grzybobranie w PolskieRadio.pl (2)

Sezon na grzybobranie. Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących?

Wielu z nas uwielbia grzybobranie. Żeby jednak nazbierać pełne koszyki, warto wiedzieć, gdzie jechać. - Wybierzmy się na Śląsk, w Sudety lub w rejony górskie - podpowiada w Programie 1 Polskiego Radia prof. Marta Wrzosek. Jak jednak odróżnić grzyby, które są bezpieczne dla naszego zdrowia i życia od tych trujących?

Wartości odżywcze grzybów i ich obecność w naszej diecie

To może zaskakiwać, ale w Polsce mamy tysiąc gatunków grzybów jadalnych. Ludowe powiedzenie mówi: grzyby to mięso lasów. Panuje powszechnie przekonanie, że owszem, grzyby są smaczne, ale ciężkostrawne i niczego specjalnie nie wnoszą do naszej diety, szczególnie, że składają się aż w ponad 80 proc. z wody.

Grzybobranie to świetny relaks, ale trzeba zachować ostrozność

Dni są coraz krótsze, ale nie ma co narzekać, bo za oknami piękna polska Złota jesień. I idealny czas na wycieczkę do lasu połączoną często z grzybobraniem. Każdego ucieszą zebrane borowiki, podgrzybki, ale też rydze czy czerwoniaki. Jak zatem sprawić, żeby wyprawa na grzyby była bezpieczna?

Jak nie zgubić się w lesie? Warto skorzystać z tych rad

Sezon na grzybobranie trwa w najlepsze. Każdego ucieszą zabrane borowiki, podgrzybki, ale też rydze czy czerwoniaki. Ale policja apeluje o rozsądek podczas wędrówek po lesie. W nieznanym terenie łatwo się zagubić. Niemal codziennie wpływają zgłoszenia, zwłaszcza o osobach starszych, które straciły orientację w terenie.

Dla własnego dobra zbieraj tylko te grzyby, które znasz

Sezon grzybowy w pełni, a w lasach grzybów w bród, nic tylko zbierać. Zwłaszcza że w Polsce nie obowiązują ograniczenia ilościowe lub gatunkowe, z którymi często spotkamy się w innych krajach. Ale przy zbieraniu trzeba być ostrożnym, żeby miła wycieczka do lasu nie zakończyła się tragicznie. - Przed wyjściem do lasu warto odświeżyć wiedzę o grzybach - radzi prof. Marta Wrzosek, mykolog. Zobacz więcej na temat: grzyby grzybiarz las Agnieszka Kunikowska

Bezpieczne grzybobranie. Co zrobić, by nie zgubić się w lesie?

Sezon na grzybobranie i leśne spacery w pełni. Wielogodzinne wyprawy powodują, że można stracić orientację w terenie. Dlatego leśnicy i policjanci apelują o zachowanie rozwagi. Każdego roku funkcjonariusze otrzymują wiele zgłoszeń od osób, które wyszły na grzyby i nie potrafią wrócić do domu.

Grzyby rosną jak po deszczu. Ile kosztują?

Uwaga grzybiarze! Już teraz mamy wysyp grzybów w wielkopolskich lasach, a będzie ich jeszcze więcej. - W ostatnim czasie deszczu napadało sporo, a grzyby rosną po deszczu - potwierdza Roman Tomczak, podleśniczy z Lichwina. A w jakich cenach możemy kupić podgrzybki i borowiki?

Grzyby dostarczają tyle samo kalorii co marchewka

Trwa okres zbierania grzybów. Okazuje się, że nieprawdziwe są opinie, że grzyby nie mają żadnych wartości odżywczych, a jedynie smakowe. Okazuje się, co potwierdzają badania, że grzyby mają w swoim składzie podobne ilości dobrych składników, co warzywa i owoce, chociaż 90 proc. substancji grzyba to woda.

Tajemnice grzybów

Trwa okres zbierania grzybów. W audycji "Eureka" przekażemy wiele informacji o wartościach odżywczych grzybów. Okazuje się, co potwierdzają badania, że grzyby mają w swoim składzie podobne ilości dobrych składników, co warzywa i owoce, chociaż 90 proc. substancji grzyba to woda.

Ostrzeżenie dla grzybiarzy. Mogą roznosić groźną chorobę

Główny Lekarz Weterynarii apeluje o zachowanie odpowiednich zasad bezpieczeństwa biologicznego podczas zbierania grzybów na obszarach, gdzie występuje afrykański pomór świń. "W grzybobraniu nie powinny uczestniczyć osoby mające styczność ze świniami" - podkreśla.

grzybobranie

Jedziesz na grzybobranie? Zobacz, o czym należy pamiętać

Ruszaj na grzyby jak na poszukiwanie skarbów

Mroczna strona grzybobrania: zaginięcia w lesie. Pies może pomóc!

Sezon na grzybobranie. Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących?

Wartości odżywcze grzybów i ich obecność w naszej diecie

Grzybobranie to świetny relaks, ale trzeba zachować ostrozność

"Bezpieczna Jedynka". Jaka jest najprostsza zasada zbierania grzybów?

Zbierania grzybów nauczyliśmy się od wiewiórek