kulinaria w PolskieRadio.pl (38)

Brad Pitt "wszystkojedzący". Przez żołądek do Oscara

W każdym filmie, w którym gra, pojawia się przynajmniej jeden wątek kulinarny. W menu kreowanych przez niego postaci jest wszystko - od fast foodów, poprzez wykwintne dania, żywność ekologiczną, aż po desery. Nic więc dziwnego, że Brad Pitt nazywany jest najbardziej "doświadczonym kulinarnie" aktorem w Hollywood.

Tort pizzowy albo zupa z serem. Jak zrobić pizzę z Chicago?

Pizza "deep dish" to danie, które bardzo różni się nie tylko od włoskiego pierwowzoru, ale również innych pizzy w wariacjach międzynarodowych. - Ma inny smak i nieco inne ciasto. Jest też trochę bardziej kaloryczna, ale pyszna - przekonuje Adrian Wiśniewski z pizzerii Big Adriano.

Zupa z kleju, smażona szarańcza, rybie flaki - głodowa książka kucharska

Artystka Karolina Brzuzan stworzyła książkę kucharską, która ma pokazać i wyeksponować problem głodu na świecie. Jak mówi autorka, publikacja stoi w sprzeczności do tego, co znajdziemy na kartkach zwykłych książek kucharskich, czyli sytości, przepychu, czy bogatych dań.

"Wigilijny Czat Czwórki". Świąteczne tradycje z całej Polski

Tradycje związane z Wigilią Bożego Narodzenia łączą polskie domy, chociaż każdy region naszego kraju ma swoje odmienności. O swoich sposobach na święta opowiadają w specjalnym wydaniu "Czatu Czwórki" Justyna Majchrzak, Kamil Jasieński i Jakub Jamrozek. Zobacz więcej na temat: Czwórka Piotr Firan Justyna Majchrzak Kamil Jasieński Jakub Jamrozek święta Boże Narodzenie Boże Narodzenie 2019 Boże Narodzenie 2019 w Polskim Radiu tradycja gotowanie

Karp wigilijny - przepis z 1540 roku

Przepis pochodzi z najstarszej polskiej książki kucharskiej z XVI w., tzw. "Kuchmistrzostwa", uważanego dotąd za zaginione. Książka ukaże się w 2020 roku jako część kolejnego tomu naszej serii "Monumenta Poloniae Culinaria" wydawanej przez Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie

kulinaria

Brad Pitt "wszystkojedzący". Przez żołądek do Oscara

Tort pizzowy albo zupa z serem. Jak zrobić pizzę z Chicago?

Deep dish - jak zrobić pizzę z Chicago?

Zupa z kleju, smażona szarańcza, rybie flaki - głodowa książka kucharska

Langosza najpierw się czuje, a dopiero później widzi

Przepis na niedzielny obiad. Jak zrobić ceviche?

"Tygiel. Kuchnia nowych Polaków". Historie uchodźców zawarte w smaku

Pomysł na niedzielny obiad? Spróbuj arancini

Japoński savoir-vivre. Jak poprawnie jeść sushi?

"Foodie love". Gdy jedzenie dodaje smaku miłości

Kuchnia meksykańska. Taco - z czym to się je?

Przepis na zimowy obiad: pietruszka, wanilia i chili

"Wigilijny Czat Czwórki". Świąteczne tradycje z całej Polski

Kutia - słodki deser na wigilijnym stole

Karp wigilijny - przepis z 1540 roku

50 twarzy śledzia

Nienasycone. Frida Kahlo i inne artystki od kuchni

Świąteczna kaczka i śląska kluska z kuchni Anny Klajmon