Polskie Radio
Section05

Bałtyk

Z morza na talerz - jak jeść śledzie odpowiedzialnie

Ponad połowa polskich konsumentów nie wie, które populacje śledzi poławiane są w sposób zrównoważony, czyli taki, który pozostawia wystarczającą ilość ryb w oceanach oraz minimalizuje wpływ na siedliska i ekosystemy morskie. Jednak aż 75 procent z nas deklaruje, że chętniej sięgnęłoby po produkty śledziowe, mając pewność, że pochodzą z odpowiedzialnych źródeł. O tym, Gdzie szukac tych informacji, jak wybierać produkty, mówił w Polskim Radiu 24 Tomasz Zakrzewski, ekspert z Marine Stewardship Council.
Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 zmiany klimatyczne Marta Hoppe ryby

TYLKO U NAS Wdowa po kapitanie Heweliusza mówi, co przeżyła rodzina. "Puszczali Zostawcie Titanica"

- Nie miałam złudzeń, że mąż się uratował - wspomina w rozmowie z Programem Trzecim Polskiego Radia Jolanta Ułasiewicz, wdowa po kapitanie Heweliusza. Przez lata razem z córką Agnieszką walczyła o dobre imię męża, którego obciążano winą za katastrofę. - Kozioł ofiarny musi być - usłyszała wówczas od urzędnika z resortu żeglugi. Rodzina kapitana przez długi czas musiała zmagać się z odrzuceniem i atakami.
Zobacz więcej na temat:  POLSKA Morze Bałtyckie Jan Heweliusz statki