warzywa w PolskieRadio.pl (14)

Lody, tofu i inne nietypowe pomysły na grilla

Słyszysz ''grill'', myślisz: karkówka? Czas to zmienić! To prawda, że najczęściej na ruszt trafiają mięsa i warzywa, ale okazuje się, że grillować można o wiele więcej i niekoniecznie muszą to być tłuste i ciężkostrawne potrawy. Zobacz, co jeszcze doda smaku uczcie pod chmurką.

Zbiory papryki będę mniejsze przez wiosenne przymrozki?

Właśnie rozpoczął się sezon zbioru papryki w Polsce. Jednak w tym roku może nie być on zbyt udany ze względu na wiosenne przymrozki, prognozuje w rozmowie z Naczelną Redakcją Gospodarczą Polskiego Radia dr Dawid Olewnicki z SGGW. W końcu jest to warzywo ciepłolubne.

Rosną straty rolników. Czy zdrożeje żywność?

Na niemal miliard zł oszacowano dotychczasowe sezonowe straty rolników na polach. O tym, czy żywność zdrożeje, a jeśli tak - w jakim stopniu i kogo dotknie to najbardziej rozmawiali w Rządach Pieniądza dr Małgorzata Starczewska-Krzysztoszek (Konfederacja Lewiatan), Piotr Kuczyński (Xelion) i ekonomista Marek Zuber.

Polskich sadowników czeka trudny rok

Przymrozki, jakie wystąpiły w połowie kwietnia spowodowały ogromne straty w polskich sadach. W zależności od gatunku straty sięgają do 90 proc. w przypadku czereśni, w jabłkach – od 30 do 70 proc. Najbardziej ucierpiały sady na Mazowszu w świętokrzyskim i na Lubelszczyźnie. O sytuacji sadowników mówił w Polskim Radiu 24 Roman Jagielliński, prezes zarządu Grupy Producentów Owoców „Roja”. Zobacz więcej na temat: owoce embargo Rosja

Znamy receptę na szczęście

Świadomość, że należy jeść owoce i warzywa jest już w społeczeństwie duża. Gorzej z praktyką. Dlatego między innymi organizowane są kampanie zachęcające do zdrowego odżywiania się. Ostatnia - funduszu promocji owoców i warzyw nosi tytuł "Warzywa i owoce na szczęścia".

Smartfon genetyczny dla rolnika

Wszystko się zieleni, nadchodzi prawdziwy sezon na warzywa i owoce, coraz częściej odwiedzamy warzywniaki i stragany. Jesteśmy przekonani, że te witaminowe bomby pochodzą z polskich szklarni. Niezależnie od tego, czy tak jest, nie brakuje w nich chemii. Polscy naukowcy znaleźli jednak sposób na to, jak sobie z tym poradzić.

warzywa

A do smaku... pył grzybowy!

Lody, tofu i inne nietypowe pomysły na grilla

Zdrowy talerz od najmłodszych lat. Jak to zrobić?

Sztama… z owocami i warzywami

Zbiory papryki będę mniejsze przez wiosenne przymrozki?

Rosną straty rolników. Czy zdrożeje żywność?

Zdrowe i smaczne wody na orzeźwienie

Sok z buraka, czyli zdrowe kiszenie

Picie soków owocowych jest niezdrowe dla dzieci?

Kiszonki i marynaty, czyli lato zamknięte w słoikach

Pikle w nowej odsłonie: szparagi, rzodkiewki i inne

Potrawy z łąki i lasu. Jak przyrządzać rośliny?

Polskich sadowników czeka trudny rok

Warzywa i owoce. Powinniśmy jeść aż 5 porcji dziennie?

Zielenina na talerzu w wykwintnym wydaniu

Znamy receptę na szczęście

Smartfon genetyczny dla rolnika

"Nowa Jadłonomia". Przez świat z roślinną kuchnią