dieta w PolskieRadio.pl (30)

Surowa ryba w karaibskim stylu

– Ceviche pochodzi z Ameryki Południowej. To surowe ryby marynowane w soku z cytryny lub limonki, z cebulą i kolendrą, to podstawa – wyjaśnia Martin Gimenez Castro, szef kuchni w warszawskiej restauracji specjalizującej się w tym daniu. Długość marynowania czy kolejne dodatki różną się w zależności od kraju.

Głodówka to nie jest dobry pomysł na odchudzanie

Co chwila pojawiają się nowe, cudowne diety, które mają zapewnić osobom z nadwagą skuteczne – i coraz częściej także bezstresowe – pozbycie się kilogramów. Wymienianie nazw tych diet nie ma najmniejszego sensu, bo część tak szybko, jak się pojawia, tak samo szybko odchodzi w zapomnienie. Ale i tak wciąż najpopularniejsza jest dieta MJ, czyli – Mniej Jeść.

"Light", "fit", "bez cukru" - czy to naprawdę zdrowe produkty?

Chcąc jeść zdrowo i zachować szczupłą sylwetkę poszukujemy rozwiązań, które pomogą nam zrealizować ten cel w prosty i szybki sposób. - Wszystkie produkty, nawet te dietetyczne, zjadane w nadmiernych ilościach mogą być przyczyną nadwagi - przestrzegała dietetyk Jadwiga Przybyłowska.

Jak walczyć z nadwagą? Dr Michał Mularczyk wyjaśnił, co zrobić

- Ważne, by nauczyć się odróżnić zachciankę od głodu. Folgowanie zachciankom doprowadza część osób nie tylko do nadwagi, ale również do nadciśnienia, cukrzycy i miażdżycy. Samodyscyplina jest tu niezwykle ważna - powiedział dr Michał Mularczyk, internista i kardiolog interwencyjny.

Proste sposoby na poprawę zdrowia i urody

Wiosna to czas, kiedy przyroda na nowo budzi się do życia. Można powiedzieć, że to samo dzieje się wtedy z nami. Pierwsze promyki słońca sprawiają, że mamy więcej energii, a nasze samopoczucie staje się lepsze. Jest to zatem idealny czas, aby pomyśleć o sobie i podkreślić swoją urodę i zdrowie. Jak przekonują nas do tego goście audycji: Elżbieta Ruman, autorka książki o sposobach dbania o urodę; Anna Chomiak, instagramerka oraz Emilia Szota – mama i aktywistka, nie trzeba wcale wydawać majątku na specjalistyczne zabiegi w salonach kosmetycznych. Wystarczy, że podejdziemy do tego tematu z innej strony, a dokładniej mówiąc, od wewnątrz. Zobacz więcej na temat: Strefa Rodzica czas wolny kosmetyki

Włoskie sery. Jak powstają i jak je przyrządzić?

- Mieszkańcy Neapolu na pewno powiedzą, że pierwsza mozzarella była przygotowywana z bawolego mleka, ale jak pojedziesz do Apulii, to powiedzą, że pierwsza była mozzarella z krowiego mleka. To niekończąca się kłótnia między dwoma regionami - przyznaje Francesco Micaletti.

Wegetarianizm – z czym to się je?

"Do przejścia na wegetarianizm skłoniły mnie głównie względy etyczne", "Absolutnie nie brakuje mi mięsa", "Mięso wywołuje we mnie wstręt" – mówią zwolennicy diety wegetariańskiej w rozmowie z reporterem Trójki Józefem Niewiarowskim. Przyczyn zrezygnowania z jedzenia mięsa może być wiele, ale czym je zastąpić?

Wege w szpitalu - czy może wspomagać proces leczenia?

Hayek Hospital w Bejrucie, to pierwszy szpital na świecie, który całkowicie rezygnuje z karmienia pacjentów produktami zwierzęcymi. Władze placówki podjęły taką decyzję między innymi w oparciu o badania WHO, mówiące o negatywnym wpływie produktów zwierzęcych na zdrowie człowieka. To pierwsza tego typu inicjatywa na świecie.

Foresight miejski - o projektowaniu przyszłości miast

Foresight miejski to interdyscyplinarna metoda dzięki której możliwe jest opracowywanie scenariuszy rozwoju miast. Nauka i technologia oraz wiedza o trendach, partycypacji społecznej czy potrzebach biznesu, wykorzystywana jest po to by odpowiednio wcześnie móc przygotować się do czekających miasta wyzwań i kryzysów.

dieta

Surowa ryba w karaibskim stylu

Głodówka to nie jest dobry pomysł na odchudzanie

"Light", "fit", "bez cukru" - czy to naprawdę zdrowe produkty?

Dieta "light" naprawdę jest zdrowsza?

Jak walczyć z nadwagą? Dr Michał Mularczyk wyjaśnił, co zrobić

Instagram proponował diety osobom z anoreksją. Teraz przeprasza za błędny algorytm

Polskie superfoods. Dlaczego warto sięgać po lokalną żywność?

"Wegańsko" czy "roślinnie"? Jak zachęcić do diety bezmięsnej?

Przyprawy - to w nich jest wielkanocny smak. Święta w wersji wege

Wypalanie kawy. To jemu napój zawdzięcza swój smak

Proste sposoby na poprawę zdrowia i urody

Włoskie sery. Jak powstają i jak je przyrządzić?

Wegetarianizm – z czym to się je?

Wege w szpitalu - czy może wspomagać proces leczenia?

Coraz więcej Polaków przechodzi na wegetarianizm

Foresight miejski - o projektowaniu przyszłości miast

Granat - najzdrowszy od starożytności

Odporność – co ją buduje?