Karp w PolskieRadio.pl

Karp znacząco drożeje. Przetwórnie licytują ceny, klienci kupują od producentów

Konsumenci coraz częściej kupują karpie bezpośrednio od producenta, gdzie jest trochę taniej. Nowym zjawiskiem jest też sprzedaż przez internet - część gospodarstw rybackich ma już małe przetwórnie i prowadzi sprzedaż wysyłkową. Cykl hodowlany karpia wynosi 3 lata, co oznacza, że dopiero w trzecim roku nabiera on wartości handlowej.

Polskie Boże Narodzenie w Meksyku i na Wyspach Owczych

Boże Narodzenie to rodzinne święta, wypełnione miłością, bliskością i tradycyjnymi potrawami. Kiedy więc przy wspólnym stole spotykają się rodziny różnych narodowości, tworzą własną tradycję świąteczną, stanowiącą mieszankę kultur, zwyczajów i smaków. Zaglądamy do Meksyku i na Wyspy Owcze, by wraz z mieszkającymi tam Polkami, świętować narodzenie Dzieciątka Jezus. Zobacz więcej na temat: emigracja Polonia Meksyk Wyspy Owcze Boże Narodzenie tradycja Wigilia pierogi Karp kapusta z grzybami Małgorzata Frydrych

Obrońcy praw zwierząt apelują o zakaz sprzedaży żywych ryb na targowiskach

Obrońcy praw zwierząt chcą zakazu sprzedaży żywych ryb na targowiskach. Takie apele zostały skierowane do radnych wielu polskich miast i mają związek ze zbliżającymi się świętami Bożego Narodzenia. - Jeżeli ktoś chce zjeść rybę, może kupić ją gotową w markecie i nie przykładać się do jej cierpienia - tłumaczy Malwina Malinowska z Fundacji Viva.

Prof. Dumanowski: kuchnia staropolska to pewien mit

- Kuchnia staropolska to jest marzenie ludzi, którzy w drugiej połowie XX wieku ze wsi przenosili się do miast i marzyli, że będą w tym mieście jeść tak, jak na wsi w niedzielę i od święta - opowiadał w Programie 2 Polskiego Radia badacz kulturowej historii kuchni i jedzenia prof. Jarosław Dumanowski.

Przełomowy wyrok ws. znęcania się nad karpiami. Zapadł po 10 latach

Po niemal 10 latach postępowania warszawski sąd wydał przełomowy wyrok w sprawie znęcania się nad karpiami. Trzech pracowników hipermarketu, w którym sprzedawano ryby w niehumanitarny sposób, zostało skazanych na kary więzienia w zawieszeniu. Sprawa wróciła na wokandę za sprawą kasacji do SN.

Karp wigilijny - przepis z 1540 roku

Przepis pochodzi z najstarszej polskiej książki kucharskiej z XVI w., tzw. "Kuchmistrzostwa", uważanego dotąd za zaginione. Książka ukaże się w 2020 roku jako część kolejnego tomu naszej serii "Monumenta Poloniae Culinaria" wydawanej przez Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie

Hodowla karpia."Polska jest pierwszym producentem w Unii Europejskiej"

Karp znacząco drożeje. Przetwórnie licytują ceny, klienci kupują od producentów

Rzymianie, zakonnicy i komitet centralny. Dzieje wigilijnego karpia

Polskie Boże Narodzenie w Meksyku i na Wyspach Owczych

Ryba w wannie to nie tradycja. 80 procent Polaków przeciwko sprzedaży żywych karpi

Obrońcy praw zwierząt apelują o zakaz sprzedaży żywych ryb na targowiskach

Polska karpiem stoi. Jesteśmy największym producentem tej ryby w Unii Europejskiej

Karp: zaskakująca historia wigilijnej ryby

Prof. Dumanowski: kuchnia staropolska to pewien mit

Przełomowy wyrok ws. znęcania się nad karpiami. Zapadł po 10 latach

Wyrok za znęcanie się nad karpiami. Sąd w Białymstoku skazał sprzedawcę ryb

Czy karp pochodzi z PRL-u? Mity stołu bożonarodzeniowego

Karp wigilijny - przepis z 1540 roku

W polskich morzach brakuje ryb. Przyczyną są zmiany klimatyczne

Batonik z karpiem. Nowatorski produkt naukowców z Krakowa

Wielkie odliczanie do akcji "Święta Bez Granic" 2019!

W całej Polsce rozpoczęły się odłowy karpi, które trafią na wigilijny stół

Trzy miesiące w więzieniu za zabicie świątecznych karpi