Surowa ryba to nie tylko sushi Myśląc o surowej rybie, pierwszym skojarzeniem może być sushi, choć japoński przysmak nie wyczerpuje bogactwa tematu. W tym odcinku zachęcamy do przygotowania odświętnego dania z łososiem i przysmaku z Ameryki Łacińskiej. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka gotowanie ryba
Co jeść, aby mieć płaski brzuch? W odchudzaniu nie jest najważniejsze redukowanie kalorii do minimum, ale dostarczanie ich w odpowiedniej ilości i co bardzo ważne – jakości. W wyglądzie naszej sylwetki jest istotne nie tylko to, ile jemy, ale też jakie produkty jemy. Spożywanie konkretnych pokarmów może nam pomóc w utrzymaniu ładnej figury. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie zdrowe odżywianie jedzenie dieta cukier kuchnia tłuszcz warzywa owoce
Na co wracać uwagę przy świątecznych zakupach spożywczych Jeśli zależy nam, by potrawy świąteczne były zdrowe i bezpieczne, powinniśmy zwracać uwagę na informacje na produktach. O bezpieczeństwie produktów żywnościowych mówili goście audycji Pogotowie konsumenckie Małgorzata Cieloch z Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów oraz Grzegorz Chudzik, zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 żywność święta zakupy UOKiK Główny Inspektor Sanitarny pasztet
Polskie ryby na watykańskich stołach W tym roku już po raz czwarty z rzędu polscy hodowcy ryb zawieźli je do Watykanu. Dziś ugoszczą nimi kościelnych dostojników, a pojutrze - bezdomnych. W sumie - około 400 osób. Zobacz więcej na temat: Watykan papież Franciszek Aleksandra Tycner
Łosoś, śledź, dorsz - których ryb nie kupować? Fishburger z plamiaka, śledź z patelni z warzywami lub wędzona makrela - brzmi apetycznie i zdrowo, ale czy ekologicznie? Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie ekologia Marta Hoppe NAUKA
Które ryby jeść na Święta z czystym sumieniem? Kupowanie ryb na święta to dobra okazja do przypomnienia, że ich zasoby mogą się kiedyś wyczerpać. Zobacz więcej na temat: żywność handel Dariusz Kwiatkowski GOSPODARKA
Wpuszczą do Warty 1 milion ryb Szczupaki, miętusy i klenie – łącznie 1 mln ryb zostanie wpuszczonych w środę do Warty. W ramach akcji wielkiego zarybiania, w rzece pojawią się przede wszystkim te gatunki, które najbardziej ucierpiały po ubiegłorocznej katastrofie ekologicznej. Zobacz więcej na temat: Warta
Ryby głosu nie mają. A czy mają czas na sen? Nie kładą się, zawsze mają otwarte oczy, stale pływają - czy to oznacza, że ryby wcale nie śpią? Zobacz więcej na temat: Krystian Hanke NAUKA Tomasz Rożek Trójka zwierzęta
Szymborska – Filipowicz. Ryby, koty, poezja i miłość W jednym z listów zawartych w wydanym właśnie tomie "Najlepiej w życiu ma twój kot" Wisława Szymborska pisała do Kornela Filipowicza: "osoba, z którą się zadajesz, nawet nie wie, gdzie ryba ma głowę, a gdzie ogon". Zobacz więcej na temat: Bronisław Maj Dorota Gacek Jerzy Pilch Kornel Filipowicz koty KSIĄŻKA KULTURA listy literatura miłość poezja wędkarstwo Wisława Szymborska
Ochrona wielorybów. Największym problemem jest przyłów 28 października w Portoroz, w Słowenii rozpoczyna się posiedzenie Międzynarodowej Komisji Wielorybnictwa. Będzie ona pracować nad nową Konwencją o Uregulowaniu Połowów Wielorybów. O ochronie morskich ssaków mówiła w Polskim Radiu 24 Aleksandra Sławska (Błękitny Patrol WWF Polska). Zobacz więcej na temat: ekologia Morze Bałtyckie ochrona przyrody Polskie Radio 24 środowisko
Dużo mniej dorsza. Nowe limity połowowe Rada do Spraw Rolnictwa i Rybołówstwa uzgodniła wielkości ryb do poławiania na przyszły rok dla stad bałtyckich. Przyznane limity na dorsze są znacząco większe od zaleceń Międzynarodowej Rady Badań Morza. Czy zatem w Bałtyku nie zabraknie dorszy. Zobacz więcej na temat: ryba Aleksandra Tycner
Limity połowowe na Bałtyku: jest kompromis. Po naszej myśli? Komisja Europejska wyraziła zadowolenie z kompromisu wypracowanego przez państwa członkowskie w sprawie limitów połowowych głównych gatunków ryb w Morzu Bałtyckim. Zdaniem ekologów ograniczenia są niewystarczające, by stada mogły się odbudować. Zobacz więcej na temat: afrykański pomór świń Bałtyk Morze Bałtyckie rolnictwo Unia Europejska GOSPODARKA
Co można złowić w Bałtyku? Zapraszamy do wysłuchania nagrania audycji "Droga przez mąkę", której gościem był Piotr Lisakowski, rybak, restaurator i dostawca. Zobacz więcej na temat: Bałtyk jedzenie KULTURA Łukasz Modelski
Tych produktów nie powinno się łączyć! Zdawałoby się, że gdy dodamy zdrowy produkt do drugiego zdrowego produktu, uzyskamy podwójną porcję witamin i składników odżywczych. Okazuje się jednak, że niektóre połączenia mogą powodować utratę zdrowotnych właściwości, zmniejszać przyswajalność witamin i minerałów, a nawet szkodzić. Które produkty lepiej jest spożywać osobno i dlaczego? Zobacz więcej na temat: herbata jedzenie STYL ŻYCIA zdrowie zdrowie i dieta
Dlaczego kwasy omega są nam potrzebne? Wiele słyszymy na temat tego, że kwasy omega-3 i omega-6 są ważnymi składnikami naszej diety i powinniśmy dbać o realizowanie ich dziennego zapotrzebowania. Sprawa jest na tyle poważna, że tłuszcze te są budulcem kory mózgowej, a spożywanie ich codziennie w odpowiedniej ilości pomaga uchronić się przez nowotworami, chorobami serca, utratą wzroku, a nawet chorobą Alzheimera. Niestety, organizm sam ich nie produkuje i musimy mu je dostarczać. Zobacz więcej na temat: dieta jedzenie STYL ŻYCIA tłuszcz zdrowie zdrowie i dieta
Czy nasze wnuki poznają smak bałtyckiego dorsza? Czy nasze wnuki poznają smak bałtyckiego dorsza, czy jest szansa na zakończenie problemu przełowienia? Zobacz więcej na temat: rolnictwo Bałtyk Unia Europejska Elżbieta Mamos
Ministerstwo wesprze rybaków bałtyckich Będzie rządowe wsparcie dla rybaków bałtyckich. Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej uruchamia pomoc finansową. Zobacz więcej na temat:
Dorsz, flądra i portfel rybaka coraz chudsze Prowadzone na Bałtyku tak zwane połowy paszowe zagrażają egzystencji dorsza w tym morzu. Zobacz więcej na temat: Bałtyk Dariusz Kwiatkowski Unia Europejska