żywność w PolskieRadio.pl (80)

Aspartam nie wywołuje raka, ale...

Wszyscy wiemy, że spożywanie słodkich przekąsek nie jest do końca zdrowe, wywołuje skoki poziomu cukru we krwi, a w dalszej perspektywie może wywołać insulinoopornośc mogacą przekształcić się w pełnoobjawową cukrzycę. Dlatego część konsumentów przerzuciła się na produkty „light” lub „zero” zawierające zamienniki cukru, takie jak aspartam, sukraloza czy acesulfam-k. Zobacz więcej na temat: NAUKA człowiek i medycyna

Powstanie „Kanon kuchni polskiej”

„Kanon kuchni polskiej”/„Polskie dziedzictwo kulinarne” ma określać cechy polskiego dziedzictwa kulinarnego. Minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski podkreślił, że zapotrzebowanie na taki kanon jest duże zarówno wśród Polaków, jak i turystów.

Zobacz produkty spożywcze, które uzależniają jak narkotyk

Znasz to uczucie kiedy niezwłocznie musisz sięgnąć po coś słodkiego? Okazuje się, że nie dzieje się tak wyłącznie z powodu Twojej słabej woli. Za takie zachowania mogą być odpowiedzialne reakcje chemiczne zachodzące w mózgu. Sprawdź, jakie produkty mogą uzależniać jak narkotyk.

Polska drobiową potęgą. Wyzwanie: zdobyć nowe rynki

W ubiegłym tygodniu w Taszkiencie (Uzbekistan ) zakończyła się wystawa Uzbekistan FoodWeek - największe i najbardziej znane międzynarodowe targi branży żywnościowej i przetwórstwa spożywczego w Azji Środkowej. Podczas imprezy polscy producenci promowali krajowy rynek drobiowy.

Przed stu laty na żywność wydawaliśmy sporo więcej

Setna rocznica odzyskania niepodległości to okazja do rozmaitych porównań historycznych, również tych dotyczących dnia codziennego. Jak wyglądała zatem struktura wydatków gospodarstw domowych w latach po tym, jak Polska wróciła na mapę? Sprawdzała to Aleksandra Tycner.

żywność

Aspartam nie wywołuje raka, ale...

Prezydent podpisał dwie ustawy ważne dla gospodarstw rolnych

Powstanie „Kanon kuchni polskiej”

Smaku nie można opatentować, bo jest sprawą subiektywną

Czy produkty spożywcze zawsze są takiej samej jakości?

Min. rolnictwa: mamy więcej żywności niż możemy zjeść

Zobacz produkty spożywcze, które uzależniają jak narkotyk

Ziemniaczana rewolucja. Pomógł Program Agrarny

Owoce miękkie twardym atutem eksportowym

Magazyny żywności na Wyspach pękają w szwach. Powodem Brexit

Rolnicy liczą na wyższe ceny zbóż

Odwrót od mięsa wyzwaniem dla rynku i producentów

Rocznie na śmietnik trafia 1,6 mld ton żywności

W Chinach rozprzestrzenia się ASF

Słabsze zbiory, droższa energia. Ceny pieczywa będą rosnąć

Polska drobiową potęgą. Wyzwanie: zdobyć nowe rynki

Interwencyjny skup jabłek nie pomógł

Przed stu laty na żywność wydawaliśmy sporo więcej