Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

Pogotowie kulinarne. Szybkie i sprawdzone przepisy

Nie potrafisz nic ugotować? Nie ma problemu, nauczymy Cię podstawowych dań i zup. - Przede wszystkim zastanów się nad tym, co lubisz jeść. I z tych produktów komponuj posiłki - radziła Daria Ładocha, czyli blogerka znana jako Mamałyga. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Mamałyga

Pogotowie kulinarne. Jak nie zabłądzić w kuchni?

Wyprowadzasz się z rodzinnego domu i nie potrafisz nic ugotować? Nie ma problemu, nauczymy Cię podstawowych dań i zup. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie

Ostra jazda, czyli... Dzień Pikantnych Potraw!

W Dniu Pikantnych Potraw sprawdziliśmy, dlaczego właściwie papryka jest ostra i jak złagodzić uczucie palenia w ustach, gdy zjedliśmy coś mocno doprawionego. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kaja Zemła kuchnia papryka Patryk Kuniszewicz pieprz przyprawić przyprawy smak

16 stycznia - Dzień Pikantnych Potraw

Ostre sosy, papryczki chili, pieprz biały, czarny, czerwony czy japoński chrzan wasabi nadają daniom gorącego charakteru. Zobacz więcej na temat: chrzan Czwórka gotowanie kuchnia papryka pieprz przyprawić przyprawy smak youtube zdrowie

Nauka w kuchni. Przepis na pierogi

Tym razem nasi reporterzy podpowiedzą, jak zrobić pyszne pierogi i sprawdzą, dlaczego wypływają na wierzch podczas gotowania. Zobacz więcej na temat: Czwórka hobby NAUKA

The Food Emperor - odkrywamy tajemnice youtubera

Jest jedną z najbardziej tajemniczych osobistości YouTube'a. Rzadko pojawia się w mediach i nigdy nie pokazuje twarzy. W Czwórce zagościł The Food Emperor. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka gotowanie Kamil Jasieński technologie The Food Emperor youtube

Winne strony

Świat wina Marka Kondrata to podróże w bliskie i dalekie regiony, to nieustanne odkrywanie krajobrazów, ich barw, smaków i zapachów, to spotkania z ludźmi, którzy, tak jak on, wybrali i pokochali wino. Zobacz więcej na temat: KSIĄŻKA literatura Marek Kondrat podróże

The Food Emperor - odkrywamy tajemnice youtubera

Jest jedną z najbardziej tajemniczych osobistości YouTube'a i nigdy nie pokazuje twarzy. W Czwórce zagości The Food Emperor. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie technologie youtube

Święto Trzech Króli od... kulinarnej strony

Według chrześcijan święto to, zwane również Objawieniem Pańskim, ma swoją symbolikę. To pokłon zarówno dla świata pogan, jak i ludzi z różnych warstw społecznych i różnych narodów. Zobacz więcej na temat: Artur Wolski NAUKA święta tradycja Trzech Króli zwyczaje aktualności katolickie

Magda Gessler. Jaka jest prywatnie?

Gościem "Absolutnie niepoważnych" będzie znana restauratorka, jurorka programów kulinarnych, Magda Gessler. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Magda Gessler telewizja

Tomasz Jakubiak: w święta jedzmy tradycyjnie

- Gdy ktoś do mnie dzwoni po jakiś wyszukany przepis na świąteczny obiad typu śledź z marakują, to pytam się "Ale po co?". I tak jak przyjdzie babka z ciotką, to powiedzą, że nie będą tego jadły, bo nie ma cebuli i oleju - mówi szef kuchni. Zobacz więcej na temat: jedzenie kuchnia polska święta Tomasz Kin

Żywieniowe nawyki angielskiej arystokracji

Dlaczego lordowskiej rodzinie nie wypada jeść trzydaniowych obiadów? Co się jada na górze, a co na dole domu szlachetnie urodzonych? O tym rozmawialiśmy w audycji "Droga przez mąkę". Zobacz więcej na temat: jedzenie KULTURA Łukasz Modelski Wielka Brytania Jarosław Topolewski

Kulinarni vlogerzy zza oceanu. Czym się zajmują?

Zapraszamy na spotkanie z JP i Julią, którzy na kanale "HellthyJunkFood" domowymi sposobami odtwarzają fast foodowe przysmaki. Zobacz więcej na temat: Czwórka hobby kuchnia kuchnie świata youtube

Święta przyszłości. Będzie rewolucja?

- Tradycje nie są nam dane raz na zawsze, zmieniają się, ewoluują wraz ze społeczeństwem - podkreślała Magdalena Turkowska, etnograf. Czy zatem grozi nam rewolucja na wigilijnym stole? Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Czwórka Piotr Firan święta tradycja

Marcin Kuc o świątecznym gotowaniu po męsku

- Jeśli jesteś facetem i chcesz zaimponować najbliższym przy wigilijnym stole, proponuję pójść w ryby i przygotować karpia - mówi youtuber z kanału "Jaja w kuchni". Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Czwórka gotowanie Jaja w kuchni kuchnia Marcin Kuc Michał Migała święta

Polak przy stole. "Jemy z kimś, gotujemy dla kogoś"

Z badań wynika, że Polacy coraz chętniej jadają "na mieście". - Nie robimy tego po to, by oderwać się od garnków tylko, żeby spotkać się z drugim człowiekiem - przekonuje Daria Pawlewska z magazynu "Kukbuk". Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia polska Piotr Firan święta

"Jaja w kuchni". Marcin Kuc o męskim gotowaniu

W wigilijny poranek youtuber Marcin Kuc specjalnie dla męskiej części słuchaczy przedstawi przepisy na proste dania świąteczne. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Czwórka gotowanie Jaja w kuchni kuchnia Marcin Kuc święta

Ucztowanie nigdy nie jest tylko jedzeniem

Dlaczego świętowanie niemal zawsze związane jest ze spożywaniem potraw? Między innymi o tym rozmawialiśmy z autorkami tomu "Terytoria smaku. Studia z antropologii i socjologii jedzenia". Zobacz więcej na temat: antropologia Dwójka jedzenie kuchnia KULTURA KULTURA Piotr Kędziorek Wigilia