Pieczmy w soli! Marchewki, inne jesienne warzywa korzeniowe, ale także mięso czy ryby można piec w skorupie z białek i soli. To stara i wciąż doskonale sprawdzająca się metoda. Zobacz więcej na temat: Trójka jedzenie Katarzyna Pruchnicka jesień sól
Banany i kawa z misją. Jak kupować odpowiedzialnie? W cyklu "A nuż, widelec" staramy się zachęcać do jedzenia warzyw i owoców sezonowych oraz rosnących tam, gdzie mieszkamy. Kupując bardziej egzotyczne produkty, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych szczegółów. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka gotowanie owoce Trójka odpowiedzialność handel certyfikat prawo
Oczy z czosnku, jabłka jako policzki... "Arcimboldiana" to fotograficzny projekt Anny Tokarskiej, inspirowany niezwykłą twórczością XVI-wiecznego włoskiego artysty Giuseppe Arcimbolda. - Seria fotografii powstała na potrzebę mojego dyplomu na Akademii Sztuk Pięknych we Wrocławiu. To mój ukłon w stronę Arcimbolda - mówi w Czwórce Anna Tokarska. Zobacz więcej na temat: Czwórka SZTUKA Beata Kwiatkowska fotografia KULTURA owoce jedzenie
250 mln euro z UE na „Owoce, warzywa i mleko w szkole” Od 2004 r. polskie dzieci korzystają z programów, które zapewniają im mleczny posiłek w szkole. Programy te były i są współfinansowane przez Unię Europejską. Zobacz więcej na temat: rolnictwo owoce Elżbieta Mamos
A do smaku... pył grzybowy! Grzyb może być dodatkiem, głównym składnikiem dania, ale może też być przyprawą. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka Trójka kuchnia grzyby przepisy kulinarne zdrowie
Lody, tofu i inne nietypowe pomysły na grilla Słyszysz ''grill'', myślisz: karkówka? Czas to zmienić! To prawda, że najczęściej na ruszt trafiają mięsa i warzywa, ale okazuje się, że grillować można o wiele więcej i niekoniecznie muszą to być tłuste i ciężkostrawne potrawy. Zobacz, co jeszcze doda smaku uczcie pod chmurką. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta jedzenie zdrowe odżywianie grill potrawy z grilla owoce
Zdrowy talerz od najmłodszych lat. Jak to zrobić? - W epoce internetu, gdy każdy jest podłączony, stwierdziliśmy, że właśnie tym kanałem będziemy się komunikować, by zachęcić do zdrowego odżywiania - mówi Paweł Kocon, dyrektor Biura Rozwoju Rynku. Zobacz więcej na temat: Artur Wolski zdrowie medycyna owoce zdrowe odżywianie dieta dzieci wychowanie edukacja
Sztama… z owocami i warzywami Mamy w grupach społecznościowych i na forach internetowych dzielą się z innymi mamami tym, co dają swojemu dziecku do jedzenia i podkreślają, jak ważne są owoce i warzywa w diecie dziecka. Zobacz więcej na temat: zdrowie zdrowie dziecka owoce
Zbiory papryki będę mniejsze przez wiosenne przymrozki? Właśnie rozpoczął się sezon zbioru papryki w Polsce. Jednak w tym roku może nie być on zbyt udany ze względu na wiosenne przymrozki, prognozuje w rozmowie z Naczelną Redakcją Gospodarczą Polskiego Radia dr Dawid Olewnicki z SGGW. W końcu jest to warzywo ciepłolubne. Zobacz więcej na temat: papryka rolnictwo Elżbieta Mamos
Rosną straty rolników. Czy zdrożeje żywność? Na niemal miliard zł oszacowano dotychczasowe sezonowe straty rolników na polach. O tym, czy żywność zdrożeje, a jeśli tak - w jakim stopniu i kogo dotknie to najbardziej rozmawiali w Rządach Pieniądza dr Małgorzata Starczewska-Krzysztoszek (Konfederacja Lewiatan), Piotr Kuczyński (Xelion) i ekonomista Marek Zuber. Zobacz więcej na temat: rolnicy owoce żywność ceny żywności
Zdrowe i smaczne wody na orzeźwienie Od początku sezonu letniego lekarze i dietetycy przypominają o piciu wody. Taką z miętą czy cytryną zna każdy, ale do wody można również dodawać aromatyczne warzywa. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka woda zdrowie przepisy kulinarne owoce
Sok z buraka, czyli zdrowe kiszenie - Polecam napój sezonowy - kwas z buraków. Fermentacja powoduje to, że burak staje się najzdrowszym warzywem - mówi Grażyna Dobroń. Zobacz więcej na temat: Trójka Grażyna Dobroń buraki zdrowie zdrowie i dieta dieta
Picie soków owocowych jest niezdrowe dla dzieci? Według doniesień pediatrów soki nie mają zasadniczego znaczenia w zdrowej, zrównoważonej diecie, a w niektórych przypadkach ich picie może przynieść więcej szkody niż pożytku. Zobacz więcej na temat: Czwórka NAUKA zdrowie Mateusz Kulik Patryk Kuniszewicz owoce ciekawostki
Kiszonki i marynaty, czyli lato zamknięte w słoikach - Odkryłem, że możemy konserwować wszystko. Ostatnio zachwyciłem się marynatami wytrawnymi, z octem jabłkowym, odrobiną cykru i soli - powiedział włoski kucharz Marco Ghia. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne gotowanie przetwory STYL ŻYCIA Trójka
Pikle w nowej odsłonie: szparagi, rzodkiewki i inne Piklowane młode warzywa poza tym, że fantastycznie smakują, wyglądają bardzo dekoracyjnie. Piotr Kucharski radził w Trójce, jakie - nieoczywiste - rośliny warto zamknąć w słoikach. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne gotowanie przetwory STYL ŻYCIA Trójka
Potrawy z łąki i lasu. Jak przyrządzać rośliny? - Ja bez problemu mogę znaleźć kilkadziesiąt gatunków roślin jadalnych niedaleko mojego domu, a mieszkam w centrum Warszawy - przekonuje gospodarza "Czatu Czwórki" Piotra Firana Karol Szurdak, botanik, biolog i technik farmacji. Zobacz więcej na temat: Czwórka rośliny kuchnia Piotr Firan Weronika Puszkar STYL ŻYCIA żywność książki dieta zdrowe odżywianie
Polskich sadowników czeka trudny rok Przymrozki, jakie wystąpiły w połowie kwietnia spowodowały ogromne straty w polskich sadach. W zależności od gatunku straty sięgają do 90 proc. w przypadku czereśni, w jabłkach – od 30 do 70 proc. Najbardziej ucierpiały sady na Mazowszu w świętokrzyskim i na Lubelszczyźnie. O sytuacji sadowników mówił w Polskim Radiu 24 Roman Jagielliński, prezes zarządu Grupy Producentów Owoców „Roja”. Zobacz więcej na temat: owoce embargo Rosja
Warzywa i owoce. Powinniśmy jeść aż 5 porcji dziennie? Eksperci do spraw prawidłowego żywienia alarmują - jemy za mało warzyw i owoców. Blisko jedna trzecia dzieci w Polsce, w wieku od 1 roku do 3 lat, nie spożywa codziennie warzyw. Tylko, czy warzywa i owoce w dużych ilościach są na pewno zdrowe? Zobacz więcej na temat: Czwórka owoce jedzenie Justyna Majchrzak dieta kulinaria STYL ŻYCIA