żywność w PolskieRadio.pl (80)

EFSA: żywność na rynku jest bezpieczna

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował raport dotyczący pozostałości pestycydów w żywności dostępnej w Europie. Wyniki badań obejmują ponad 84 000 próbek żywności z 28 państw Unii Europejskiej. O raporcie z Aleksandą Mrowiec z Polskiego Stowarzyszenia Ochrony Roślin w radiowej Jedynce rozmawiał Tomasz Matusiak.

Lato najlepszym sezonem na dietę owocowo-warzywną

Zaledwie 12 proc. Polaków sięga po warzywa kilka razy dziennie, a 14 proc. po owoce – wynika z badania zrealizowanego na potrzeby kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!” Od kilku lat wiadomo, że oprócz aktywności fizycznej to warzywa i owoce powinny stanowić podstawę piramidy żywienia. Jakie owoce i warzywa warto jeść o tej porze roku sprawdzał Tomasz Matusiak z Naczelnej Redakcji Gospodarczej.

Rośnie eksport rolno-spożywczy. To m.in. zasługa KOWR

Sektor rolno-spożywczy jest dziś bardzo prężnie i dynamicznie rozwijającą się gałęzią polskiej gospodarki. Od kilkunastu lat następuje stały wzrost sprzedaży naszej żywności za granicę, a saldo obrotów handlowych jest dodatnie. Spory udział ma w tym Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Nowoczesne metody płatności pomogą eksporterom

Polscy eksporterzy artykułów rolno-spożywczych odnoszą sukcesy, o czym świadczy chociażby fakt, że w ubiegłym roku sprzedali żywność za ponad 27 miliardów euro. Zdaniem ekspertów wynik ten byłby jeszcze lepszy, gdyby korzystali z nowoczesnych metod przy zawieraniu transakcji walutowych.

Jak przekonać dzieci do zdrowego jedzenia?

W ramach unijnego "Programu dla szkół" uczniowie otrzymują owoce, warzywa, soki oraz mleko i przetwory mleczne, aby od najmłodszych lat kształtować u siebie zdrowe nawyki żywieniowe. Samo udostępnianie produktów najmłodszym jednak nie wystarczy, dużą rolę mają tu do odegrania rodzice. Jak zachęcić dzieci do zdrowego jedzenia?

Jajka z chowu klatkowego tracą popularność

W wielu krajach rezygnuje się w handlu ze sprzedaży jaj z tzw. chowu klatkowego. W Polsce co jakiś czas różne spożywcze firmy ogłaszają, że nie będą z nich korzystały. Na przykład ostatnio producenci majonezu, wcześniej producenci lodów. To moda, czy faktyczny odwrót od tych jaj?

Jak zachęcić dzieci do jedzenia owoców i warzyw?

Zdrowe nawyki żywieniowe należy kształtować już u dzieci. Z tego powodu w trakcie roku szkolnego, w ramach unijnego "Programu dla szkół", uczniowie otrzymują owoce i warzywa oraz soki, a także mleko i przetwory mleczne, tak, by od najmłodszych lat polubili ich smak. Ale samo udostępnienie dzieciom zdrowego jedzenia nie wystarczy, dużą rolę mają tu odegrania rodzice, zwłaszcza w wakacje. Zobacz więcej na temat: zdrowe odżywianie Aleksandra Tycner

Dobre, bo chrupkie. Dźwięk przy jedzeniu ma spore znaczenie

Z posypką czy bez, a może jeszcze lepiej chrupkie z natury? Myślimy o tym kupując kanapki, ciasta i inne smakołyki. Wybieramy tak, aby chrupały, bo jak chrupie, to sprawia wrażenie, że jest świeże - mówi Agata Marzec z Wydziału Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.

żywność

EFSA: żywność na rynku jest bezpieczna

Banki żywności w Belgii mają coraz więcej klientów

Każdy może zgłosić KE uwagi dotyczące promocji żywności

"Bezpieczeństwo żywnościowe niezbędne dla suwerenności"

Warzywa zamiast na patelnię na śmietnik. GIS ostrzega

Lato najlepszym sezonem na dietę owocowo-warzywną

Zanieczyszczenie Bałtyku wpływa na rozwój ryb

Rośnie eksport rolno-spożywczy. To m.in. zasługa KOWR

Nowoczesne metody płatności pomogą eksporterom

Jak przekonać dzieci do zdrowego jedzenia?

W lipcu ceny spadną, roczna inflacja wyniesie 1,9 proc.

Jajka z chowu klatkowego tracą popularność

Ceny będą rosły: przez paliwa, koszty, słabego złotego

ONZ: w Korei Płn. brak leków. 20 proc. dzieci niedożywionych

Wykryto pięć nowych ognisk ASF u świń

Jak zachęcić dzieci do jedzenia owoców i warzyw?

Dobre, bo chrupkie. Dźwięk przy jedzeniu ma spore znaczenie

Z powodu suszy zapłacimy więcej za mleko?