Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Czy "owadzina" może szkodzić człowiekowi? Naukowiec: skutki zdrowotne nie są na ten moment znane

Nie znamy jeszcze odpowiedzi na pytania, jak organizm Europejczyków będzie reagował na substancje zawarte w owadach jadalnych - uważa prof. Dominika Matuszek, kierownik Katedry Inżynierii Biosystemów i Procesów Chemicznych Politechniki Opolskiej. Agencja Unii Europejskiej ds. Bezpieczeństwa Żywności już w 2021 roku uznała suszone larwy mącznika młynarka za w pełni bezpieczne do spożycia. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA rolnictwo owady dieta

Ukraina zabezpieczona żywnościowo na 2023 rok. Zbiory zbóż sięgnęły 60 mln ton, część wyeksportowano

Już od siedmiu miesięcy działa tzw. inicjatywa zbożowa; w tym czasie Ukraina wyeksportowała drogą morską do 43 krajów ponad 22 mln ton żywności - poinformował prezydent Ukrainy Wołodymyr Zełenski. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA finanse biznes inflacja Ukraina serwis wschodni

Jak wygląda sprzedaż detaliczna w styczniu? GUS przedstawił swoje dane

Sprzedaż detaliczna w cenach stałych w styczniu 2023 r. spadła o 0,3 proc. w ujęciu rocznym, a w ujęciu miesięcznym spadła o 23,1 proc. - podał Główny Urząd Statystyczny. Sprzedaż detaliczna w cenach bieżących wzrosła w ubiegłym miesiącu o 15,1 procent licząc rok do roku. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA gus sprzedaż detaliczna inflacja

Powstanie Fundusz Ochrony Rolnictwa. Będzie chronił rolników przed upadkiem pośredników

Podmioty skupujące produkty rolne będą musiały dokonywać wpłat na specjalny Fundusz Ochrony Rolnictwa - wynika z opublikowanego projektu ustawy. Z Funduszu mają być wypłacane rekompensaty dla rolników, w przypadku upadłości firm zajmujących się np. skupem i przetwórstwem. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA rolnictwo produkcja Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kowalczyk: resort rolnictwa ma negatywne stanowisko ws. systemu Nutri-Score. "Wprowadza konsumentów w błąd"

Resort rolnictwa ma negatwyne stanowisko ws. systemu znakowania żywności Nutri-Score - poinformował wicepremier, minister rolnictwa Henryk Kowalczyk podczas środowej konferencji w Senacie. Jest to system, który klasyfikuje żywność i napoje według profilu żywieniowego i obecności składników uznanych za pożądane i niepożądane w diecie. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA rolnictwo

Żywność przyszłości? O roślinnych alternatywach dla francuskich serów

Naukowcy z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie stworzyli roślinne alternatywy dla słynnych francuskich serów, które smakują i pachną niemal jak oryginały. Ich produkt powstał na bazie makuchów z roślin oleistych, czyli marnowanego dziś produktu ubocznego przemysłu olejarskiego. Zobacz więcej na temat: Trójka Witold Lazar NAUKA rośliny ser

TYLKO U NAS Rafał Trzaskowski chce, aby spożycie mięsa w stolicy spadło czterokrotnie. Dietetycy: to nierealne

Tych zmian w żywieniu nie da się wprowadzić - uważają dietetycy kliniczni. Eksperci w rozmowie z PolskimRadiem24.pl ocenili pomysł zmniejszenia do 2030 roku spożycia mięsa średnio do 16 kg rocznie. Z propozycją diety, która ma uchronić planetę przed globalnym ociepleniem, wyszła organizacja C40 Cities, zrzeszająca też Warszawę. Popiera ją Rafał Trzaskowski, prezydent stolicy. Zobacz więcej na temat: dieta POLSKA Rafał Trzaskowski Warszawa

Ile zarobiliśmy w 2022 roku na eksporcie żywności? Znamy nowe dane resortu rolnictwa

W 2022 roku wartość eksportu żywności wyniosła 47,6 mld zł i była większa o 26,7 proc. w stosunku do 2021 roku - poinformował w środę wicepremier i minister rolnictwa Henryk Kowalczyk. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA rolnictwo eksport

Eksport zboża z Ukrainy. Od lipca wywieziono ponad 20 mln ton

Od lipca 2022 r. Ukraina wyeksportowała 21 milionów ton żywności - podała agencja Ukrinform, przytaczając dane ONZ. Eksport umożliwiła wspierana przez Narody Zjednoczone umowa "Black Sea Initiative". Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA ŚWIAT wojna na Ukrainie zboże eksport

Polska Strefa Inwestycji. Cztery firmy na zwiększenie mocy produkcyjnych przeznaczą blisko 234 mln zł

Krakowski Park Technologiczny wydał cztery decyzje o wsparciu w ramach Polskiej Strefy Inwestycji. Firmy, które je otrzymały, planują unowocześnienie swoich zakładów i zwiększenie mocy produkcyjnych. Zadeklarowały one łącznie inwestycje o wartości blisko 234 mln zł. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA inwestycje POLSKA produkcja przemysłowa

Znak "Produkt polski" staje się coraz bardziej rozpoznawalny. Są wyniki najnowszego badania

76 proc. konsumentów zetknęło się z oznaczaniem "Produkt polski". Znak ten staje się coraz bardziej rozpoznawalny, co potwierdzają wyniki badania "Polska Wieś i Rolnictwo", które zostało przeprowadzone w 2022 r. - poinformował zastępca dyrektora generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Marcin Wroński. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA rolnictwo produkcja jedzenie POLSKA Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi społeczeństwo

Sztuczki marketingowe w sklepach. Czym się kierujemy, wybierając produkt?

W sklepach czeka na nas ogromny wybór produktów każdego rodzaju. Jak świadomie sięgnąć po najlepsze dla nas artykuły? Na które informacje na etykiecie zwrócić szczególną uwagę? Jakie chwyty marketingowe stosują producenci, aby zachęcić nas do zakupu? Zobacz więcej na temat: sklep handel Roman Czejarek promocje UOKiK społeczeństwo infografika

Będzie rewizja założeń Zielonego Ładu? Ekspert: widzę takie przebłyski wśród polityków UE

16 unijnych ministrów rolnictwa chce zrewidować założenia Zielonego Ładu, gdyż walka z globalnym ociepleniem nie może się odbywać kosztem rolnictwa, poparł ich komisarz Janusz Wojciechowski - powiedział Jacek Zarzecki prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego. Nie sądzę jednak, by to przekonało Fransa Timmermansa, sternika Zielonego Ładu - dodał. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA rolnictwo Unia Europejska

KE zezwoliła na stosowanie mąki ze świerszczy. Ardanowski: to bezpośredni atak na rolników

- To jest kolejny etap ograniczania rolnictwa, co już znamy. Tylko osoba o złej woli nie dostrzega ataku na rolnictwo, który przeprowadzają tzw. organizacje ekologiczne - powiedział Jan Krzysztof Ardanowski. Zobacz więcej na temat: Jan Krzysztof Ardanowski Komisja Europejska owady Europa ŚWIAT

Ruszył nabór wniosków o wsparcie inwestycji dot. nawadniania i OZE. ARiMR podaje szczegóły

Od wtorku Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa rozpoczyna nabór wniosków o dofinansowanie inwestycji związanych z nawadnianiem lub wykorzystaniem zielonych źródeł energii w gospodarstwach - poinformowała ARiMR. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA rolnictwo OZE agencja rynku rolnego POLSKA panele słoneczne

Minister Kowalczyk: ustawa dot. zakazu odbierania rolnikom zwierząt w ciągu dwóch miesięcy w Sejmie

Ustawa ws. zakazu odbierania rolnikom zwierząt powinna trafić do Sejmu w ciągu dwóch miesięcy; mamy ją przygotowaną - zapowiedział we wtorek wicepremier Henryk Kowalczyk. Według szefa resortu rolnictwa przed wyborami trudno będzie natomiast zrealizować propozycje związane z Kodeksem rolnym. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA handel infografika rolnictwo

Najbliższa niedziela będzie handlowa? Zobacz, czy zrobisz zakupy

Ustawa wprowadzająca stopniowo zakaz handlu w niedziele weszła w życie 1 marca 2018 r. Od 2020 r. zakaz handlu nie obowiązuje jedynie w siedem niedziel w roku. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA handel sklep sklepy stacjonarne ceny żywności POLSKA społeczeństwo

Fake newsem w polskie rolnictwo. "Odbiorca ma uwierzyć, że zdrowe jest tylko to, co zachodnie"

W 2022 r. wykryto 260 publikacji medialnych, powielających fałszywe informacje dotyczące żywności oraz 80 kont automatycznie rozpowszechniających w sieci fake newsy na ten temat. Przeprowadzono też cztery masowe akcje dezinformujące, a zmanipulowane przekazy dotarły do 14 mln odbiorców - poinformował Instytut Badań Internetu i Mediów Społecznościowych. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA dezinformacja rolnictwo