święta w PolskieRadio.pl (5)

NASZ WYWIAD Ryby na wigilijnym stole. Historyk: przed wojną popularny był karp w sosie polskim, czyli w piernikach

- Karp w dawnej Polsce był jedną z najpopularniejszych ryb, ponieważ był duży i tłusty, a tłuste ryby w czasach głodu niezwykle ceniono. Jeszcze przed wojną jedzono m.in. karpia w sosie polskim, czyli w piernikach. Ale na wigilijnym stole znajdowały się też szczupaki, łososie, jesiotry i wiele innych gatunków ryb - mówi w rozmowie z portalem PolskieRadio24.pl dr hab. Jarosław Dumanowski, historyk sztuki kulinarnej, profesor UMK w Toruniu. Zobacz więcej na temat: Wigilia Boże Narodzenie ryby Karp tradycja żywność święta jedzenie KULTURA kuchnia polska Jadwiga Andegaweńska Władysław Jagiełło katolicyzm potrawy Polskie Radio 24 POLSKA

Ks. Józef Tischner o świętach Bożego Narodzenia. "Ich istotą jest spotkanie"

- Święta są po to, żeby przypomnieć nam, że możemy być sprawcami dobra. A po drugie, że też jesteśmy odbiorcami ogromnego dobra, którego często nie doceniamy - mówi w Programie 1 Polskiego Radia Wojciech Bonowicz. Przez wiele lat przypominał o tym ks. Józef Tischner, filozof, teolog i wielki myśliciel.

Tradycja wysyłania świątecznych kartek. Skąd wzięły się bożonarodzeniowe pocztówki?

Skąd wziął się zwyczaj wysyłania świątecznych kartek? Tradycja związana z wysyłaniem życzeń upowszechniła się na ziemiach polskich wraz z początkiem XX wieku. Ówczesne pocztówki trochę różniły się jednak od tych współczesnych. Rzadko można było na nich spotkać Świętego Mikołaja. Królowały natomiast sceny biblijne, ilustracje przedstawiające zimowe zabawy i obrazki nawiązujące do historii Polski.

Przedświąteczne spotkanie z Anną Dymną w "Trójce pod księżycem"

W poprzedzającym święta czasie spotkaliśmy się tradycyjnie z przyjaciółmi, bliskimi nam ludźmi. Należą do nich Anna Dymna oraz Wojciech Bonowicz. Tak się składa, że oboje mieszkają w Krakowie, a, jak wiadomo, Kraków kojarzy się nam zimą z tym, co o tej porze roku najprzyjemniejsze: krakowskie szopki, rozświetlony Rynek, pastorałki i "piwniczne" pieśni, a w dalszej perspektywie – zawsze ośnieżone góry.

Święta Bożego Narodzenia bywają stresujące. Jak je przetrwać?

Przed świętami każdy z nas ma listę spraw do załatwienia. Świadomość jej długości jest źródłem stresu, bo do 24 grudnia coraz mniej czasu. Efekt? Niekiedy zapominamy o priorytetach, a przecież święta to okres, w którym najważniejsza jest radość przebywania z rodziną i najbliższymi.

PR24 Rozmowy o polityce przy świątecznym stole? Psycholog: czy chcemy być źródłem smutku, irytacji?

- Warto rozważyć, jak chcemy funkcjonować przy świątecznym stole. Czy chcemy być źródłem smutku wśród osób, które z nami przy nim siedzą - pewnego rozdrażnienia, irytacji - czy raczej chcemy widzieć siebie jako osobę życzliwą, serdeczną i wartą kontaktu - mówiła w Polskim Radiu 24 dr Ewa Wojtowicz, psycholog z Chrześcijańskiej Akademii Teologicznej w Warszawie.

"Turystyka świąteczna" zamiast rodzinnej Wigilii? To coraz popularniejszy pomysł

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się z rodzinnym siedzeniem w domu, gotowaniem, ewentualnie okazjonalnym wyjściem w pierwszy czy drugi dzień świąt. Jednak coraz więcej osób decyduje się na tak zwaną "turystykę świąteczną" i łączenie świąt z urlopem. Nie przejmują się opinią rodziny i wolą spędzić czas np. na Teneryfie albo po prostu w ekskluzywnym hotelu.

Jowisz przyjmie rolę "pierwszej gwiazdki". Pierwszy rozbłyśnie na niebie

Nietrafiony prezent kupiony w e-sklepie? Można go zwrócić

NASZ WYWIAD Ryby na wigilijnym stole. Historyk: przed wojną popularny był karp w sosie polskim, czyli w piernikach

Ks. Józef Tischner o świętach Bożego Narodzenia. "Ich istotą jest spotkanie"

Wigilia

Tradycja wysyłania świątecznych kartek. Skąd wzięły się bożonarodzeniowe pocztówki?

Świąteczny klimat w świecie gamingu

Święta na świecie. Japonia, Wenezuela, Maroko

Dawne tradycje świąteczne. Wigilia w ciszy i z łyżką w dłoni

Policja rusza ze świąteczną akcją na drogach. Prędkość, trzeźwość i sposób przewożenia dzieci pod szczególną uwagą

Święta w serialach. Świąteczne odcinki kultowych produkcji

Nie marnuj żywności w święta. Apel GIOŚ: poszukaj jadłodzielni w okolicy

Zaciskamy pasa. Na święta kupimy mniej

Prezenty świąteczne - jak wykonać je własnoręcznie?

Przedświąteczne spotkanie z Anną Dymną w "Trójce pod księżycem"

Święta Bożego Narodzenia bywają stresujące. Jak je przetrwać?

PR24 Rozmowy o polityce przy świątecznym stole? Psycholog: czy chcemy być źródłem smutku, irytacji?

"Turystyka świąteczna" zamiast rodzinnej Wigilii? To coraz popularniejszy pomysł