Poświąteczna plaga, czyli powszechne marnowanie jedzenia 87 procent Polaków wyrzuca jedzenie między 23 a 30 grudnia. W koszach ląduje blisko 62 tys. ton produktów żywnościowych, co daje aż 1,6 kg na osobę! Zobacz więcej na temat: społeczeństwo jedzenie Wigilia Święta Bożego Narodzenia Boże Narodzenie marnowanie żywności ekonomia ekologia Józef Niewiarowski Michał Nogaś Trójka Zobacz także
Marnowanie żywności. Każdy z nas musi zmienić swoje przyzwyczajenia - Tych niechlubnym dniem kiedy wyrzucamy najwięcej żywności do śmieci jest niestety Wigilia - powiedziała w Polskim Radiu 24 Beata Pałczyńska z firmy wpływu społecznego Too Good To Go (polskie tłumaczenie to: "Za dobre żeby wyrzucić"). Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 Marta Hoppe marnowanie żywności
Świąteczna uczta. Niektórzy zjedzą nawet 10 tys. kalorii Przeciętny Polak zje podczas świątecznego dnia 6 tys. kalorii - takie wyliczenia, obejmujące jeden świąteczny dzień, przedstawia prof. Danuta Figurska–Ciura, ekspertka ds. żywienia z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Zdradza, że niektórzy pozwalają sobie na jeszcze więcej, nawet na 10 tys. kalorii. Zobacz więcej na temat: POLSKA Wigilia Święta Bożego Narodzenia jedzenie gotowanie kuchnia kulinaria zdrowie
Co zrobić, by się nie przejeść w święta Bożego Narodzenia? Wystarczy zwrócić uwagę na kilka kwestii, aby święta Bożego Narodzenia upłynęły nam w rodzinnej atmosferze, bez poczucia, że zjedliśmy za dużo i bez bólu brzucha. Zobacz więcej na temat: medycyna Artur Wolski dietetyk Boże Narodzenie
Masło będzie tańsze? Kołodziejczak: na początku przyszłego roku - Spadku cen masła można spodziewać się na początku przyszłego roku - ocenił wiceminister rolnictwa Michał Kołodziejczak. Jego zdaniem, obecna cena tego tłuszczu windowana jest m.in. przez zamówienia cukierników i zza granicy. Zobacz więcej na temat: POLSKA społeczeństwo masło Michał Kołodziejczak GOSPODARKA
Premier tłumaczy interwencję na rynku masła. "Ochrona rodzin" Donald Tusk nazwał decyzję o interwencji na rynku masła "incydentalną", "jednorazową" i korzystną dla wszystkich. Jak zaznaczył, "Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych na tym nie straci", a celem jest uniknięcie ewentualnej przedświątecznej spekulacji cenami tego wyrobu. Zobacz więcej na temat: masło ceny żywności POLSKA GOSPODARKA Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych
Wycofują uszka tuż przed świętami. Komunikat sklepu Auchan wycofuje partię uszek z grzybami. Wszystko przez to, że na produkcie wystąpił bombaż. Sieć ostrzega klientów i apeluje, aby nie spożywać uszek. Zobacz więcej na temat: POLSKA sklep święta GIS
Ultradźwiękowa metoda produkcji liofilizowanej żywności Frytki z mango, chipsy truskawkowe lub batoniki jabłkowe - liofilizowane produkty coraz częściej goszczą na naszych stołach. Żywność liofilizowana jest smaczna i zdrowa, bo specjalny sposób jej konserwowania zachowuje wiele wartości odżywczych. Audycja powstała we współpracy z Siecią Badawczą Łukasiewicz - nauka dla biznesu, nauka dla społeczeństwa. Zobacz więcej na temat: Trójka Zobacz także produkcja Monika Suszek Sieć Badawcza Łukasiewicz
Całkowity brak słodyczy szkodzi zdrowiu? Sprawdzili to szwedzcy naukowcy Szwedzcy naukowcy na podstawie spisów ludności prowadzonych przez ostatnie dwie dekady doszli do wniosku, że całkowite odstawienie słodyczy z diety może działać niekorzystnie na zdrowie. Ich wnioski dotyczyły szansy wystąpienia chorób serca względem tego, ile łakoci spożywamy. I choć badania nie są jednoznaczne, słodka przekąska raz na jakiś czas rzeczywiście może nas pomóc. Zobacz więcej na temat: Trójka Zobacz także Robert Grzędowski Józef Niewiarowski dieta zdrowie słodycze słodkości cukierki
Masło będzie jeszcze droższe? Czarne prognozy ekspertów Coraz mniej zaskakujący jest widok kostki masła na półce sklepowej w cenie powyżej 10 złotych. Wzrost cen wynika z kilku powodów - mówi Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka. Analitycy spodziewają się, że masło jeszcze zdrożeje. Zobacz więcej na temat: POLSKA ceny sklep GOSPODARKA
"Uzależniająca" żywność reklamowana dzieciom. Giganci pozwani Wielkie koncerny spożywcze, w tym Coca-Cola, Mondelez czy Kraft Heinz będą musiały walczyć z nowym problemem. W USA złożony został pozew, w którym oskarżane są o kierowany do dzieci marketing wysokoprzetworzonej żywności, która ma uzależniać i powodować choroby. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA ŚWIAT USA Stany Zjednoczone przemysł
Partia mąki wycofana z sieci sklepów. Zawiera alergen Sieć sklepów Auchan wycofuje ze sprzedaży partię mąki z ciecierzycy. W produkcie wykryto soję, będąca popularnym alergenem. Zobacz więcej na temat: POLSKA alergia sklep
POLSKIE RADIO 24 Dezinformacja żywnościowa. "Uwaga na tzw. influencerów" - Żywność jest bardzo wdzięcznym polem dla dezinformacji. Zwłaszcza że jest to dobro, z którego korzysta każdy z nas - zwracają uwagę w Polskim Radu 24 dr Przemysław Rzodkiewicz, główny inspektor sanitarny jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz Izabela Jarka, główny analityk danych w dziale przeciwdziałania dezinformacji NASK-BIP. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 Ewa Wasążnik fake news jedzenie dezinformacja influencerzy
Metalowe elementy w suplemencie diety. GIS ostrzega Metalowe elementy mogą się znajdować w suplemencie diety Propolis Forte. Producent preparatu wycofał dobrowolnie serię produktu, a Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie. Zobacz więcej na temat: POLSKA Sanepid społeczeństwo Główny Inspektor Sanitarny
Masło jak sztabki złota, ceny rosną. "Strategiczny element walki" Masło drożeje błyskawicznie. Średnia cena za kostkę może osiągnąć 10 złotych. Promocje są coraz większą rzadkością, ale eksperci prognozują, że krótkotrwałych obniżek możemy się spodziewać przed świętami Bożego Narodzenia. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA POLSKA handel detaliczny ceny żywności inflacja
Uwaga na ten produkt. GIS alarmuje: może być groźny dla alergików W konserwie turystycznej z mielonką wieprzową wykryto składnik niebezpieczny dla alergików. Producent nie poinformował na etykiecie o obecności białka soi. Produkt zostanie wycofany ze sprzedaży. Zobacz więcej na temat: POLSKA GIS handel zdrowie białko
Ta herbata może stwarzać zagrożenie dla zdrowia. Sanepid ostrzega W partii Herbatki fix rumiankowo-koperkowej stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych. Sanepid ostrzega - spożycie produktu może stwarzać zagrożenie dla konsumentów. Zobacz więcej na temat: POLSKA Sanepid herbata społeczeństwo
Kupiłeś ten produkt w Biedronce? Sieć wydała pilny komunikat Sieć Biedronka poinformowała o pomyłce dotyczącej daty ważności jednego z produktów spożywczych z aktualnej oferty. Klienci, którzy zakupili popularną przekąskę Sushi Marinero 230 g. mogą ją zwrócić do sklepu, bez okazania paragonu. Zobacz więcej na temat: POLSKA sklep biedronka handel społeczeństwo