia Informacyjna Agencja Radiowa. Zobacz więcej na temat: Czechy GOSPODARKA
Jedni wyrzucają, inni potrzebują Słuchaczka pyta, co dzieje się z żywnością, która po całym dniu zostaje niewykorzystana w restauracjach. Zobacz więcej na temat:
Jedzenie prosto do kosza? Słuchaczka pyta co dzieje się z żywnością, która każdego dnia zostaje w restauracjach. Zobacz więcej na temat: ekologia
Świąteczny poligon dla żołądka Środowa Wigilia, następnie dwa dni świąt, a na dostawkę weekend. Tegoroczne święta Bożego Narodzenia rozciągną się w praktyce na pięć dni, co zgodnie z polską tradycją, bez cienia wątpliwości oznacza pojawienie się dodatkowych kalorii i kilogramów, a dla naszego żołądka prawdziwą próbę wytrzymałości na długie dystanse. Zobacz więcej na temat: zdrowie
Ceny żywności w 2015 roku nadal będą niskie Ceny żywności cały czas spadają. Tanieje cukier, owoce, mąka, tłuszcze zwierzęce i ryż. Ze względu na światową nadprodukcję żywności i tanie surowce w najbliższych miesiącach nie należy spodziewać się odwrócenia aktualnego trendu. Jak wynika z badania Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w przyszłym roku niskie ceny będą się utrzymywać, choć spadki wyhamowuje umacniający się dolar. Zobacz więcej na temat: ceny żywności GOSPODARKA
Od 1 września 2015 r. koniec ze śmieciowym jedzeniem w sklepikach szkolnych Od 1 września 2015 r. wszystkie firmy prowadzące sklepiki szkolne nie będą mogły sprzedawać tzw. śmieciowego jedzenia - zakłada znowelizowana ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia, którą w środę podpisał prezydent Bronisław Komorowski. Zobacz więcej na temat: szkoła
Rekordowe zapasy jabłek w polskich chłodniach Sadownicy przechowują w chłodniach już nawet milion dwieście tysięcy ton jabłek. Liczą na to, że ceny owoców na wiosnę wzrosną, ale eksperci nie dają na to dużych szans. Zobacz więcej na temat: eksport rosyjskie embargo
Posłowie za lepszym wykorzystaniem indywidualnych kwot mlecznych Zmniejszenie ustawowych ograniczeń dotyczących dysponowania indywidualną kwotą mleczną przewiduje poselski projekt nowelizacji ustawy o organizacji rynka mleka. Nowe przepisy mają umożliwić pełniejsze wykorzystanie limitów przypisanych do rolnika, tak by unijne kary za nadprodukcję mleka były jak najmniejsze. Zobacz więcej na temat: rolnictwo
Dlaczego karp króluje na wigilijnym stole? Jest ekologiczny, zdrowy i smaczny. Mowa o karpiu, który od setek lat króluje na wigilijnym stole. Tradycja jest ciągle żywa, a karpia nie jest w stanie wyprzeć panga, mintaj czy łosoś. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Karp Roman Czejarek ryba zwierzęta
Skład produktów już bez niespodzianek Od 13 grudnia obowiązują nowe przepisy dotyczące etykiet na towarach żywnościowych. Wtedy w życie weszło rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA UOKiK
Poranne Rozmaitości 16.12.2014 r. W audycji m.in.: Nasza żywność nadal zalewa unijny rynek. Eksport żywności wzrośnie nawet o 5 proc. Z czego wynika nasz sukces? Zobacz więcej na temat: eksport Watykan energetyka
Sawicki: sprawa czeskich kontroli zamknięta Sprawa jest zamknięta - tak o czeskich kontrolach polskiej żywności mówi minister rolnictwa Marek Sawicki po rozmowie ze swoim czeskim odpowiednikiem Marianem Jureczką na marginesie spotkania unijnych szefów resortów w Brukseli. Zobacz więcej na temat: Czechy GOSPODARKA Marek Sawicki rolnictwo
Polska nie zaskarży Czech w sprawie żywności - Na ten moment, jeśli nie pojawią się nowe incydenty i nowe sytuacje po stronie czeskiej, to tę sprawę uważam za zamkniętą - oświadczył minister rolnictwa Marek Sawicki. Polityk rozmawiał o sprawie dyskryminacji polskiej żywności ze swoim czeskim odpowiednikiem. Zobacz więcej na temat: Czechy eksport Marek Sawicki
Polska chce rozłożyć kary mleczne na raty Polska będzie zabiegać o zmianę zasad ws. obliczania kwot mlecznych, aby nasi producenci, którym grożą ogromne kary za przekroczenie limitów, zapłacili je w niższym wymiarze lub w ratach - poinformował minister rolnictwa Marek Sawicki. KE jest niechętna. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Unia Europejska GOSPODARKA
Masowe zatrucie w szpitalu. Winny gulasz Przyczyną zatrucia pokarmowego ponad 140 pacjentów szpitala psychiatrycznego w Międzyrzeczu (Obrzycach) był nieświeży posiłek. W próbkach gulaszu pobranego do badań wykryto bakterie beztlenowe charakterystyczne dla procesu psucia się żywności. Zobacz więcej na temat: lubuskie zdrowie