NAUKA w PolskieRadio.pl (198)

Grzyby dostarczają tyle samo kalorii co marchewka

Trwa okres zbierania grzybów. Okazuje się, że nieprawdziwe są opinie, że grzyby nie mają żadnych wartości odżywczych, a jedynie smakowe. Okazuje się, co potwierdzają badania, że grzyby mają w swoim składzie podobne ilości dobrych składników, co warzywa i owoce, chociaż 90 proc. substancji grzyba to woda.

Co znajdzie się na naszym stole w przyszłości?

W jakim stopniu współczesna nauka i technologia będą wpływać na jakość produktów i ekologiczną produkcję? Przyszłość dostajemy w teraźniejszości - uważają twórcy IX Festiwalu Przemiany poświęconego w tym roku właśnie żywności. Nowoczesna biotechnologia pozwala z imponującą precyzją tworzyć nowe odmiany roślin oraz czyste mięso - z komórek pobranych od żywego zwierzęcia, bez uboju. Zobacz więcej na temat: Dorota Truszczak jedzenie

Czym są i jak powstają kwazary?

– To jest temat naprawdę z "grubej rury". Nazwa "kwazar" wzięła się od "Quasi-Stellar Object", czyli "obiekt gwiazdopodobny". W naukach tak często bywa, że są nazwy, które przykleiły się do danego typu obiektu, gdy myśleliśmy, że są one czym innym – mówi dr Tomasz Rożek.

Jaka jest najwyższa góra na Ziemi?

– Oczywiście najwyższą górą na świecie jest Mount Everest położony na granicy Tybetu i Chin. Jej wysokość to 8848 metrów – mówi dr hab. Maciej Dąbski z Wydziału Geografii i Studiów Regionalnych Uniwersytetu Warszawskiego. A jaka jest najwyższa góra, mierząc od podstawy do wierzchołka?

Trwają badania nad rękopisami Fryderyka Chopina

Od kilku miesięcy rękopisy Fryderyka Chopina będące w posiadaniu Narodowego Instytutu Fryderyka Chopina są poddawane specjalistycznym badaniom kryminalistycznym. Prof. Tadeusz Tomaszewski i prof. Piotr Girdwoyń jako członkowie 3-osobowego zespołu badawczego analizują listy, autografy i notatki artysty.

NAUKA

Czy można zniszczyć coś dźwiękiem?

Medyczna racja stanu

Znamy laureatów Nagrody Nobla w dziedzinie medycyny

Dlaczego ptasie odchody są białe?

Czy warto używać oleju kokosowego?

Grzyby dostarczają tyle samo kalorii co marchewka

Jak zatrzymać wtórny analfabetyzm?

Stawianie baniek – skuteczna metoda leczenia czy zabobon?

Nagrody Nobla w Czwórce. Tak brzmią emocje w świecie nauki

Czy samochód wyprzedzający oddziałuje na wyprzedzany?

M. Gosiewska: dużo zrobiliśmy dla Polonii, wiele przed nami

Czy warto iść na studia?

Co znajdzie się na naszym stole w przyszłości?

Czym są i jak powstają kwazary?

Która grupa krwi występuje najrzadziej na kuli ziemskiej?

Jaka jest najwyższa góra na Ziemi?

Trwają badania nad rękopisami Fryderyka Chopina

Czarna dziura rozerwała gwiazdę. Zobacz niezwykłe nagranie

Czy można zniszczyć coś dźwiękiem?

Medyczna racja stanu

Znamy laureatów Nagrody Nobla w dziedzinie medycyny

Dlaczego ptasie odchody są białe?

Czy warto używać oleju kokosowego?

Grzyby dostarczają tyle samo kalorii co marchewka

Jak zatrzymać wtórny analfabetyzm?​

Stawianie baniek – skuteczna metoda leczenia czy zabobon?

Nagrody Nobla w Czwórce. Tak brzmią emocje w świecie nauki

Czy samochód wyprzedzający oddziałuje na wyprzedzany?

M. Gosiewska: dużo zrobiliśmy dla Polonii, wiele przed nami

Czy warto iść na studia?

Co znajdzie się na naszym stole w przyszłości?

Czym są i jak powstają kwazary?

Która grupa krwi występuje najrzadziej na kuli ziemskiej?

Jaka jest najwyższa góra na Ziemi?

Trwają badania nad rękopisami Fryderyka Chopina

Czarna dziura rozerwała gwiazdę. Zobacz niezwykłe nagranie

Jak zatrzymać wtórny analfabetyzm?