Polskie Radio
Section05

żywność

NAUKA Kawa może spowalniać starzenie. Naukowcy wskazują mechanizm

Kawa nie tylko pobudza, ale także pomaga opóźniać procesy starzenia się organizmu - możemy przeczytać na stronie Texas A&M University. Opisano tam wyniki badań, które wskazują, że związki zawarte w kawie mogą działać częściowo poprzez aktywację receptora w organizmie, znanego jako NR4A1 - białka, którego rola w procesie starzenia się, reakcji na stres i chorób jest - jak się okazuje - coraz bardziej widoczna.
Zobacz więcej na temat:  ŚWIAT medycyna zdrowie NAUKA kawa badania USA

Skontrolowali herbaty w polskich sklepach. Oto wyniki

Herbata cieszy się ogromną popularnością w Polsce. "Choć wydaje się produktem prostym i dobrze znanym, kontrole IJHARS pokazują, że nie zawsze spełnia wymagania jakościowe i informacyjne" - podała Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Kontrola wykazała nieprawidłowości zarówno w produkcji, jak i sprzedaży niektórych herbat w polskich sklepach.
Zobacz więcej na temat:  POLSKA jedzenie zdrowie herbata