Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Zielenina na talerzu w wykwintnym wydaniu

- Na początek warto otworzyć głowę i zadawać sobie pytania, by podważyć dotychczasowy styl gotowania. Uwielbiam koperek na ziemniakach, ale nie jest to jedyna kombinacja, jaką możemy z nich zrobić - mówi autorka bloga o kuchni roślinnej Jadłonomia, Marta Dymek. Zobacz więcej na temat: gotowanie warzywa Małgorzata Raducha kuchnia wegetariańska dieta STYL ŻYCIA

Rząd o Państwowej Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności

Rada Ministrów przyjęła we wtorek projekt ustawy o utworzeniu Państwowej Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności - poinformował rzecznik rządu Rafał Bochenek po posiedzeniu Rady Ministrów.. Zobacz więcej na temat:

Czy jest powód, by obawiać się GMO?

Rozpoczęły się konsultacje społeczne związane z projektem ustawy dotyczącej znakowania żywności wolnej od organizmów genetycznie modyfikowanych. Jest to m.in. efekt kampanii prowadzonej przez Instytut Spraw Obywatelskich "Wolne od GMO? Chcę wiedzieć!". Zobacz więcej na temat: Kuba Strzyczkowski GMO Trójka jedzenie zdrowie STYL ŻYCIA dieta

Czy jest powód, by obawiać się GMO?

W audycji "Za, a nawet przeciw" Kuba Strzyczkowski zapyta gości i słuchaczy audycji o polską politykę wobec genetycznie modyfikowanej żywności. Zobacz więcej na temat: Kuba Strzyczkowski GMO

Zanim kupisz rybę, patrz jak ją złowiono

Według FAO - Światowej Organizacji do spraw Wyżywienia i Rolnictwa, aż 30 proc. zasobów ryb na naszej planecie jest przełowionych, a około 60 proc. eksploatowanych na najwyższym możliwym poziomie. Zobacz więcej na temat: ryby

Drobiarze stawiają na zrównoważoną produkcję

Polski drób jest dobry, a ma być jeszcze lepszy dzięki ulepszonej produkcji. Zobacz więcej na temat: rolnictwo handel

Kolor opakowania podpowie, czy żywność jest świeża

Łódzcy naukowcy pracują nad inteligentnymi, biodegradowalnymi opakowaniami do żywności, których barwa będzie zmieniać się pod wpływem starzenia produktu. Zobacz więcej na temat: NAUKA technologie

Przeterminowane przetwory rybne mogły trafić do sprzedaży

Chodzi o produkty sprzedawane w latach 2015-2016, które oferowały hipermarkety znanych sieci handlowych - dowiedział się reporter Radia Gdańsk. Zobacz więcej na temat: prokuratura CBA POLSKA

Pieczywo skażone bardziej niż mięso?

Wprowadzenie przez Unię zaostrzonych norm dotyczących zawartości substancji szkodliwych w wyrobach mięsnych wędzonych tradycyjnie, zagroziło podstawom bytu wielu małych firm. Zobacz więcej na temat: zdrowie wieprzowina Wołomin

Kwitnie moda na ekojedzenie

Po dwóch latach spadków znowu przybywa producentów ekologicznej żywności. W ubiegłym roku wydaliśmy na nią o 100 mln zł więcej niż rok wcześniej - informuje w czwartek "Dziennik Gazeta Prawna". Zobacz więcej na temat: ekologia

Rośnie eksport portugalskich produktów rolno-spozywczych

Eksport portugalskich produktów rolno-spożywczych zwiększył się w pierwszym kwartale bieżącego roku o 20 procent wobec analogicznego okresu w 2016 roku - poinformowało w środę ministerstwo rolnictwa w Lizbonie. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Portugalia eksport

Brexit: to może być cios, ale nie nokaut naszych eksporterów

Brexit może uderzyć w naszych eksporterów, przestrzega część ekonomistów. Wielka Brytania to dzisiaj nasz drugi partner w eksporcie i jeśli Unia Europejska nie wynegocjuje nowej umowy handlowej przed Brexitem, kilka branż z Polski może wpaść w poważne tarapaty, bo ich eksport do Zjednoczonego Królestwa stanie się nieopłacalny. Zobacz więcej na temat: Brexit eksport Wielka Brytania GOSPODARKA Błażej Prośniewski Sylwia Zadrożna Justyna Golonko Unia Europejska handel

Najwięcej żywności marnujemy w gospodarstwach domowych

Parlament Europejski będzie walczył z marnowaniem żywności. Zobacz więcej na temat:

Eksport drobiu do Chin szybko rośnie

Eksport drobiu z Polski do Chin może wzrosnąć nawet do 500 milionów euro rocznie - pisze "Nasz Dziennik". Zobacz więcej na temat: eksport

Wartość eksportu żywności wzrośnie do ponad 25 mld euro?

Na ok. 25,3 mld euro szacuje tegoroczne wpływy z eksportu produktów rolno-spożywczych Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Nadwyżka eksportu nad importem może wzrosnąć do 8 mld euro wobec 7,1 mld euro w 2016 r. Zobacz więcej na temat: eksport rolnictwo

Podrabiane środki ochrony roślin zalewają Polskę?

Są tańsze, czasem oferowane przez obwoźnych sprzedawców, często dostępne w Internecie - zawsze jednak niebezpieczne, bo niesprawdzone. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Aleksandra Tycner

Wzrost eksportu produktów spożywczych. Mimo ASF, embarga...

Rok 2017 zaczął się znaczącym wzrostem eksportu produktów rolno-spożywczych, zarówno zbożowych, jak i zwierzęcych. Ten eksport właściwie rośnie od lipca 2016 roku, czyli od zbiorów, mówi w radiowej Jedynce Marta Skrzypczak, ekspertka z BGŻ BNP Paribas. Zobacz więcej na temat: eksport rolnictwo rolnicy Aleksandra Tycner

Żywność ekologiczna jest już w każdym sklepie

Polski rynek żywności ekologicznej od kilku lat rośnie niezwykle dynamicznie. Wzrosty są dwucyfrowe, niespotykane w innych obszarach gospodarki żywnościowej - mówi Agnieszka Górnicka z firmy badawczej Inquiry. Zobacz więcej na temat: rolnictwo ekologia Elżbieta Mamos