czekolada w PolskieRadio.pl (2)

Karol Wedel. Twórca słynnej cukierni

– Któż nie jadł czekolady z napisem E. Wedel? Któż nie kupował pięknych bombonierek? Któż nie pogryzał mieszanki wedlowskiej? – mówił prof. Andrzej Notkowski w audycji Polskiego Radia z 2002 roku. – Kojarzą się te smakołyki z osobą Karola Wedla, niemieckiego majstra piekarniczego.

12 kwietnia to Dzień Czekolady. Słodko-gorzka historia

12 kwietnia to Dzień Czekolady. Lubimy ją jeść i pić, poprawia nam nastrój, a do tego, ze względu na dużą zawartość magnezu, dodaje nam zdrowia. Jaka jest historia czekolady i po czym możemy poznać, że wszyscy ci, dzięki którym możemy ją smakować, zostali uczciwie wynagrodzeni?

Słodkie dane z rynku. Jesteśmy w unijnej czołówce producentów czekolady

Polska czekoladą stoi - pisze poniedziałkowa "Rzeczpospolita". Jak się okazuje, nasz kraj jest piątym producentem wyrobów czekoladowych w Unii Europejskiej i czwartym ich eksporterem na świecie. A święta to dla producentów czekoladowych słodyczy czas żniw - podkreśla dziennik.

Kalendarz adwentowy i jego historia

Kiedyś występowały jedynie w formie kolorowych, płaskich pudełek z dwudziestoma czteroma okienkami z mleczną czekoladką w środku. Dziś przybierają najróżniejsze formy. Kalendarz adwentowy, bo o nim mowa, można kupić zarówno w sklepie, jak i online. Można też wykonać go samodzielnie, przy okazji angażując całą rodzinę.

Łukasz Garbal: Wedlowie byli migrantami ekonomicznymi

- Ówczesna Warszawa przyciągała migrantów ekonomicznych. Wielu cukierników było pochodzenia niemieckiego czy szwajcarskiego, jak rodzina Blikle. W Berlinie wtedy zaczynał się kryzys, a Karl Wedel liczył na to, że będzie mógł robić lepsze interesy nad Wisłą. Tak też się stało - mówił w Dwójce Łukasz Garbal, autor książki "Wedlowie. Czekoladowe imperium".

Czekolada. Do kolumbijskiej dżungli po... ziarna kakaowca

Wielu z nas lubuje się w kolumbijskiej kawie arabika. W Kolumbii podobno rosną najlepsze jej ziarna, ale okazuje się, że tym, co najchętniej piją mieszkańcy tego kraju, nie jest wcale kawa, ale kakao. Kolumbijskie odmiany kakaowca są doceniane przez smakoszy czekolady, dlatego Tomasz Sienkiewicz i Krzysztof Stypułkowski postanowili wybrać się do Kolumbii i sprowadzić najlepsze gatunki kakao do Polski. Zobacz więcej na temat: Czwórka czekolada Kolumbia podróże Mateusz Kulik Anna Depczyńska

Praca marzeń - jak ją zdobyć?

Coraz częściej pojawiają się oferty tzw. pracy marzeń. Zaliczamy do takiej te, w których wybrana osoba będzie zajmowała się testowaniem gier, słodyczy, czy opieki nad zwierzętami. Często to zawody, które możemy wykonywać w egzotycznych krajach. Jak wyglądają prace marzeń i czy są dla każdego?

Czekoladowe babeczki

Dzisiaj, czyli 27 stycznia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Ciasta Czekoladowego. W związku z tym w kuchni Polskiego Radia Dzieciom powstaną przepyszne babeczki czekoladowe. Opowiem sobie także co nieco o historii czekolady oraz przypomnimy sobie w jaki sposób powinniśmy jadać ciastka i ciasta, aby było to zgodne z zasadami savoir vivre, to znaczy z zachowaniem dobrych manier.

Karol Wedel. Twórca słynnej cukierni

12 kwietnia to Dzień Czekolady. Słodko-gorzka historia

Gorzka czekolada poprawia nastrój

Wedlowie. Życie pisane czekoladą

Słodkie dane z rynku. Jesteśmy w unijnej czołówce producentów czekolady

Kalendarz adwentowy i jego historia

Łukasz Garbal: Wedlowie byli migrantami ekonomicznymi

Czekolada spali kalorie!

Czekolada. Do kolumbijskiej dżungli po... ziarna kakaowca

Czekolada. Słodko-gorzka historia

"Czekolada dla cukiernika jest jak złoto dla jubilera". Poznaj sekrety mistrzów cukiernictwa

Czy odpowiednią dietą możemy walczyć z koronawirusem? Najnowsze badania

Chore serce? Zjedz czekoladę

Język niemiecki. Lekcja 33. Czekolada jest pyszna!

Czekolada osłodziła kwarantannę Włochom. Konsumpcja wzrosła o ponad 20 procent

Praca marzeń - jak ją zdobyć?

Najpyszniejszy smakołyk świata

Czekoladowe babeczki