czekolada w PolskieRadio.pl

Kapusta jednym z food trendów roku. Co jeszcze będziemy jeść w najbliższych latach?

Akcja „Czekolada na Kresy” łączy Polonię z polskimi dziećmi na wschodzie

„Czekolada na Kresy” to inicjatywa, która w prosty sposób pozwala okazać wsparcie najmłodszym Polakom mieszkającym na Ukrainie. Organizatorem akcji jest Stowarzyszenie Wspólnota Polska – oddział w Katowicach, które od lat angażuje się w działania na rzecz Polaków i środowisk polonijnych poza granicami kraju.

Naukowcy odkryli, jak stworzyć naprawdę idealną czekoladę

Naukowcy odkryli, że to mikroorganizmy - a nie genetyka kakaowców - odpowiedzialne za fermentację zbieranych ziaren (trwającą 5-7 dni) decydują o kształtowaniu się smaku czekolady. "To odkrycie może dać producentom możliwość tworzenia za każdym razem unikalnego i spójnego smaku" - uważa dr David Gopaulchan z Uniwersytetu w Nottingham, główny autor badania.

Bajkowy czar Wedla. Tak powstało królestwo czekolady

Karol Wedel chciał po prostu zarobić na ludzkiej skłonności do czekolady, tymczasem stworzył coś więcej, niż tylko wytwórnię słodyczy. – Bajkowy czar Wedla to rzecz, którą potajemnie odczuwam do dziś – mówił Jarosław Iwaszkiewicz w Polskim Radiu w 1959 roku.

Producent kultowej czekolady bankrutem. Pracownicy zwolnieni

Wysokie ceny surowców i popandemiczne zawirowania rynkowe doprowadziły do upadku producenta słynnych kulek Mozarta. Salzburg Schokolade GmbH, znanego z "Echter Salzburger Mozartkugel" marki Mirabell, nie udało się uratować podczas postępowania sanacyjnego. Produkcja słodyczy została przeniesiona do Czech.

Czekolada dubajska vs. czekolada anielska - która podbije nasze podniebienia?

Czekolada dubajska znana jest od dekady, jednak moda na nią została wylansowana w mediach społecznościowych dopiero w ostatnich miesiącach. Słodycze z Dubaju zalewają też polski rynek, a nasze cukiernie zaczynają produkować słodkości zgodne z panującym trendem. Popularności czekolady z Dubaju po piętach depcze angel hair chocolate.

czekolada

Kapusta jednym z food trendów roku. Co jeszcze będziemy jeść w najbliższych latach?

Akcja „Czekolada na Kresy” łączy Polonię z polskimi dziećmi na wschodzie

Prześwietliliśmy paragony walentynkowe. Będzie się działo

Kakao i czekolada mogą opóźniać starzenie? Dietetyk potwierdza

Czekolada, czyli cztery tysiące lat historii

Zbyt luksusowe na dyskont? Lindt wycofuje się z Lidla i Aldi

NAUKA Czekolada może opóźniać starzenie. "Ekscytujące odkrycie"

Czekolada w historii świata, handlu i kulturze

Wymyślił czekoladę dubajską, teraz zaprezentował czekoladę abuzabijską. Będzie hit?

Kakao wreszcie zaczęło tanieć. Tańszej czekolady nie będzie

Twoja czekolada po cichu schudła? Producent Milki pozwany

Naukowcy odkryli, jak stworzyć naprawdę idealną czekoladę

Bajkowy czar Wedla. Tak powstało królestwo czekolady

Producent kultowej czekolady bankrutem. Pracownicy zwolnieni

Czekolada dubajska vs. czekolada anielska - która podbije nasze podniebienia?

Tym zastępują teraz kakao w słodyczach

Kosmetyki i rajstopy od Wedla? Nowa strategia firmy

Czekolada dubajska podbija świat. Dlaczego jest tak popularna?