Nadwaga i otyłość u dzieci i młodzieży. Jak skutecznie zwalczyć problem? Raport Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wykazał, że nadwagę i otyłość odnotowano u 32 proc. polskich dzieci w wieku 7-9 lat. Plasuje to Polskę na 8. miejscu wśród badanych krajów europejskich. Konsekwencją opublikowanego dokumentu jest uznanie otyłości za chorobę. Wpisano ją na listę Międzynarodowej Klasyfikacji Chorób. Zobacz więcej na temat: otyłość dzieci zdrowie medycyna Artur Wolski szkoła edukacja żywność dieta społeczeństwo infografika
Śniadanie. Czy rzeczywiście jest najważniejszym posiłkiem dnia? Przez lata wokół śniadań narosło wiele mitów. Czy powinniśmy spożywać je wcześnie rano, czy możemy odłożyć na później? Co dzieje się z naszym organizmem, gdy pierwszego posiłku nie zjemy, a także wtedy, gdy jest on zbyt obfity i bogaty w węglowodany? Zobacz więcej na temat: dieta śniadanie dzieci młodzież zdrowie diety Sława Bieńczycka psychologia żywność
Mąka z owadów. "To pełnowartościowy produkt" - Główną kwestią jest mniejsza ilość potrzebnej paszy, owady mają większą zdolność do budowania swojej masy ciała, to mniejsze zużycie wody i mniejsza emisja gazów cieplarnianych, mniej potrzebnej przestrzeni - mówił o zaletach hodowli owadów na żywność Radosław Bogusz (SGGW). Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 klimat ochrona środowiska ekologia Katarzyna Dydo żywność owady
Mąka z toksynami. GIS ostrzega Główny Inspektorat Sanitarny wydał w poniedziałek ostrzeżenie dotyczące określonych partii mąki migdałowej ze względu na przekroczenia najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn. To substancje produkowane przez grzyby pleśniowe, które mają szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA POLSKA żywność
Przełomowa technologia. Polski startup podbija świat Polski start-up Fresh Inset, specjalizujący się w branży spożywczej, stworzył przełomową technologię, która wydłuża świeżość warzyw i owoców za pomocą specjalnej naklejki. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA ŚWIAT żywność
Jedzenie instagramowe i danie wiralowe. Czy wygląd potraw jest najważniejszy? Rozwój mediów społecznościowych dotyka każdej dziedziny życia i wyjątkiem nie jest kuchnia. Restauracje i twórcy wykorzystują media do promowania swoich przepisów i dań. Małgorzata Minta opowiedziała w audycji "Drogą przez mąkę" w Programie 2 Polskiego Radia m.in. o zjawisku jedzenia instagramowego, za którym niekoniecznie musi iść smak. Zobacz więcej na temat: Dwójka fotografia gotowanie jedzenie żywność Łukasz Modelski Małgorzata Minta media społecznościowe
"Prawo wyboru" - reportaż Joanny Sikory (PR Białystok) Dojrzałe banany są niemal pewnikiem. Często trafiają się też dobre marchewki, pomidory czy nabiał. W przysklepowych śmietnikach można znaleźć niemal wszystko, zależy od dnia - przyznaje Ewelina Głowacka, bohaterka reportażu. Zobacz więcej na temat: reportaż ekologia żywność Joanna Sikora
Spotkanie premiera z ministrem rolnictwa. W tle wsparcie producentów zbóż W środę premier Donald Tusk spotkał się z ministrem rolnictwa i rozwoju wsi Czesławem Siekierskim. Głównym tematem rozmów jest wsparcie producentów zbóż, poszkodowanych przez nadmierny import z Ukrainy. Zobacz więcej na temat: POLSKA polityka Donald Tusk Czesław Siekierski rolnictwo rolnicy import zboże żywność Rząd Donalda Tuska kancelaria premiera Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
PROSTO Z BRUKSELI Większe ograniczenia w handlu z Ukrainą. Jest zgoda w UE Jest zgoda w Unii Europejskiej na większe ograniczenia importu z Ukrainy i zmiany w umowie o bezcłowym handlu. Najpierw porozumieli się w tej sprawie negocjatorzy Europarlamentu, unijnych krajów i Komisji Europejskiej. Później te ustalenia zatwierdzili ambasadorowie państw członkowskich. Teraz kolej na Parlament Europejski. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT Unia Europejska Parlament Europejski żywność Ukraina Europa
Coraz większy kryzys na Kubie. Brakuje żywności W wywiadzie opublikowanym na stronie urzędu prezydenckiego Prezydent Kuby Miguel Diaz-Canel potwierdził, że na wyspie nasila się niezadowolenie społeczne i ma ono związek z niedoborami żywności. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA żywność ceny żywności Kuba komunizm socjalizm jedzenie
Popularne chipsy wycofane. Źle oznaczony alergen Chodzi o oznakowanie obecności soi. Nie została zadeklarowana jako jeden ze składników. Zobacz więcej na temat: POLSKA żywność Główny Inspektor Sanitarny społeczeństwo
Powrót do przedświątecznej formy. Jak pozbyć się dodatkowych kilogramów? W czasie świąt niejedna osoba chętniej sięgała po dodatkowe jajko w majonezie, zajadała się sałatką jarzynową, bądź oddawała się spożywaniu tłustego mięsa. Skutkiem tego, a w niektórych przypadkach również mniejszej aktywności fizycznej, są dodatkowe kilogramy lub poczucie przybrania na wadze. Jak z tym walczyć? Zobacz więcej na temat: Trójka Krzysztof Łoniewski dieta żywność zdrowie zdrowie i dieta jedzenie
Nadmiar jedzenia. Jak kupować mniej i rozsądniej? W Polsce każdego roku marnuje się 4,8 mln ton żywności. Konsumenci odpowiadają za 60 proc. całości wyrzucanego jedzenia. Na potrzeby raportu "Nie Marnuj Jedzenia 2023" banki żywności przeprowadziły badania na grupie 1000 osób i zapytały o nawyki dotyczące marnowania jedzenia. Co zrobić, by nie wyrzucać jedzenia? Jak kupować mniej i rozsądniej? Zobacz więcej na temat: Roman Czejarek żywność Błażej Krasoń Federacja Banków Żywności święta zakupy sklep społeczeństwo infografika
Zmarł Jerzy Kasperczyk, jeden z najbogatszych Polaków Współzałożyciel firmy Maspex - Jerzy Kasperczyk zmarł 26 marca, ale dopiero dziś informację tę podano do publicznej wiadomości. Miał 62 lata. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA produkcja żywność kawa POLSKA
Ekspert: powrót podatku VAT na żywność nie wpłynie na wzrost cen wszystkich produktów Zerowy VAT na żywność, inflacja, ceny surowców oraz sytuacja budżetu to główne tematy dzisiejszej audycji "Temat Dnia" w PR24. Gościem audycji był Marek Zuber, ekonomista, Akademia WSB. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA inflacja vat podatki ceny żywności żywność
Śmierć Polaka w Strefie Gazy. Pomagał z organizacją WCK World Central Kitchen (WCK), amerykańska organizacja charytatywna, której siedmioro przedstawicieli zginęło w izraelskim nalocie na konwój humanitarny w Strefie Gazy, to dzieło znanego szefa kuchni Jose Andresa i jego żony. Swoją działalność zaczęła od Haiti, dziś obecna jest m.in. na Ukrainie. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT USA Ameryka pomoc humanitarna Strefa Gazy żywność
PiS chce zerowej stawki VAT na żywność. Jest projekt ustawy Klub PiS ponownie składa w Sejmie projekt ustawy przywracający zerową stawkę VAT na żywność. Jak podkreślił przewodniczący klubu PiS Mariusz Błaszczak, celem projektu jest obniżenie cen żywności i utrzymanie inflacji na niskim poziomie. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA żywność podatek VAT inflacja Prawo i Sprawiedliwość ustawa
Powrót 5 proc. VAT na żywność. Szczerba broni decyzji rządu Galopowanie inflacji, drożyzny udało się w dużej mierze zatrzymać - tak poseł KO Michał Szczerba tłumaczy podniesienie stawki VAT na żywność z zera do 5 proc. Gość Jedynki dodaje, że działanie to zakładał jeszcze rząd Zjednoczonej Prawicy. Zobacz więcej na temat: POLSKA vat podatki żywność Michał Szczerba koalicja obywatelska Karol Surówka GOSPODARKA inflacja ceny żywności ceny energii