grzybobranie w PolskieRadio.pl

Zbierasz grzyby? - Upewnij się, co wkładasz do koszyka. Pomyłki mogą być tragiczne

Jesienne dni to prawdziwa gratka dla fanów grzybów i grzybobrań. Miłośnicy kurek, maślaków i podgrzybków ruszają w las. Jeśli znamy się na grzybach, zbiory mogą być naprawdę owocne. Jeśli jednak nie czujemy się odpowiednio zaznajomieni ze znaleziskami, które wkładamy do koszyka, uczta po grzybobraniu może skończyć się tragicznie...

Jesień - czas grzybobrań i niebezpiecznej mody

Moda na grzybobranie przybrała w tym roku nieprawdopodobne rozmiary. Do lasu rusza każdy. Ważne, by wtedy pamiętać o zasadach bezpieczeństwa, zbieraniu tylko grzybów jadalnych. Niestety ostatnio w sieci pojawiła się też niebezpieczna moda - dr hab. Anna Biedunkiewicz podkreśla, że należy się jej wystrzegać.

Co się dzieje z naszym organizmem, gdy zjemy muchomora sromotnikowego?

Zarówno kalendarz grzybiarza, jak i dowody w lesie podpowiadają, że sezon na grzyby już się rozpoczął. Chociaż dostępność do grzybów hodowlanych, jak i akcje medialne zwiększające świadomość na ich temat przynoszą efekty, wciąż pojawiają się przypadki zatruć po ich spożyciu. Co ciekawe, nawet grzyby jadalne, jeśli są nieodpowiednio przechowywane, mogą doprowadzić do nieprzyjemnych objawów żołądkowo-jelitowych, o czym w "Strefie Rodzica" w Polskim Radiu Dzieciom mówiła dr n. med. Diana Kamińska z Kliniki Gastroenterologii, Hepatologii, Pediatrii i Zaburzeń Żywienia. Zobacz więcej na temat: zdrowie i dieta zdrowe odżywianie grzybobranie zdrowie dziecka radio dla rodziców radio dla dzieci radio bez reklam

Sezon na grzybobranie. Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących?

Wielu z nas uwielbia grzybobranie. Żeby jednak nazbierać pełne koszyki, warto wiedzieć, gdzie jechać. - Wybierzmy się na Śląsk, w Sudety lub w rejony górskie - podpowiada w Programie 1 Polskiego Radia prof. Marta Wrzosek. Jak jednak odróżnić grzyby, które są bezpieczne dla naszego zdrowia i życia od tych trujących?

Wartości odżywcze grzybów i ich obecność w naszej diecie

To może zaskakiwać, ale w Polsce mamy tysiąc gatunków grzybów jadalnych. Ludowe powiedzenie mówi: grzyby to mięso lasów. Panuje powszechnie przekonanie, że owszem, grzyby są smaczne, ale ciężkostrawne i niczego specjalnie nie wnoszą do naszej diety, szczególnie, że składają się aż w ponad 80 proc. z wody.

Grzybobranie to świetny relaks, ale trzeba zachować ostrozność

Dni są coraz krótsze, ale nie ma co narzekać, bo za oknami piękna polska Złota jesień. I idealny czas na wycieczkę do lasu połączoną często z grzybobraniem. Każdego ucieszą zebrane borowiki, podgrzybki, ale też rydze czy czerwoniaki. Jak zatem sprawić, żeby wyprawa na grzyby była bezpieczna?

Jak nie zgubić się w lesie? Warto skorzystać z tych rad

Sezon na grzybobranie trwa w najlepsze. Każdego ucieszą zabrane borowiki, podgrzybki, ale też rydze czy czerwoniaki. Ale policja apeluje o rozsądek podczas wędrówek po lesie. W nieznanym terenie łatwo się zagubić. Niemal codziennie wpływają zgłoszenia, zwłaszcza o osobach starszych, które straciły orientację w terenie.

Zbierasz grzyby? - Upewnij się, co wkładasz do koszyka. Pomyłki mogą być tragiczne

Grzybobranie. Praktyczne informacje dla początkujących

Bezpieczne grzybobranie. Sprawdź, jak uniknąć zatrucia

Kurki, borowiki czy podgrzybki. Jakie grzyby zbierać i jak je odróżnić?

Kończy się zima - to świetny moment na grzybobranie

Aleksander Bell - wynalazca telefonu o krok przed innymi

Sanepid ostrzega grzybiarzy i zaprasza na konsultacje. Alarm dotyczy mody na muchomory

Jesień - czas grzybobrań i niebezpiecznej mody

Co się dzieje z naszym organizmem, gdy zjemy muchomora sromotnikowego?

Jedziesz na grzybobranie? Zobacz, o czym należy pamiętać

Ruszaj na grzyby jak na poszukiwanie skarbów

Mroczna strona grzybobrania: zaginięcia w lesie. Pies może pomóc!

Sezon na grzybobranie. Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących?

Wartości odżywcze grzybów i ich obecność w naszej diecie

Grzybobranie to świetny relaks, ale trzeba zachować ostrozność

"Bezpieczna Jedynka". Jaka jest najprostsza zasada zbierania grzybów?

Zbierania grzybów nauczyliśmy się od wiewiórek

Jak nie zgubić się w lesie? Warto skorzystać z tych rad