ryba w PolskieRadio.pl

Zrównoważony połów ryb. Na czym polega?

Obecnie ponad jedna trzecia światowych zasobów ryb i owoców morza jest poławiana w sposób niezrównoważony, powodując przetrzebienie stad, a dane publikowane przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (UN FAO) wskazują na pogarszanie się tej sytuacji na przestrzeni lat. Problem ten dodatkowo potęgują takie czynniki jak zanieczyszczenie czy zmiany klimatu.

Ryby pływające w wodach świata

Czy wiecie, że najmniejsza ryba morska na świecie ma około 1 cm długości a największa, czyli rekin wielorybi ma aż 16 metrów? W Polsce najmniejszą rybą jest ciernik a największą sum. 21 listopada przypada Światowy Dzień Rybołówstwa. Dlatego w Polskim Radiu Dzieciom nie zabraknie ciekawostek na temat ryb. Dzieci lubiące rysować zapraszamy do wspólnego narysowania ryby. Po szczegóły zapraszamy niżej!

Ryba po grecku, ziele angielskie. Tajemnice nazw potraw

Barszcz ukraiński, ryba po grecku, karp po żydowsku, pierogi ruskie – skąd wzięły się te nazwy? Jak się okazuje, nie w każdym przypadku nawiązują one do miejsc ich faktycznego pochodzenia. Tajemnice skrywające nazwy popularnych dań i przypraw odsłoniła przed nami dr Ewelina Kwapień, językoznawczyni z Uniwersytetu Warszawskiego. Zobacz więcej na temat: Trójka Witold Lazar Michał Fedusio kulinaria przepisy kulinarne przepisy tradycja Ukraina STYL ŻYCIA przyprawy ryba po grecku ryba pierogi ruskie pierogi kuchnia

Złota rybka zagrożeniem? Gigantyczne okazy znaleziono w jeziorach USA

Wypuszczone z domowych akwariów na wolność złote rybki urosły i zagrażają ekosystemowi. Władze Minnesoty w USA zaapelowały do mieszkańców stanu, żeby przestali wypuszczać rybki akwariowe do jezior i rzek. Uwolnione okazy szybko rosną i są zagrożeniem dla rodzimych gatunków.

Surowa ryba w karaibskim stylu

– Ceviche pochodzi z Ameryki Południowej. To surowe ryby marynowane w soku z cytryny lub limonki, z cebulą i kolendrą, to podstawa – wyjaśnia Martin Gimenez Castro, szef kuchni w warszawskiej restauracji specjalizującej się w tym daniu. Długość marynowania czy kolejne dodatki różną się w zależności od kraju.

Pierwsze spotkanie – ze śledziem

Adriana Marczewska przyznaje, że długo myślała, jaki powinien być temat premierowej "Gorącej płyty", kim powinien być bohater? – Podeszłam do tego z ogromną czułością – deklaruje. I wybrała... śledzia! Zaprosiła też do programu Marcina Dudę, kucharza i pasjonata śledzi, który, aby się nimi zająć, porzucił ciepłą posadkę w korporacji.

Zrównoważony połów ryb. Na czym polega?

Ryby pływające w wodach świata

Ryba po grecku, ziele angielskie. Tajemnice nazw potraw

Magia świąt Bożego Narodzenia zamknięta w potrawach

Choinka, pierniczki i ryby - czym naprawdę pachną święta?

Nie karp, nie łosoś. To śledź króluje na polskich stołach

Jak narysować rybę? Zobacz animację

Złota rybka zagrożeniem? Gigantyczne okazy znaleziono w jeziorach USA

Pomorskie: Utrudnienia w związku z protestem armatorów

Surowa ryba w karaibskim stylu

Łosoś - smaczny, zdrowy i ładnie wygląda

Śledzie nie tylko na Boże Narodzenie

Pierwsze spotkanie – ze śledziem

9 mln zł dla rybaków. Dofinansowanie do poprawy warunków ich pracy

Wyrok za znęcanie się nad karpiami. Sąd w Białymstoku skazał sprzedawcę ryb

Nadbałtyckie wakacje. Idziemy na rybkę?

Ryby warto jeść nie tylko od święta, ale ryba rybie nierówna

Karp nie musi cierpieć