Polskie Radio
Section05
Dominika Klimek

Plan B. Życie, które wywróciło się do góry nogami

"Plan B" to seria opowieści o tym, że życie potrafi zweryfikować nasze założenia, los jest wypadkową wielu czynników, a poczucie kontroli bywa złudne. - Długo szukaliśmy bohaterów. Czekaliśmy na historie, które nie tylko odniosą się do tytułowego "Planu B", ale będą także zahaczać o ważne problemy społeczne w Polsce - wyjaśniają Adam Bochiński i Maciek Hamela.
Zobacz więcej na temat:  Czwórka KULTURA reportaż Dominika Klimek

Zawód: kelner. Jakie kompetencje trzeba posiadać w tej pracy?

Pojawiają się jeszcze przed godzinami otwarcia restauracji przygotowując salę do przyjęcia gości. Porządkują stoliki, polerują zastawę sprawdzają czystość pomieszczeń, dbając o komfort gości, których mają obsłużyć. Jak wygląda praca kelnera od kuchni i kto sprawdzi się w niej najlepiej?
Zobacz więcej na temat:  Czwórka zawody praca praca w życiu praca na własny rachunek zatrudnienie gastronomia restauracja Dominika Klimek

"Poniemieckie". Historie zaklęte w przedmiotach

- "Poniemieckie" to termin ukuty tuż po wojnie na określenie mienia niemieckiego, które przeszło na własność państwa polskiego tuż po wojnie - tłumaczyła autorka książki. - Mogły być nie tylko budynki, majątki, ale także cała tkanka miejska, architektura, układ przestrzenny, ale również to, co było pod ziemią - skarby, które Niemcy zakopywali opuszczając swoje domostwa.
Zobacz więcej na temat:  Czwórka Dominika Klimek historia Polski II wojna światowa pamiątki KULTURA KSIĄŻKA książki literatura